Leichte Pfanne mit Deckel

[Akelei]

Hallo,
ich bin auf der Suche nach einer Pfanne mit Deckel, die ich auf unseren Primus Eta Pack Light nutzen kann.
Gefallen tut mir die Trangia Gourmet Pfanne - beschichtet, schön tief und mit Deckel.
Allerdings wiegt die 390g (der Kocher laut Beschreibung samt Topf etc. nur 600g).
Hat jemand eine Idee für eine ähnliche Pfanne, aber leichter?
Danke!

[lutz-berlin]

AW: Leichte Pfanne mit Deckel

Die Pfanne wiegt ohne Griff und Deckel 215gr,leichter geht es kaum bei der Groesse

[lutz-berlin]

AW: Leichte Pfanne mit Deckel

Wenn man den Griff abbaut spart man 50gr

[Mus]

AW: Leichte Pfanne mit Deckel

Eine Möglichkeit wäre die Primus Litech (295 g mit (klappbarem) Griff aber ohne Deckel) etwas flacher (5 cm statt 7,5 cm) aber dafür auch etwas größer (22cm statt 20 cm).
Oder du nimmst die normale Trangiapfanne fürs große Set, da liegst du dann bei 115g bis 160g, je nach Material. Hat weder Deckel noch Griff, rechnet sich also nur, wenn du sowieso einen Klemmgriff für die Töpfe mitführst. Auch diese ist größer aber noch flacher (4cmm x 22 cm).

Einen Deckel kann man notfalls schnell selbst basteln. Und zwar aus dicker Alufolie oder einer runden Grillschale oder einer runden Aluschale, in der in Supermärkten oft runde Kuchen verkauft werden.

Was für Töpfe habt ihr denn dabei? Vielleicht braucht ihr ja gar nicht so eine tiefe Pfanne. Wir haben Saucen, Nudelpfannnen usw. (was zu Hause normal aus der Pfanne kommt) unterwegs immer im Topf zubereitet, manchmal sogar Würstchen oder Rührei. Nur Spiegeleier und Pfannkuchen erfordern wirklich eine Pfanne, da man da ganz vorsichtig flach drunter fahren muss (wobei ich mich auch bei denen beiden schon an - leicht misslungene - Topf-Aktionen erinnern). Da reicht dann aber wirklich eine flache Pfanne ohne Deckel

OT: Wenn du das nächste mal einen speziellen Artikel ansprichst, verlinke ihn doch bitte, das macht es für Leser und mögliche Antworter leichter, weil man nicht erst selbst suchen muss.

[lutz-berlin]

AW: Leichte Pfanne mit Deckel

die große Trangia Duossal wiegt 215gr,( de neuen nur noch 210gr)
der hohe Rand ist schon praktisch bei der Gourmet Pfanne (gibt es auch ohne Deckel)
https://www.outdoorseiten.net/forum/...=1#post1508442

Edelrid hat da auch was ohne Deckel

[Mus]

AW: Leichte Pfanne mit Deckel

Ich dachte, Edelrid hat die Küchensachen aus dem Programm genommen. Ist das falsch?

[lutz-berlin]

AW: Leichte Pfanne mit Deckel

Ich dachte, Edelrid hat die Küchensachen aus dem Programm genommen. Ist das falsch?

Die Ador Frypan gibt es noch

[Akelei]

AW: Leichte Pfanne mit Deckel

Was für Töpfe habt ihr denn dabei? Vielleicht braucht ihr ja gar nicht so eine tiefe Pfanne.[/OT]

Wir haben den einen Topf vom Kocher-Set (https://www.bergfreunde.de/primus-et...-gaskocherset/).
Der Topf ist ca. so breit wie hoch und fasst 1,2 Liter. Meist versuchen wir auch irgendwas zu machen, wie Asia-Nudeln, Grießbrei etc. wobei man nur das Wasser im Topf kocht und das Essen dann im Teller anrührt (spart den Topf zu spülen ;)).
Wir haben auch schon mit viel Öl Pfannkuchen in dem Topf gemacht und Spiegelei gab es bei uns bisher nicht, sondern nur Rührei aus Eipulver.

Mein Mann fragte gestern auch, warum ich denn die Pfanne brauche ... und vielleicht "brauchen" wir sie auch gar nicht. Aber ich habe ein Brotrezept mit Trockenhefe, welches abends angerührt wird und dann über Nacht in der Pfanne mit Deckel bleibt um am nächsten Morgen in der Pfanne "gebacken" zu werden ...
Ich werde mal testen, ob man das Brot im Topf backen kann.

[Mus]

AW: Leichte Pfanne mit Deckel

und vielleicht "brauchen" wir sie auch gar nicht.

Oder halt die flache Trangia, die wiegt ja nur die Hälfte (in der entsprechenden Variante). Wenn man Pfannkuchen sehr gerne mag, ist eine Pfanne schon schön. Wenn man zwischendurch irgendwo Eier kaufen kann, ist Spiegelei halt wirklich ein fantastisches Frühstück, oder Mittagessen, oder Abendessen Geht schnell, ist lecker und macht gut satt. Wir haben die Trangia Duosal und könne direkt aus der Pfanne essen, die uns auf die Art den Teller ersetzt.

Ich werde mal testen, ob man das Brot im Topf backen kann.

Irgendwo hier gibt es einen ganzen Thread dazu, wie man unterwegs am besten Brot backen kann, musst du mal suchen.

[lina]

AW: Leichte Pfanne mit Deckel

Irgendwo hier gibt es einen ganzen Thread dazu, wie man unterwegs am besten Brot backen kann, musst du mal suchen.

Hier: klick

Spiegeleier funktionieren auch im Topf



Das ist ein Primus LiTech-Topf, davon gibt es auch ein Set mit einer geräumigen Pfanne. Ob der Deckel auf die Pfanne passt, weiß ich nicht (ich habe damals die Einzelteile aufgrund fehlenden Deckels als Angebot bekommen). Die Pfanne wiegt inkl. Griff 250 g und ist 5 cm hoch.

Einen Deckel kann man aber improvisieren mit Alufolie (wenn man Fertiggericht-Aluschalen zuschneidet (und die scharfen Ränder umbördelt, in die Mitte evtl. noch eine Art Hebeschlaufe einbaut), hält so ein "Deckel" auch länger. Wie man auf dem Foto links sieht, nehme ich als Deckel aber einfach einen Titan-Teller (der von Nordisk ist tiefer als der von Snowpeak).

Edit: Ein preisgünstiger Versuch wäre einer mit spanischen Paellapfannen (flach oder tief), die es auch mit 2 Henkeln gibt. Eine Forumssuche nach "Esmaltada" (das ist die Variante, die ich getestet habe), fördert mehr Infos zutage.



Als Deckel könntest Du eine der flachen Paellapfannen verwenden, die schließen aber nicht dicht ab.

[lutz-berlin]

AW: Leichte Pfanne mit Deckel

Trangia Gourmet und 1,3l Topf