Robustes, scharfes Outdoormesser

[Gast202105024]

AW: Robustes, scharfes Outdoormesser

Wo kann ich eine Definition für Flachschliff auf 0 bekommen? Das was ich mir drunter vorstelle erscheint mit total unrealistisch.

[derMac]

AW: Robustes, scharfes Outdoormesser

Klassische Skandi-Messer sind z.B. flach auf 0 geschliffen. Dazu muss man zum Nachschleifen halt immer über die ganze Fläche schleifen.

Mac

[Fritsche]

AW: Robustes, scharfes Outdoormesser

Klassische Skandi-Messer sind z.B. flach auf 0 geschliffen. Dazu muss man zum Nachschleifen halt immer über die ganze Fläche schleifen.

Mac

Und wenn du bei besagtem Scandimesser nun noch den Teil oberhalb des Schliffs wegflext hast du einen richtigen Flachschliff auf Null. Ansonsten heißt der Schliff Scandischliff.

[Fritsche]

AW: Robustes, scharfes Outdoormesser

Wo kann ich eine Definition für Flachschliff auf 0 bekommen? Das was ich mir drunter vorstelle erscheint mit total unrealistisch.

Ich verweise auf meinen Beitrag weiter oben: https://www.outdoorseiten.net/forum/...=1#post1540360. Dort ist ein Bild verlinkt, das beschreibt das sehr gut. Unrealistisch ist daran aber gar nichts.

[derMac]

AW: Robustes, scharfes Outdoormesser

Und wenn du bei besagtem Scandimesser nun noch den Teil oberhalb des Schliffs wegflext hast du einen richtigen Flachschliff auf Null. Ansonsten heißt der Schliff Scandischliff.

Genau, und ein Hohlschliff, der nicht bis zum Klingenrücken geht, ist auch gar kein Hohlschliff und ein Flachschliff mit Schneidfase, der nicht bis ganz zum Klingenrücken geht ist ein Flachschliff mit Haupt- und Hilfsfase.

Mac

[Rostocker]

AW: Robustes, scharfes Outdoormesser

Haha, ihr seid lustig. Seid ihr jetzt das Engelchen oder das Teufelchen auf meiner Schulter?

Wenn Du Dich nicht entscheiden kannst, dann schau doch mal hier bei Mikov. Jede Menge tolle und schicke Messer. Eines schöner als das andere. Wenn das keine Auswahl ist, dann weiß ich ja nicht.

[Gast202105024]

AW: Robustes, scharfes Outdoormesser

Ich verweise auf meinen Beitrag weiter oben: https://www.outdoorseiten.net/forum/...=1#post1540360. Dort ist ein Bild verlinkt, das beschreibt das sehr gut. Unrealistisch ist daran aber gar nichts.

Das heißt, bei jedem Schärfen musst Du die komplette Messerflanke reduzieren? Das ist unrealistisch. Zeig mir mal ein Messer, das so mehrfach nachgeschärft wurde.

[Feurio]

AW: Robustes, scharfes Outdoormesser

@Rostocker:
...wenn ich mich nicht entscheiden kann, dann machst Du es eben noch etwas schwieriger, hmm?
Das Patron ist tatsächlich sehr hübsch.

[Polte]

AW: Robustes, scharfes Outdoormesser

Mein Tip für dich Feurio: Entscheide dich für ein Messer unabhängig des Schliffes. Das nachschärfen kann man lernen. Ich bin auch kein Profi darin, bekomme meine Messer auf eine gute Schärfe mit der ich arbeiten kann. Und notfalls bringt man sie für nen Fünfer zum schärfen.Das ganze vorher rum rätseln welcher Schliff einfacher wäre endet in einer Diskussion wie in den letzten Post und ist nicht wirklich hilfreich. Vielleicht ist es bedeutender auf die Stahlsorte zu schauen. (schnitthaltigkeit, rostträge, leicht schärfbar)

[SiSler]

AW: Robustes, scharfes Outdoormesser

@Polte: +1

... würde ergänzen: versuche einfach mal ein paar Messer in die Hand zu bekommen, dann Sympathie und Preis/Leistung etwas reeller abzuwägen. Jemand der zig Messer hat ist ein hobbymässiger Messerfreak, braucht für jede Anwendung ein spezielles Teil oder war mit keinem je wirklich zufrieden .. du wolltest jedoch - soweit ich dich verstanden habe - (d)einen Allrounder, sonst nix


Gruss

[Buck Mod.93]

AW: Robustes, scharfes Outdoormesser

Wo kann ich eine Definition für Flachschliff auf 0 bekommen? Das was ich mir drunter vorstelle erscheint mit total unrealistisch.

Das geht schon. Ich hatte mal ein Linder Superedge 1 aus dem Messerforum, das auf 0 geschliffen war.
Ich muss mal schauen, ob ich die Bilder finde.

[Gast202105024]

AW: Robustes, scharfes Outdoormesser

Das geht schon. Ich hatte mal ein Linder Superedge 1 aus dem Messerforum, das auf 0 geschliffen war.
Ich muss mal schauen, ob ich die Bilder finde.

Natürlich kann man das einmal herstellen. Aber wenn man beim Nachschärfen mal eben ein zehntel mm der kompletten Oberfläche wegnehmen müsste, wirde man doch wieder eine Abkürzung nehmen. Also Balliger Schliff oder weitere Fasen.

[lorenz7433]

AW: Robustes, scharfes Outdoormesser

zum glück geht's auch einfach.

was für ein schliff ist doch so latte, die spitze schneidet!!!!
die spitze einfach mit nem Steinchen anschleifen und jedes messer wird scharf.



was mach ihr eigentlich alles so kompliziert.....

[Rostocker]

AW: Robustes, scharfes Outdoormesser

@Rostocker:
...wenn ich mich nicht entscheiden kann, dann machst Du es eben noch etwas schwieriger, hmm?
Das Patron ist tatsächlich sehr hübsch.

Na dann kauf es Dir doch!

[Feurio]

AW: Robustes, scharfes Outdoormesser

Mein Tip für dich Feurio: Entscheide dich für ein Messer unabhängig des Schliffes. Das nachschärfen kann man lernen. Ich bin auch kein Profi darin, bekomme meine Messer auf eine gute Schärfe mit der ich arbeiten kann. Und notfalls bringt man sie für nen Fünfer zum schärfen.Das ganze vorher rum rätseln welcher Schliff einfacher wäre endet in einer Diskussion wie in den letzten Post und ist nicht wirklich hilfreich. Vielleicht ist es bedeutender auf die Stahlsorte zu schauen. (schnitthaltigkeit, rostträge, leicht schärfbar)

@Polte: +1
... würde ergänzen: versuche einfach mal ein paar Messer in die Hand zu bekommen, dann Sympathie und Preis/Leistung etwas reeller abzuwägen. Jemand der zig Messer hat ist ein hobbymässiger Messerfreak, braucht für jede Anwendung ein spezielles Teil oder war mit keinem je wirklich zufrieden .. du wolltest jedoch - soweit ich dich verstanden habe - (d)einen Allrounder, sonst nix

Danke ihr zwei, ich denke ihr habt recht. Die Beratung hat gewissermaßen einen Stand erreicht, an dem nur noch anfassen und ausprobieren weiterhilft, wenn man nicht auf die mehr oder weniger "geschliffene" Messer-Plauderei steht

Danke euch allen aber inzwischen für eure Tipps und Überlegungen! Ihr habt mich ein gutes Stück weiter gebracht!

[Feurio]

AW: Robustes, scharfes Outdoormesser

Schaut mal, das Eichhorn GEK EDC haben sie neu herausgebracht:
http://www.eickhorn-solingen.de/epag...oducts/825235G

Sieht interessant aus und ist mit 115€ durchaus im Rahmen. Was wäre der Vorteil von einem skelettierten Griff? Und was für Unterschiede machen die Stahlsorten? Tut es der normale (der nur Professional heißt) auch?

[Feurio]

AW: Robustes, scharfes Outdoormesser

Gerade habe ich gesehen, dass es das Enzo Badger und Camper auch zusammengebaut zu kaufen gibt. Jetzt stellt sich die Frage, welches der Beiden - ich tendiere zum Camper aufgrund der längeren Klinge. Die gibt es konvex und mit scandi schliff; hier tendiere ich zum konvexen. Und beim Griff: Birke oder Micarta? Taugt der d2 stahl?

[Feurio]

AW: Robustes, scharfes Outdoormesser

Sorry doppelpost

[Polte]

AW: Robustes, scharfes Outdoormesser

D2 Stahl ist meiner Erinnerung nach recht schwer nachzuschärfen da er sehr hart ist. Beim Griff würde ich zu Birke greifen. Ist für mich natürlicher und schöner

[Feurio]

AW: Robustes, scharfes Outdoormesser

Ich tendiere auch zur Birke, aber wie ich sehe gibt es den konvexen Anschliff nur mit Micarta. Der Scandi-Schliff ist ja recht hoch gezogen, also schon fast flachschliffmäßig. Wenn der D2 Stahl schwer nachzuschärfen ist, wäre letzterer wohl eh die bessere Wahl oder? Vielleicht habe ich dann ja endlich was gefunden :-)