Jerky = Trockenfleisch = Woher ???

[Curare]

Hallo Zusammen
Ich hab nix zum Thema Jerky finden können ( hoffe ich hab nix übersehn )
Also ich liebe Trocken-oder Dörrfleisch nur leider is das schwer zubekommen und recht teuer
Kennt sich damit jemand aus ? Also wo man es günstig bekommt oder wie man es evtl. selber Herstellen kann ?

[nanonano]

AW: Jerky = Trockenfleisch = Woher ???

Beef Jerky bekommste doch überall, das gibts sogar bei Globi, ist nur verdammt teuer das Zeug. Ich glaub hier im Forum gabs schon mal ne "Anleitung" wie man das Zeug selbst herstellt, ansonsten findest du über Google auf jeden Fall Rezepte, hatte auch schon mal gesucht und einiges gefunden, ausprobiert hab ichs leider noch nicht, werd ich aber auch noch mal machen, find das Zeug auch super lecker

[hyrek]

AW: Jerky = Trockenfleisch = Woher ???

Ich hab nix zum Thema Jerky finden können ( hoffe ich hab nix übersehn )

wo hast du gesucht?

per schnellsuche (jerky) steht unter anderem hier und hier was dazu.

[BDZ]

AW: Jerky = Trockenfleisch = Woher ???

Gelegentlich gibt es bei der Metro 100g- Tüten von Jack Link´s für 6€. Oder man schaut bei der Bucht: ein Kumpel hat sich seinerzeit 100 (!!!) Tüten bestellt und so kam er auf einen Preis von knapp 3€/ 100g.

[blitz-schlag-mann]

AW: Jerky = Trockenfleisch = Woher ???

Hallo Zusammen
Ich hab nix zum Thema Jerky finden können ( hoffe ich hab nix übersehn )
Also ich liebe Trocken-oder Dörrfleisch nur leider is das schwer zubekommen und recht teuer
Kennt sich damit jemand aus ? Also wo man es günstig bekommt oder wie man es evtl. selber Herstellen kann ?

Gucke mal, mit Anleitung:

http://www.outdoorseiten.net/forum/s...&postcount=418

[hotdog]

AW: Jerky = Trockenfleisch = Woher ???

Und hier steht was über eine Alternative zu Jack Link's.

[Kampfmade]

AW: Jerky = Trockenfleisch = Woher ???

Ansonsten gäbe es noch die Möglichkeit, bei kleinen ausländischen Läden nachzusehen. Asiashops oder russische Läden bieten oft Trockenfisch etc zu relativ günstigen Preisen.

[Curare]

AW: Jerky = Trockenfleisch = Woher ???

Besten Dank !
Und sorry muß mich erstmal ins Forum hier einarbeiten ( funktionen und so )

[Tie_Fish]

AW: Jerky = Trockenfleisch = Woher ???

Es geht nichts über selbstgemachtes Jerky!

Ordentliches Rindfleisch kaufen, Marinade selbst zusammenexperimentieren (das teure amerikanische Zeugs schmeckt zwar toll, ist aber sauteuer - braucht man nicht!) und dann: schon der Duft...

[nanonano]

AW: Jerky = Trockenfleisch = Woher ???

Sucht bei google mal nach fuenfrocken > DIE SUPER ANLEITUNG