Was gibt es alles "outdoortauglich"?

[lina]

AW: Was gibt es alles "outdoortauglich"?

Soja-Bolognese
Hersteller: Davert
Packmenge: 110 g Trockenware aus Öko-Anbau
(getrocknete Sojaschnetzel, Tomatenpulver, Zwiebel, etc., Gewürze)
Preis: ca 3 Euronen

Die Zubereitung ist recht unkompliziert: In Gefäß geben, mit heißem Wasser aufgießen, etwas ziehen lassen, dann mit Öl anbraten, nochmal heißes Wasser dazu und ein bisschen köcheln.


trocken – eingeweicht – in der Bratpfanne

sieht auch aus wie Bolognese



und ergibt 2 Portionen, die sich (plus nicht in der Packung vorhandene Beilage) von einem hungrigen Outdoorer durchaus auch alleine bewältigen lassen können. Aroma: natürlich nicht wie selbstgekocht, aber ganz ok. Bisschen trocken, d.h. sofern vorhanden, würde ich beim Schmurgeln noch ein paar frische Tomatenwürfel untermischen.

[ricvanholly]

Danke für den Tipp mit den Reibekuchen! Halten die sich tatsächlich auch ungekühlt?

[MrProTrek]

AW: Was gibt es alles "outdoortauglich"?

Wir sind ja Snobs wenn wir unsere Aknutouren starten

Da wir auf den Kanus (ja die Verleiher halten uns auch immer für Amateure) die Zarges-Kisten gut transportieren können gibt es bei uns sowohl Reibekuchen (das Eimerchen vom Aldi) oder auch "Fertig-Bratkartoffeln" mit Speck, zwiebeln.... mjam mjam..... ne woche lang gält sich das ganze meist auch ohne Kühlschrank.... zumindest di Bratkartoffeln...

[khyal]

AW: Was gibt es alles "outdoortauglich"?

Momentan gibt es bei Aldi-Sued Asia-Wochen.

Kann fuer unterwegs die gebratenen Nudeln (aber ca 20% weniger Wasser als angegeben verwenden...ausprobieren...) Teriyaki oder Thai Chicken empfehlen und als "Grundnahrungsmittel" die "geschmacksneutralen" in 3-4 min fertigen Wok-Nudeln.

[BDK]

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Bei Rossmann gibt es relativ günstiges instant porridge. Natürlich auch im Laden, nicht nur im Internet.

[Nicknacker2]

AW: Was gibt es alles "outdoortauglich"?

Das habe ich letztes Jahr auch ausprobiert. Geschmacklich auf jeden Fall eine herzhafte Alternative, aber nach einigen Tagen im Rucksack alles bröselig. Und die Kombi von zerbröselten Knäckebrot und Frischkäsebrocken, die man dann in "Ahoi-Manier" aus der Tüte schüttet, war dann auch nicht mehr so klasse.

Ohne Löffel gehe ich nicht auf Tour.

[Eggi]

AW: Was gibt es alles "outdoortauglich"?

Ich finde Wasa-Sandwich super. Das ist mal eine herzhafte Alternative zu dem ganzen Riegel- und Studentenfutter.
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Das habe ich letztes Jahr auch ausprobiert. Geschmacklich auf jeden Fall eine herzhafte Alternative, aber nach einigen Tagen im Rucksack alles bröselig. Und die Kombi von zerbröselten Knäckebrot und Frischkäsebrocken, die man dann in "Ahoi-Manier" aus der Tüte schüttet, war dann auch nicht mehr so klasse.

[MonaXY]

AW: Was gibt es alles "outdoortauglich"?

Ich mag die "Fruit Sticks Himbeere" ganz gerne. Hier ist zwar der Link von einem Amazonverkäufer, ich kaufe sie aber bei uns im Laden.

http://www.amazon.de/N-A-Fruit-Stick.../dp/B007902EGW

[Ingwer]

AW: Was gibt es alles "outdoortauglich"?

Mann muss den Fisch in der Mitte Zereisen den Schwanz weg so hast weniger Gräten ich mag das zeug sehr. Was noch gut ist Sprotten (Riga Sprotten) in der dose wieg ca. 250g ist jedes mahl ein Festessen während des wandern.

Jo, könnte funktionieren, werde ich aber nicht mehr testen. Ich finde den Thunfisch einfach etwas besser weil "ready-to-eat"
Dank dir aber für den Tipp

[arcus]

AW: Was gibt es alles "outdoortauglich"?

Nach dem Essen einer 40g Packung hatte ich mindestens 3 Gräten die sich fest in mein Zahnfleisch steckten, eine sehr suboptimale Erfahrung.

Mann muss den Fisch in der Mitte Zereisen den Schwanz weg so hast weniger Gräten ich mag das zeug sehr. Was noch gut ist Sprotten (Riga Sprotten) in der dose wieg ca. 250g ist jedes mahl ein Festessen während des wandern.

[Nicknacker2]

AW: Was gibt es alles "outdoortauglich"?

Ich finde Wasa-Sandwich super. Das ist mal eine herzhafte Alternative zu dem ganzen Riegel- und Studentenfutter.

Ich werde testen, ob sich Knäckebrot mit Frischkäse auch hält, wenn ich es selbst in Folie einschweiße. Dann wäre es preislich auch unschlagbar.

[lina]

AW: Was gibt es alles "outdoortauglich"?

Sofern man mal Dänemark besucht:
Die dort erhältlichen Nuss- bzw. Nuss-Fruchtmischungen sind sehr lecker.
In den kleinen Tüten stecken 50 g (Kosten: ca. 12 dkr), in den großen 150 g.
Ein kleiner Anteil an salzigen Erdnüssen schenkt eine schöne Balance zu den süßen getrockneten Früchten.

[dominiksavj]

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http://www.wasserpfeifenhaus.de/Lezzo-Salep-400g
gibts auch in Portionsbeutel. Mmmh pur ist es lecker...

[Kamille]

AW: Was gibt es alles "outdoortauglich"?

Bin letzte Woche im türkischen Laden über Milch mit Zimt im Beutel gestolpert, kennt das jemand? So als Porridgegrundlage?

Mir fällt da Horchata-Pulver ein. In meinem Fall aus Reismehl mit Zimt zum im Wasser auflösen.

Aber Milchpulver mit Zimt als Porridge Grundlage klingt gut. Oder einfach Zimt im Kontaktlinsenbehälter mitnehmen.

Gruss Kamille

[Ingwer]

AW: Was gibt es alles "outdoortauglich"?

Hat schon mal jemand solche getrockneten Tintenfischstreifen (gesalzen & geräuchert) getestet?
(gefunden im Osteuropa-Laden umme Ecke, mit der Info, die könnte man einfach so knabbern ...
Wäre jedenfalls gut für die Eiweiß-Bilanz, und auch andere Fische gab's gestreift und getrocknet)

Angeregt durch deinen Post habe ich ähnliches Zeug vor kurzem auch ausprobiert. Sehr gut sind sämtliche zusammenhängende Fischstücke wie Thunfisch oder Tintenfisch. Sehr schlecht fand ich getrocknete Sardinen und ähnliche grätenreiche Tiere. Nach dem Essen einer 40g Packung hatte ich mindestens 3 Gräten die sich fest in mein Zahnfleisch steckten, eine sehr suboptimale Erfahrung.

[dominiksavj]

AW: Was gibt es alles "outdoortauglich"?

Bin letzte Woche im türkischen Laden über Milch mit Zimt im Beutel gestolpert, kennt das jemand? So als Porridgegrundlage?

[lina]

AW: Was gibt es alles "outdoortauglich"?

Vielleicht mag ja mal jemand backen?
Es sieht zwar gar nicht UL aus, klingt ansonsten aber sehr gut: Das Wanderbrot aus dem ploetzblog

[dominiksavj]

AW: Was gibt es alles "outdoortauglich"?

Lieber als nie:
Der getrocknete Fisch aus dem Russischen Laden ist sehr lecker, aber auch sehr salzig.
Ich mag ihn und ess ihn gerne, ich würde ihn aber nie in den Rucksack packen, wegen dem hohem Salzgehalt.

[Hobbyholzmann]

AW: Was gibt es alles "outdoortauglich"?

die gefriergetrockneten Zwiebelwürfel gibt es auch im Penny-Markt. Ich benutze das Zeugs auch in der heimischen Küche, wenn ich zu faul bin, wegen in paar Würfelchen eine ganze Zwiebel zu sezieren. Die machen sich auch ganz gut in Rührei und Salatsoßen.

[lina]

AW: Was gibt es alles "outdoortauglich"?

Von Ostmann gibt es gefriergetrocknete Zwiebel- und Schalottenwürfel. Und noch einige Kräuter.

Außerdem hab ich neulich im Bioladen gefriergetrocknete Früchte entdeckt, z.B. eine Waldbeermischung. Die Konsistenz ist wie bei gefriergetrockneten Früchten üblich, etwas, hmja, staubig? Aber dennoch sehr fruchtig.