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mahlzeit,
zum couscous fällt mir noch die nordafrikanische würzpaste harissa ein.
gibt den typischen geschmack und man braucht sich auch nicht groß abzuschleppen, denn schon kleinstmengen sind verdammt scharf.
von dr oetker finde ich noch die milchnulden ok. etwas zimt macht sie echt lecker, eine tüte ist als hauptmahlzeit oder geteilt als nachtsch ausreichend.
@Nostradamuz: Wie bereitest du den Kuskus zu? Ich hab gelesen, man soll den nicht kochen sondern praktisch dünsten oder ist das recht egal?
Achja und machst du das Hirtenbrot selber oder kaufst du das? Die Zubereitung scheint ja nicht ganz einfach zu sein.
@ Isildur: ich geb die "nicht-Couscous"-Zutaten ins Wasser, bring es zum kochen, nehm es vom Feuer und lass den Couscous dann Quellen bis er die richtige Konsistenz hat, musst mit dem Mischungsverhältniss etwas austesten.
Das Brot habe ich damals vor Ort gekauft, hier bekomme ich es in nem Italienischen Großmarkt zu günstigen Preisen. herstellen wäre wohl möglich, glaub aber nicht, dass ich ohne kenntniss des Rezepts die Konsistenz so hinbekomm wie sie sein muss. (Hart und Wasserundurchlässig *g*)
Zuletzt geändert von Nostradamuz; 25.12.2007, 00:03.
Das Hirtenbrot erinnert mich ein wenig an "Südtiroler Schüttelbrot" (z.B. klick und klick).
Ist auch trocken, relativ hart/knusprig, mit diversen Gewürzen versehen und irgendwie verpackt auch in größeren deutschen Supermärkten zu bekommen. (zumindest in meiner Gegend)
Wie gemein! Infame üble Nachrede gegenüber einem armen Dosenburger, der sich nichtmal wehren kann!
Aber hier mal ein Augen/Mundzeugenbericht:
...ich öffnete den
burger....... und ich... aß ihn nicht. er
hatte die form der dose, war durchnässt, und
zunächst hielt ich dads fleisch für eine
riesengurke, bis ich dann sah dass es eben
eher grünliches fleisch war xD
ich hab kein bild
gemacht-.......................
aber das erlebnis war...........
grandios!!! =)
Soweit eine Freundin von mir, die den Burger als Geschenk erhalten hat.
Erinnert mich irgendwie an die EPA Cheeseburger. Aber was solls jetzt ist mir eh schon schlecht da kann ich mir gleich noch einen leckeren ..igit Pina Colada gönnen: http://www.spezial-depot.de/Lebensmi...il-Pina-Colada
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