Espresso unterwegs / leichte Espressokanne

[latscher]

AW: Espresso unterwegs / leichte Espressokanne

200 ml / 318 g = 0,63 ml/g
100 ml / 216 g = 0,46 ml/g

Will auch mitmachen:

kleine Maschine (2 Tassen = 150 ml, im untern Teil bis Unterkante Ventil) mit Griff: 374 Gramm
kleine Maschine (2 Tassen = 150 ml, im untern Teil bis Unterkante Ventil) ohne Griff: 365 Gramm
grosse Maschine (6 Tassen = 250 ml, im untern Teil bis Unterkante Ventil) mit Griff: 366 Gramm

Quelle :D

Ich fände allerdings die Umrechnung "notwendige Gramm" für "ml Kaffee" sinnvoller.

[hotdog]

AW: Espresso unterwegs / leichte Espressokanne

Ich fände allerdings die Umrechnung "notwendige Gramm" für "ml Kaffee" sinnvoller.

Was ist an ml/g anders außer daß es reziprok zu g/ml ist?

[hotdog]

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Neue Errungenschaft aus einem palmerischen Supermarkt:



Fassungsvermögen: 244 ml
d.h. 244 ml / 382 g = 0,64 ml/g
Zum Vergleich:

Ich glaube, leichter gehts nicht:



Leichte, dünnwandige Edelstahlkanne, macht 4 Tassen bzw. 200 ml Kaffee, 10-Euro-Schnäppsche bei Ihbäh

200 ml / 318 g = 0,63 ml/g

Und der Clou: im Gegensatz zu dem anderen leichtgewichtigen Ding funktioniert sie!

[lina]

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Nachdem wir eben erst einer ganz neuen Brikka (2er) von Anfang an sensationellen Moka entlockt haben und darüber ganz das Wiegen vergessen haben – hätte evtl. mal jemand eine zur Hand, um sie mal auf eine Waage zu stellen? Ich komme nicht mehr ran (es war ein Geschenk).

Eigentlich könnte sie leichter sein als das Vorgängermodell: Der Deckel hat eine recht große Öffnung, und es gibt keine Messbecherchen mehr (welche ich aber eh nie mitnehme und auch nie mit wog) – die Wassermengenmarkierung befindet sich im oberen Aufschraub-Teil.

Noch die Parameter:
Bohnen relativ jungen Röstdatums, frisch gemahlen mit der Porlex mini (reicht für 2 Brikka-Füllungen, Einstellung: 4 Klicks ab "zu"), Kaffeepulver bis ca. 2 mm unterhalb Rand einfüllen, nicht andrücken. Kaltes bis lauwarmes Wasser bis ebenfalls 2–3 mm unterhalb Markierung. Gut vorgeheizte Herdplatte oder Gaskocher. Kanne vom Feuer nehmen gleich nachdem das Ventil ausgelöst hat. Eingießen in vorgewärmte Espressotassen.

[PWD]

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ganz neue Brikka (2er)

meine wiegt genau 458 g.

[lina]

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Besten Dank!
Spart tatsächlich 35 g (laut Vergleichsliste)