Ich habe mit einem Messer ein Spanferkel, welches frisch vom Grill kam, zerteilt. Die vorher blanke Klinge weist nun deutliche Verfärbungen auf, und zwar in den Farben blau und rot/orange/braun. Diese gegen auch durch nachhaltiges Reinigen nicht weg. Sieht so änhlich aus, wie mein Edelstahltopf, indem mal Schnee angebrannt ist.
Durch die Hitze dürfte es aber eigentlich zu keinen Verfärbungen kommen. das Fleischthermonmeter hat knapp 75 Grad angezeigt.
Kannn mir jemand was dazu sagen?
Danke
Durch die Hitze dürfte es aber eigentlich zu keinen Verfärbungen kommen. das Fleischthermonmeter hat knapp 75 Grad angezeigt.
Kannn mir jemand was dazu sagen?
Danke
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