Tee für Kaffee Trinker

[Prachttaucher]

Schmeckt wie das Trockenfutter für Goldfische.

An grünem Tee dürften sich noch mehr die Geister scheiden, als an schwarzem Tee.

+1
- obwohl ich sehr viel schwarzen Tee trinke, fehlt hier trotz mehrere Versuche die Begeisterung. Schmeckt für mich einfach langweilig. "Weißen Tee" gibt es ja dann auch noch....

[qwertzui]

Schmeckt wie das Trockenfutter für Goldfische.

Du sollst Deinen Fischen nicht das Futter wegessen (auch nicht mit heißem Wasser überbrüht)

[Moltebaer]

Das kommt auf die Sorte an!

Joah, mancher Grüntee schmeckt völlig anders - nach Silberfischfutter oder so

[bananensuppe]

Ich glaube, Du hast da etwas falsch verstanden. Man muss da heißes Wasser drüber gießen. Nicht einmal die Goldfische essen ihr Futter trocken.

Aber kein kochendes Wasser. Es gibt sehr viele Sorten an Grüntee und natürlich auch unterschiedliche Qualitäten. Da muss man sich einen aussuchen der einem schmeckt und natürlich richtig zubereiten. Manche mögen halt keinen Grüntee, dann nimmt man halt Schwarztee, Oolong, Weißer Tee, ...
Beim Kräutertee sieht es ähnlich aus.

[fhvdrais]

Viele Grüntees und Oolongs vertragen 2-3 Aufgüsse, gute Darjeelings auch. Und im dritten Aufguss darf es dann auch bei einem Grüntee fast kochendes Wasser sein, quasi um das letzte aus ihm rauszuholen.
(Nein, wir reden hier nicht von Beuteltee)

[lina]

Und dafür wäre es gut, man hätte einen Gaiwan.
Aber auch die Titan French Press hat sich als praktisch erwiesen (wenn mehrere Personen Tee haben mögen) :-)

Ich fand Grüntee anfangs auch langweilig, dann habe ich aber einen wunderbaren solchen geschenkt bekommen. Diesen habe ich dann jahrelang zu finden versucht und landete schließlich bei einem ähnlichen – das war aber ein Oolong. Den würde ich mir gerne nachbestellen, aber ich weiß nicht mehr, welcher dieser beiden es ist (auch möglich, dass es damals nicht zwei gab). Egal, ich hab Zeit …

[Prachttaucher]

lina : Da kann man ja auch einiges ausgeben .

100 g Tee (der Schwarze) gehen bei mir pro Woche schon weg, da bin ich ganz froh, dass mir nach einer längeren Suchphase auch relativ günstige Kollegen schmecken. Wenn ich nochmal intensiv die hochpreisigen (z.B. Flugtee ) durchforsten würde, wäre das aber sicher anders.

[lina]

lina : Da kann man ja auch einiges ausgeben

Ja
Grüntee ist aber IMO auch nix für täglich, da hat man (bzw. ich ) meistens auch gar keine Geduld ’für, die ganzen Parameter zu zelebrieren. Zwar habe ich inzwischen einen Wasserkocher, an dem man eine niedrigere Temperatur vorwählen kann, aber ich möchte, wenn, dann auch mehrere Aufgüsse machen, was letztlich außerdem eine Menge Tee ergibt. Zum einen finde ich es spannend, wie das Aroma sich verändert, und generell finde ich es zu schade, die Blätter nach einem Aufguss zu kompostieren. Manche Leute trocknen die Blätter am Ende mehrerer (4 oder 5) Aufgüsse wieder, um sie als duftende Kissenfüllung weiter zu verwenden.

Täglich kann ich wiederum Earl Grey trinken, denn der schmeckt mir auch noch, wenn ich mich Stunden später erinnere, dass ich welchen gemacht habe

[bananensuppe]

Ja
Grüntee ist aber IMO auch nix für täglich, da hat man (bzw. ich ) meistens auch gar keine Geduld ’für, die ganzen Parameter zu zelebrieren.

Ich zelebriere da nichts. Wasser im Topf erhitzen und in eine normale Tasse mit Edelstahlteefilter aufgießen. Das mit der Wassertemperatur geht nach Gefühl. Ich trinke fast jeden Abend einige Tassen.

[fhvdrais]

... aber ich weiß nicht mehr, welcher dieser beiden es ist

Mmh, ja, 14,80€ pro 50 Gramm, das gönnt man sich nicht jeden Tag. Aber wenn es so ähnlich klingen soll: Formosa Jade Ding Dong kann ich empfehlen ...

[Prachttaucher]

Bei mehreren Aufgüssen relativiert sich das ja auch schon etwas.

Bei Schwarztee müsste dass sicher eine besondere Sorte sein um das zu ermöglichen. Muss ich mal testen. Ein weiterer Trick ist da wohl, relativ wenig zu nehmen (die Hälfte ?) aber sehr lange ziehen zu lassen. Will ich auch mal testen.

[lina]

Mmh, ja, 14,80€ pro 50 Gramm, das gönnt man sich nicht jeden Tag. Aber wenn es so ähnlich klingen soll: Formosa Jade Ding Dong kann ich empfehlen ...

Ohja, vielen Dank, den probiere ich mal! :-)

[Waldhexe]

Wer Grüntee mit Goldfischfutter vergleicht, macht definitiv was falsch bei der Zubereitung oder hat was ganz billiges gekauft. Bei richtig guten Grüntees fängt das Teetrinken erst an, unvergleichliche Aromen! Und ich meine nicht aromatisierte Tees! Allerdings erfordert edler Grüntee Sorgfalt bei der Zubereitung, sollte tatsächlich mindestens zweimal aufgegossen werden und ist zu schade für hartes Wasser.
Wer mal gute Tees probieren will, es gibt bei VHS, Teeläden oder so auch gelegentlich Teeseminare.

[Breitfuessling]

Ich glaube, Du hast da etwas falsch verstanden. Man muss da heißes Wasser drüber gießen. Nicht einmal die Goldfische essen ihr Futter trocken.

Tornado
Das ist in der Tat etwas Besonderes. Der (Schleim-)Hautexperte sagt glaube auch, dass grüner Tee adstringierend wirkt.

War dein Naschschrank leer, als du auf Fischfutter umgestiegen bist, oder hast dir die Selbstgedrehte zu locker gerollt, dass du den Mund damit voll hattest?

[Tornado]

Joah, mancher Grüntee schmeckt völlig anders - nach Silberfischfutter oder so

👍
Ich habe div. Sorten probiert. Das Ergebnis schmeckte immer ähnlich.
Mate ist auch so'ne Nummer.
Dann lieber einen der div. Kräutertees von Lebensbaum

[Prachttaucher]

...Dann lieber einen der div. Kräutertees von Lebensbaum

Hätte mich auch mal interessiert, wer sonst noch "Bio" achtet. Die Vielfalt ist dann natürlich geringer, aber einige Schwarztees von meinem Bio-Laden schmecken mir gut und die sind nicht mal besonders teuer. Die Teeläden haben aber auch einzelne Bio-Sorten, z.B. bei Darjeeling.

[Martin206]

Also hier ist die Frau Teetrinkerin, aber an Vielfalt an Tees in Bioqualität habert es nicht. Biosupermarkt hat gefühlt 50 Sorten, kleine Bioladen oft andere, hochwertigere/-preisige; ggf. noch Eine-Welt-Laden, Teeladen und Versand... da kommen sicher 100te Sorten zusammen.

Wenn es draußen grün ist, wächst "Tee" aber im Biogarten: Zitronenmelisse, versch. Salbei, Minze, Zitronenverbene, Brennnessel, Kamille, div. Wildkräuter, uvm. Teils beruhigend, teils erfrischend ...alles dabei.

[Prachttaucher]

[lina]

Melisse, Pfefferminze, Ananassalbei, etwas Zitronenschale = sehr empfehlenswerte Tee-Mischung

:-)

[Ditschi]

Ich bin und bleibe Kaffeetrinker. Aber meine Frau macht sich gerne einen Tee mit Kräutern aus dem Garten. Der ist eigentlich mein Revier. Sie hat sich aber ein Kräuterhochbeet angeschafft und bepflanzt. Mit Teekräutern, die hier genannt sind. Das sieht dann aus wie das Glas von lina.
Ditschi