Messer

[cast]

AW: Messer

Phil Wilson wäre schön, aber nicht das Sprig, sondern das Southfork...


Scharf macht bei mir ein DMT diafold magnaguide

[vince]

AW: Messer

@Cast: Magst Du es begründen? Musste mich zwischen Sprig und Southfork entscheiden und entschied mich, wie ich finde, richtig. Die Spyderco Versionen der Phil Wilson Messer sind etwas dicker. Trotzdem scheint Herr Wilson zufrieden mit Spydercos Arbeit zu sein. Von der Klinge her habe ich noch kein schnittigeres Messer gehabt (abgesehen von Küchenmessern). Werde es in 2 Wochen ausführlicher testen können.

@Ferdinand: Hab ich Dir zufällig damals das Rat3 verkauft? Mir war der Griff zu klein, ansonsten ein top Messer! Deine Fällkniven Alternativen gucke ich mir mal an. Bin eigentlich ziemlich markentreu und wechsle nicht ohne Grund. Das F1 würde ich mir auch gern nochmal holen. Hab es damals gegen Försters Puma Expeditionsmesser getauscht. Das beschissenste Messer überhaupt! Selbst die Rambo Messer aus dem Angelladen sind besser

Witzig das Du so viele Kydex Scheiden von M. hast :-) Hab mir mal ein paar Kydex Platten gekauft und mache nun für alle EDC Messer eine Scheide. Letzt bekam ein Freund für sein Opinel eine. Auf dem Foto fehlt noch das Pingo meiner Frau- das hat auch ne Kydex.

Beim PM2 habe ich noch Fahrradschlauch drum gemacht. Ist manchmal ganz praktisch, wenn man Kleinzeug (Feuerstahl zb) drunter klemmen kann.




Zum Thema schleifen: Küchenmesser auf den Spyderco Keramik Steinen, neuer Anschliff mit dem Wicked Edge, scharf halten mit den Keramik Steinen oder dem Spyderco Sharpmaker und manchmal packe ich auch die Wassersteine aus. Nix dolles in dem Fall. 200/800 1000/6000. Ansonsten regelmäßige Behandlung auf Leder+Paste.

[cast]

AW: Messer

Das sprig ist eher die Größe Bird&Trout.
Das southfork ist das Jagdmesser für größeres Wild und da liegt bei mir der Schwerpunkt.

[vince]

AW: Messer

größeres Wild .

Da würde ich pers. das Smoke Creek in M390 bevorzugen. Für alle anderen: Hier ein orig. Southfork von Wilson.

Für die Jagd hatte ich mir mal dieses hier gekauft: Andrew Jordan Hunter. Da ich aber praktisch nicht jage und mir das Messer für alles zu schade war, habe ich es wieder verkauft. Sicherlich eines der hochwertigsten aber auch teuersten Messer in meiner "Rotation".

Einen schönen Abend noch...

[chinook]

AW: Messer

Das Paddelmesser mit Wellenschliff (NRS CoPilot) hängt seit 2 Jahren an meiner Schwimmweste und wird 1-2x im Jahr angeschaut ob's ok ist ...war noch nie was zu machen.

Das ist doch mal ein Konzept: Ein Messer einfach nie benutzen und es ist immer scharf!


-chinoook

[cast]

AW: Messer

Bei einem Rettungsmesser nicht die dümmste Idee.

[Der Foerster]

AW: Messer

...

Für die Jagd hatte ich mir mal dieses hier gekauft: Andrew Jordan Hunter. Da ich aber praktisch nicht jage und mir das Messer für alles zu schade war, habe ich es wieder verkauft. Sicherlich eines der hochwertigsten aber auch teuersten Messer in meiner "Rotation".
...

Mein Jordan ist seit nun knapp 10 Jahren mein einziges genutztes Jagdmesser. Ich glaube ich habe seit dem fürs Versorgen vom Wild kein anderes Messer mehr benutzt (nur fürs küchenfertig zerwirken oder Abfangen nehme ich "Spezialwerkzeug").


Auch gute Gebrauchsmesser mit einem sehr guten P/L-Verhältnis: Svord NZ

[Intihuitana]

AW: Messer

Seit ein paar Jahren selbstgeschmiedet und in waldreichen Gegenden mein hauptsächlicher User.



Einmal im halben Jahr wird dann wieder schön gemacht und geölt und dann einfach weitergenutzt.

Für Touren in Wüsten oder Gebirge nehm ich aber nur das Vic-Outrider.

Das hier hab ich mir mal zum reinen schnitzen gemacht. Dafür taugt es auch ganz gut.

[Buck Mod.93]

AW: Messer

@Cast: Magst Du es begründen? Musste mich zwischen Sprig und Southfork entscheiden und entschied mich, wie ich finde, richtig. Die Spyderco Versionen der Phil Wilson Messer sind etwas dicker. Trotzdem scheint Herr Wilson zufrieden mit Spydercos Arbeit zu sein. Von der Klinge her habe ich noch kein schnittigeres Messer gehabt (abgesehen von Küchenmessern). Werde es in 2 Wochen ausführlicher testen können.

@Ferdinand: Hab ich Dir zufällig damals das Rat3 verkauft? Mir war der Griff zu klein, ansonsten ein top Messer! Deine Fällkniven Alternativen gucke ich mir mal an. Bin eigentlich ziemlich markentreu und wechsle nicht ohne Grund. Das F1 würde ich mir auch gern nochmal holen. Hab es damals gegen Försters Puma Expeditionsmesser getauscht. Das beschissenste Messer überhaupt! Selbst die Rambo Messer aus dem Angelladen sind besser

Witzig das Du so viele Kydex Scheiden von M. hast :-) Hab mir mal ein paar Kydex Platten gekauft und mache nun für alle EDC Messer eine Scheide. Letzt bekam ein Freund für sein Opinel eine. Auf dem Foto fehlt noch das Pingo meiner Frau- das hat auch ne Kydex.

Beim PM2 habe ich noch Fahrradschlauch drum gemacht. Ist manchmal ganz praktisch, wenn man Kleinzeug (Feuerstahl zb) drunter klemmen kann.




Zum Thema schleifen: Küchenmesser auf den Spyderco Keramik Steinen, neuer Anschliff mit dem Wicked Edge, scharf halten mit den Keramik Steinen oder dem Spyderco Sharpmaker und manchmal packe ich auch die Wassersteine aus. Nix dolles in dem Fall. 200/800 1000/6000. Ansonsten regelmäßige Behandlung auf Leder+Paste.

Die Production Serien der Customs geraten leider in der Regel dicker, ja. Wahrscheinlich will Spyderco so etwaige Reklamationen vermeiden.


Zum Thema Küchenmesser (ist ja hier der random Messerthread, wie mir scheint): Ich bin sehr verliebt in mein Böker Saga Santoku. Obwohl ich Custom Küchenmesser besitze, greife ich immer zu ihm.

Das F1 DZ ist ein guter Deal. Hat ja den gleichen Stahl, wie die Messer der Pro Serie. Kommt allerdings ohne den Bolster, der scheinbar gern mal lose wird.

Hat hier eigentlich jemand ein Bark River City Knife? Das liegt mir schon eine ganze Weile in der Nase.

Zum Thema Schärfen: Ebenfalls japanische Wassersteine, Sharpmaker, Lederblöcke mit Diamantpasten und Bark River Compound.

Das ist doch mal ein Konzept: Ein Messer einfach nie benutzen und es ist immer scharf!


-chinoook

Jetzt empfiehl uns noch kurz dein Lieblingsplastikmora und dann hast du schon alles gesagt, was du zu dem Thema beisteuern kannst.

[Buck Mod.93]

AW: Messer

@vince

Nein, das RAT-3 habe ich nicht von dir, sondern von "chriscross" gekauft.

[vince]

AW: Messer

Ich bin sehr verliebt in mein Böker Saga Santoku. Obwohl ich Custom Küchenmesser besitze, greife ich immer zu ihm.

Haha, Dito! Dieses und das Brotmesser! Sind meine liebsten Messer in der Küche. Das kleine Gemüsemesser durfte leider nicht über das Gemeinschaftskonto finanziert werden und ist daher noch nicht bei uns Was ich bei den Böker Saga Messern besonders mag, ist ihr Outdoor-Touch und der 440C macht sich in der Küche auch ganz gut.

Das mit dem F1 ist ein guter Tipp! Hab mir mal das BRKT Bravo 1 angeguckt, was ohne Rampe auch ganz schick ist. Vermutlich bleibe ich trotzdem beim F1 oder evtl. A1 - da weiß man was man hat. Das NL3 ist leider kaum mehr zu bezahlen. Über 500 Euro! Hätte ich es doch nur behalten... Es bleibt die Frage nach dem Stahl: VG10 (fand ich damals gut), 3G (beim TK3 super) oder der Neue CoS. Finde für den Wald inkl. Batoning einen weicheren Stahl attraktiver.



@Intihuitana: Deine Messer sehen gut aus! Was für eine Klingenstärke hat dein "Wald-User"?

[cast]

AW: Messer

Wenn ich Küche und Outdoormesser höre denke ich zuerst an Wilkins Messer, Ryback und mytuko

[Intihuitana]

AW: Messer

So etwa 3 mm. Verdünnt sich bis zur Spitze.

[vince]

AW: Messer

So etwa 3 mm. Verdünnt sich bis zur Spitze.

Perfekt!


Hat jemand mit einem F1 oder A1 Lust auf Tauschgeschäfte?

[Buck Mod.93]

AW: Messer


(INFO: Bitte kein Bildmaterial einfügen, das die Rechte Dritter verletzt. d.h. i.d.R. keine Musikvideos, TV-Serien etc. )

[Buck Mod.93]

AW: Messer

Auch, wenn das Interesse an hochwertigen Messern in diesem Forum sehr gering ist, möchte ich mich mitteilen. Ich bin erkältet, also darf ich das.

Ich habe (wieder mal) das perfekte Outdoormesser für mich gefunden. Alles, was mir am Bark River Bravo Squad Leader nicht gefallen hat, ist nun bei dem neuen Messer anders gelöst.

Es wurde ein Bark River Bravo 1.2 LT, Rampless in CPM 3V.

Ein Testbericht wird folgen.

Wirklich keine Bark River Benutzer hier? Nicht mal cast der alte Dandy?

[Torres]

AW: Messer

OT: 329 Tacken? Für ein Messer? Du bist wirklich sehr erkältet....

[Intihuitana]

AW: Messer

Auch, wenn das Interesse an hochwertigen Messern in diesem Forum sehr gering ist, möchte ich mich mitteilen. Ich bin erkältet, also darf ich das.

Ich habe (wieder mal) das perfekte Outdoormesser für mich gefunden. Alles, was mir am Bark River Bravo Squad Leader nicht gefallen hat, ist nun bei dem neuen Messer anders gelöst.

Es wurde ein Bark River Bravo 1.2 LT, Rampless in CPM 3V.

Ein Testbericht wird folgen.

Wirklich keine Bark River Benutzer hier? Nicht mal cast der alte Dandy?

Ich baue mir gerade das Bark River Aurora nach. Das Original kann ich mir nicht leisten

Dann werd ich mal berichten, wie sich meine ähmm Interpretation schlägt

[derMac]

AW: Messer

Auch, wenn das Interesse an hochwertigen Messern in diesem Forum sehr gering ist, möchte ich mich mitteilen.

Vll ist das Interesse da, das Mitteilungsbedürfnis aber nicht ganz so ausgeprägt.

Wirklich keine Bark River Benutzer hier?

Wenn die irgendwann mal anfangen, mehr Messer mit einer sinnvollen Klingendicke herzustellen gibt es sicher auch einen Nutzer mehr hier (4 mm und mehr ). Ich hab sogar schon eins der wenigen brauchbaren im Auge. Die Aussage im Video oben, dass ein Flachschliff auf nur sich nur schärfer anfühlt, es aber nicht ist, ist übrigens Quatsch (wenn der Schleifwinkel zum Stahl passt), dass er weniger robust ist stimmt allerdings.

Mac

[vince]

AW: Messer

Habe in den letzten Tagen viel experimentiert und einige flache Sekundärphase in ballige verwandelt. Bei meinen zum Teil extrem flach ausgeschliffenen Messern habe ich im Alltag (Küche, bisschen schnitzen, Karton schneiden etc) nie Probleme gehabt, aber nun bei der Gartenarbeit (fiese Arbeit: Langes Gras in Bodennähe schneiden, da stößt die Schneide auch mal auf was hartes) kleine Mikroausbrüche beobachtet. Ob nun der ballige Schliff besser funktioniert, wird sich zeigen. Vorerst schlägt sich der ballige Anschliff aber ganz gut. Er hält länger die schärfe, wird dafür aber auch nicht ganz so scharf und beim spalten von Holz ist er natürlich überlegen.

Die Lernkurve beim schleifen war bei mir sehr steil - muss dazu aber sagen, dass ich noch vor 10 Jahren an diesem Anschliff gescheitert bin. Habe mit Keramiksteinen die beste Erfahrung gemacht. Wassersteinen gehen, allerdings fand ich es schwer, bei all dem Abrieb immer exakt die äußere Kante der Sekundärphase zu treffen. Die Schleifpapier-Mousepad Methode ist nix für mich - Messer blieb stumpf. Auf den Steinen bewege ich die Klinge wie beim normalen Schliff, senke und hebe dabei aber immer wieder die Klinge. Der Abrieb ist dabei sehr regelmäßig und das Ergebnis recht ansehnlich.


Hat schon jemand die normale Aurora und LT Version in den Händen gehalten?


@Intihuitana: Bin sehr gespannt auf deinen Nachbau!