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Da gabs doch mal so nen faden...
Jetzt dörr ich selbst oder so.....
2tiefer
Den kenne ich und verfolge ihn auch Bin nur davon ausgegangen, dass mit "trocknen" einfach "auf die Heizung legen" gemeint ist. Geht sowas nur mit Äpfeln ? Sind Zucchinis dafür zu feucht (lange Trockenzeit, evtl. Keime ?) ?
Zucchini lassen sich auch prima trocknen. Oder sind schon getrocknet in Gemüsemischungen, die man z.B. in manchen kleinen italienischen Läden kaufen kann: So wird’s noch leichter und besser transportabel.
Kleine italienische Läden sind mir hier (Dresden) leider unbekannt und getrocknete Zucchinnis hab ich auch in großen Supermärkten noch nicht gesehen. Aber die Selbstmach-Variante klingt gut, wie lange hält sich sowas denn ? (Auch in den Winter hinein, wo es sowieso keine mehr gibt ?)
AW: Was gibt es alles "outdoortauglich"?
Zucchini lassen sich auch prima trocknen. Oder sind schon getrocknet in Gemüsemischungen, die man z.B. in manchen kleinen italienischen Läden kaufen kann: So wird’s noch leichter und besser transportabel.
AW: Was gibt es alles "outdoortauglich"?
Außerdem : Couscous. Wurde sicher schonmal genannt, nur noch ein Rezeptvorschlag von mir :
Couscous mit der entsprechenden Menge Wasser aufgießen (lieber zuwenig, nachgießen kann man später noch) und beiseite stellen (Couscous benötigt dadurch sehr wenig Brennstoff, da kein minutenlanges Kochen notwendig ist).
Zuchinni würfeln, mit Zwiebel und Butter anbraten und am Ende unter das Couscous mischen. Günstig, schmackhaft und ganz gut transportabel (Couscous und Zwiebel sowieso, Zuchinni kann man recht bedenkenlos im Rucksack transportieren). Wer noch hat, kann Salami dazuwürfeln *mjam*
AW: Was gibt es alles "outdoortauglich"?
Neues Produkt von Nature Addicts (das sind die mit den Fruchtlederstreifen/-stückchen):
Himbeer-Riegel
Gibt's im Dreierpack, verpackt in einer Schachtel, gesehen bei Decathlon.
pro Riegel (30g): 110 kcal
laut Aufschrift ohne weitere Zuckerstoffe
Geschmackstest: Endlich mal ein Riegel, der nicht pappsüß und klebrig ist. Schön himbeerig, prima ergänzt durch Nüsse und Kürbiskerne. Fazit: von mir gibt's
Nach einer Woche Tütenkartoffelbrei, Instant-Nudeln und Kurzkoch-Reis mit und ohne Brühwürfel und mit und ohne Soße frage ich mich, was man noch so als Abendbrotgrundlage mitnehmen könnte, was es aber auch im Supermarkt um die Ecke gibt. Wäre dankbar für Tipps denn trotz der Soßenvariationen war die Auswahl doch etwas eintönig. Was nehmt ihr so mit/kauft ihr unterwegs, wenn ihr draußen seit? Was schmeckt euch am besten?
Viele Fragen...
Hannes
PS: Ich kann Kartoffelbrei mit Fisch aus der Büchse empfehlen...
Hab jetzt nicht alle 19 Seiten durchgelesen, deshalb entschuldigt bitte, falls mein Vorschlag schon dabei war:
Von Edeka gibt es seit kurzem als Eigenmarke Spaghetti Bolognese als Trockengericht. Trockeneinwaage 183 Gramm - also ca. 40 Gramm mehr als Globi, Mountainhouse usw. - und damit auch für den größeren Hunger geeignet, davon angeblich 62 Gramm Fleisch. Die angegebene Kochzeit 7 Minuten ist nicht ganz zu halten, aber mit 8-9 Minuten passt es schon. Geschmacklich ist diese Sorte Knorr, Maggi & Co nach meiner Meinung eindeutig überlegen. Leider ist da Zeug nicht bei jedem Edeka zu bekommen, hier in Berlin zB nur bei den Reichelt-Edekas.
Haste mal ausprobiert, ob kurz aufkochen und ziehen lassen funkt? Ist mal bei mir und einer Erbsensuppe (Achtung Kalauer) voll in die Hose gegangen...
AW: Was gibt es alles "outdoortauglich"?
Von Edeka gibt es seit kurzem als Eigenmarke Spaghetti Bolognese als Trockengericht. Trockeneinwaage 183 Gramm - also ca. 40 Gramm mehr als Globi, Mountainhouse usw. - und damit auch für den größeren Hunger geeignet, davon angeblich 62 Gramm Fleisch. Die angegebene Kochzeit 7 Minuten ist nicht ganz zu halten, aber mit 8-9 Minuten passt es schon. Geschmacklich ist diese Sorte Knorr, Maggi & Co nach meiner Meinung eindeutig überlegen. Leider ist da Zeug nicht bei jedem Edeka zu bekommen, hier in Berlin zB nur bei den Reichelt-Edekas.
AW: Was gibt es alles "outdoortauglich"?
Was noch gut ist Sprotten (Riga Sprotten) in der dose wieg ca. 250g ist jedes mahl ein Festessen während des wandern.
Will ich wirklich leere Fischdosen als Müll mitschleppen? Man erzeugt eh schon genug Müll.
Vom Geruch mal ganz zu schweigen...
Instant Porridge hatten wir in NZ und Tasmanien auch. Letzten Winter hier hatten wir aber Porridge/Müsli selbstgemischt und portioniert (mit Milchpulver, Zucker, Früchte etc). Geht auch gut, nur heißes Wasser drauf.
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