Proviant

[Zwiebelforscher]

naja, so versiert bin ich da jetzt nicht, als das ich das entscheiden könnte, aber wir wissen ja was wir meinen
und jetzt mal btt würde ich sagen ^^

Nja klingt doch irgendwie alles gleich^^

[Ewald]

Sieht so aus:


Mahlzeit!

8 Tage 8 Mahlzeiten! Rest for you!

eWALD

[Indi]

Was hast du denn in dem großen Vaude "Fass" drin?

OT: Das nenn ich ne ordentliche Outdoorküche

Sieht alles lecker aus bis auf den Kartoffeltopf mit Röstzwiebeln und den Kartoffeltopf mit Rindfleisch.
Aber auch Tabasco^^
Trockenobst auch legga
Parmesan am Stück jummy
Pemmikan,Dextro und Magic Asia ^^
Nette Sachen hab Hunger

[alaskawolf1980]

Sieht so aus:


Mahlzeit!

8 Tage 8 Mahlzeiten! Rest for you!

eWALD

Da fehlt doch eindeutig noch mehr Schokolade Außer das Vaude Faß ist gefüllt damit.

[Schoolmann]

Sieht so aus:


Mahlzeit!

8 Tage 8 Mahlzeiten! Rest for you!

eWALD

Da fehlt doch eindeutig noch mehr Schokolade Außer das Vaude Faß ist gefüllt damit.

Schokolade wird in Finnland gekauft. Fazer, einer der besten Schokoladen der Welt! Mensch Freitag gehts los!

[Thomas]

@Ewald
Das "Outdoor-Gewürzregal" gefällt mir. Wo hast Du das denn aufgetrieben?

[alaskawolf1980]

ein klein wenig übertrieben oder? so viele Gewürze auf Tour?

Also ich bräuchte auch Pfeffer Salz Knoblauch Tabasco Oregano und Kümmel

[Zwiebelforscher]

zu gewürzen muss ich sagen:
man kann nicht gut genug damit ausgestattet sein! gewürze braucht man nicht viel vond er menge her, aber viele sorten müssen es sein, so lassen sich diese fertiggerichte und auch eigene kreationen hervorragend verfeinern und zu anderen dingen passend würzen. /(kochen is auch son kleines hobby von mir, deshalb wahrscheinilch auch meine gewürzpassion^^)
und für alle die es verstehen:
ne stracke rote muss auch sein!!!!

[pvt.randleman]

hier noch rezepte falls du noch experimentieren willst..

http://www.chefkoch.de/kochbuch/160/...g-Rezepte.html

gruß,
randleman

[uschi]

Meine "Fresskiste" hier zu listen
wäre warscheinlich ein bissi überzogen
weil sie fürs Kanu
und für mindestens 14 Tage /
2 Personen ausgelegt ist.

Aber die beiden Sachen sind immer dabei:
Brotbackmischungen fürs Lagerfeuer
und Vollmilchpulver.
Ansonsten ist es eine Mischung aus Fertigptrodukten
und frischen Sachen.

Aber hier ein Gericht das man auch mal
vom Gewicht her
im Rucksack haben kann und das schnell
zubereitet ist:
Instant Kartoffelbrei zubereiten - mit Cornedbeef (Dose)
gemischt,wenn man hat, Zwiebeln
in Butter anbraten
und untermischen. Echt lecker...
Ein Snobby ist, wer auch Saure Gurke oder Rote Beete
und ein Spiegelei dazu servieren kann.-)))

Uschi

[Indi]

OT: Instant Kartoffelbrei zubereiten - mit Cornedbeef (Dose) ?

Sicher nicht nur vertippt? :wink:

Ich glaub ich werd auf dem nächsten Forumstreffen mal n Kochkurs geben

LG, Michael chef de cuisine*****

[hikingharry]

Doch, doch das gibts. Da gibt es ja dieses Rezept aus "Es muß nicht immer Kaviar sein" von J.M. Simmel.

Kartoffelpürree machen, Corned Beef und Zwiebel anbraten und mit dem Pürree vermischen. Heißt irgendwie - 'Weiß nicht mehr... surprise'

Gruß hikingharry

[Erny]

Doch, doch das gibts. Da gibt es ja dieses Rezept aus "Es muß nicht immer Kaviar sein" von J.M. Simmel.

Kartoffelpürree machen, Corned Beef und Zwiebel anbraten und mit dem Pürree vermischen. Heißt irgendwie - 'Weiß nicht mehr... surprise'

Gruß hikingharry

Das Menue kenn ich auch. Ist allerdings nur was fuer die erste, oder zweite Nacht Corned Beef ist zu schwer, um lange mit sich rumzuschleppen

Många hälsningar

[Indi]

wenn man´s sowieso am ersten oder 2. Tag ißt kann man auch gleich richtiges Fleisch mitnehmen. Statt der Zwiebeln und dem Kartoffelbrei..richtige Kartoffeln oder etwas Salat taugliches... wenn man dann noch Olivenöl und Gewürze dabei hat kann man sich ein richtiges Essen kochen.
Ich werd´s trotzdem mal versuchen...Corned Beef mit Püree.... bin offen für fast alles neue.

[Erny]

Tja Indi. Wenn du aber aus Deutschland los duest. Vielleicht noch gerade in Stockholm kurz Aufenhalt, so dass du da dann deine Zeit nicht damit verplempern willst, den nächsten Fleischer zu suchen, wuerdest du dein schönes Rindersteak aus Deutschland mitnehmen. Na so frisch sieht es dann auch nicht mehr aus, wenn du es nach 2 Tagen aus deinem Rucksack holst.

Dann lieber Corned Beef

Många hälsningar

[Indi]

Stimmt allerdings

[Mogro]

Hier, etwas für Leute die ihren Fleischheißhunger mal unterwegs stillen müssen. http://www.outdoor-food.de/
Hab es selber noch nicht probiert.