Guten Morgen Zusammen,
hier tummeln sich ja einige, die Nudeln selbst herstellen und trocknen. Wie lange ist die Kochzeit Eurer selbstgebrauten Mehlspeisen?
Was empfiehlt Ihr? Was muss rein, was nicht?
Seid Ihr eher auf der Spätzle Seite (mit Eiern) oder bei den Italienern?
Erfahrungen im Asiatischen Nudelbereich?
Mein Ziel ist es rucksacktaugliche Ware zu produzieren.
hier tummeln sich ja einige, die Nudeln selbst herstellen und trocknen. Wie lange ist die Kochzeit Eurer selbstgebrauten Mehlspeisen?
Was empfiehlt Ihr? Was muss rein, was nicht?
Seid Ihr eher auf der Spätzle Seite (mit Eiern) oder bei den Italienern?
Erfahrungen im Asiatischen Nudelbereich?
Mein Ziel ist es rucksacktaugliche Ware zu produzieren.
Kommentar