Linder Super Edge 2: Lansky oder Gatco zum Schärfen ?

[Juergen]

Hallo zusammen !

Ich suche ein Schärfsystem für mein Linder SE 2. Das Lansky bekommt
man günstiger, aber das Gatco hat kleinere Schärfwinkel. Braucht man
diese kleineren Schärfwinkel (ich glaube 11°) überhaupt ? Welches
Schärfsystem findet ihr besser ?

Danke, Jürgen

[Buck Mod.93]

AW: Linder Super Edge 2: Lansky oder Gatco zum Schärfen ?

Ich kenne die beiden Sets nicht, da ich immer auswärts schärfen lasse oder Wassersteine benutze aber 11 Grad kannst du dir bei ATS 34 sparen. Das macht der imo ohne Ausbrüche nicht mit.

[Juergen]

AW: Linder Super Edge 2: Lansky oder Gatco zum Schärfen ?

Lansky hat 17, 20, 25 30° und Gatco 11, 15, 19, 22, 25, 29°.
Welchen Winkel hat denn das Linder SE 2 ?
Und welches der beiden Schärfsysteme ist denn besser ?

Ein Problem könnte sein, dass es nicht leicht ist, eine keilförmige Klinge
einzuspannen, zumindest liest man das hier und da im Internet.

[smeagolvomloh]

AW: Linder Super Edge 2: Lansky oder Gatco zum Schärfen ?

Ich habe das Gatco-Schärfsystem. Habe mir gerade mal das Linder SE2 angeschaut. Das dürfte man ganz problemlos in Gatco und Lansky einspannen können!

Wie Buck schon sagte, ist bei ATS 34 von zu kleinen Schleifwinkeln abzuraten. Bei Messern dieser Kategorie (Jagdmesser, Outdoormesser, User oder wie man es immer nennen will) ist prinzipiell ein Gesamtwinkel von etwa 40 Grad sehr praktikabel. Das würde also bei Lansky und Co. einem Schleifwinkel von etwa 20 Grad entsprechen.

[Buck Mod.93]

AW: Linder Super Edge 2: Lansky oder Gatco zum Schärfen ?

@Juergen

Ich würde den Schleifwinkel des SE 2 nicht ändern. Für so ein großes und kräftiges Messer passt der schon. Wie der bei Auslieferung ist, kann ich dir leider nicht sagen. Ich tippe mal auf 40-50 Grad. Im Messerforum habe ich auf die Schnelle auch nichts finden können.
Und lass dir am SE2 den Buckel abmachen. Dann ist es gleich viel schöner

@smeagolvomloh

Ich bekomme bald ein Superedge 1 mit einem Flaschschliff auf 0 mit 40 Grad. Ich werde dann mal hier berichten, wie sich das macht. Wobei das Einsatzgebiet eines SE1 ja schon ein wenig anders ist als das des SE2


Liebe Grüße

Ferdi

[cast]

AW: Linder Super Edge 2: Lansky oder Gatco zum Schärfen ?

kauf dir das gatco.

Es ist quasi die Weiterentwicklung des Lansky, der "Erfinder" des gatco war vorher bei Lansky....Vorteile sind schnell erklärt.

Gatco hat größere Steine und die Verbindung von Stange und Stein sind beim Gatco perfekt, nicht so einen Fummelei wie bei lansky. Außerdem ist Gatco billiger (wenn ich das richtig im Kopf habe).

Ich habe das große Set mit 5 Steinen wobei man dazu noch den extra feinen kaufen sollte.

Allerdings habe ich kein Messer mit PM Stahl oder sonstige schwer zu schleifende. Da sollte man auf das Diamantset zurückgreifen.

Schleifwinkel.

Ich nutze meine Messer auf der Jagd. Schleifwinkel liegen bei mir bei 19 bzw 22°, je nach Messer und das große Abfangmesser liegt bei 25°.

[Buck Mod.93]

AW: Linder Super Edge 2: Lansky oder Gatco zum Schärfen ?

Was kannst du zur Schärfe sagen, die man mit dem mit dem großen Set erreichen kann? Ein Fällkniven F1 hast du ja auch oder? Bekommt man das von stumpf zu hairpopping scharf oder muss man das Messer anschließend noch übers Leder ziehen und polieren?

[Aktaion]

AW: Linder Super Edge 2: Lansky oder Gatco zum Schärfen ?

Was kannst du zur Schärfe sagen, die man mit dem mit dem großen Set erreichen kann? Ein Fällkniven F1 hast du ja auch oder? Bekommt man das von stumpf zu hairpopping scharf oder muss man das Messer anschließend noch übers Leder ziehen und polieren?

Meinst Du jetzt den balligen Schliff des FK F1 mit dem Lansky/Gatco bearbeiten?!

Das geht doch nicht wirklich gut...oder??

Hab beides hier (F1 und Lansky) aber davon habe Ich bisher weiten Abstand genommen...

Zu unrecht?

[Buck Mod.93]

AW: Linder Super Edge 2: Lansky oder Gatco zum Schärfen ?

Gott was war das auch ne dämliche Frage
Ich wollte eigentlich nur einen Vergleich bezüglich der Härte haben und wusste nur, dass cast ein Fällkniven hat. Ehm ja...balliger Schliff verträgt sich mit dem Gatco wohl wirklich nicht. @cast Hast du sonst ein Messer, dass vom Stahl her mit ATS-34 vergleichbar wäre? Aktaion du? Ich überlege nämlich auch gerade, ob ich mir das Gatco bestellen soll.

[Juergen]

AW: Linder Super Edge 2: Lansky oder Gatco zum Schärfen ?

Ich würde den Schleifwinkel des SE 2 nicht ändern.

Nein, habe ich nicht vor. Ich muss wohl die Schneide mit Edding schwärzen und
dann mit einem feinen Stein und flachem Winkel anfangen um herauszufinden,
welchen Winkel das Messer hat. Wenn der Winkel zu flach ist, passiert bei einem
sehr feinen Stein ja nichts Dramatisches.

Und lass dir am SE2 den Buckel abmachen. Dann ist es gleich viel schöner

Du meinst am Messerrücken ? So, dass die Rückseite plan ist ? Mal sehen, vielleicht
nach dem Urlaub. So wie es ist wirkt es martialischer !

die Verbindung von Stange und Stein sind beim Gatco perfekt

Dachte ich auch, als ich mir ein Youtube-Video zum Lansky angesehen habe.

Das Lansky gibt es für 48 € bei Amazon (5 Steine) und das Gatco (5 Steine)
zum selben Preis bei Globetrotter. Dann kommt halt noch für 15 € der extra
feine Stein dazu.

[cast]

AW: Linder Super Edge 2: Lansky oder Gatco zum Schärfen ?

@cast Hast du sonst ein Messer, dass vom Stahl her mit ATS-34 vergleichbar wäre?

Ich habe ein FK S1.

Das habe ich mit dem Gatco noch nicht probiert. Ballig eben.

Wenn du es richtig anstellst bekommst du mit dem extra feinen Stein eine wirklich polierte Schneide hin. Zum haare rasiern hats gelangt. Man braucht etwas Übung mit dem Ding, vorallem je länger die Klinge ist.

http://www.globetrotter.de/de/shop/d..._id=1006&hot=0

Der ist nicht im 5er Set enthalten.

[Juergen]

AW: Linder Super Edge 2: Lansky oder Gatco zum Schärfen ?

Wenn du es richtig anstellst bekommst du mit dem extra feinen Stein eine wirklich polierte Schneide hin.

a) Ist dann übers Leder ziehen noch notwendig ?

und

b) Was für ein Leder + Paste ist denn empfehlenswert ?

[Buck Mod.93]

AW: Linder Super Edge 2: Lansky oder Gatco zum Schärfen ?

Vielen Dank cast.

[Juergen]

AW: Linder Super Edge 2: Lansky oder Gatco zum Schärfen ?

Der Spyderco Sharpmaker wird in fast allen Foren so gelobt. Die Begründung,
dass es zwar schwer ist, ein Messer in einem bestimmten Winkel zu halten, aber
leicht, es senkrecht zu halten, leuchtet mir zwar ein. Was mir aber nicht einleuchtet
ist, dass das funktionieren soll, obwohl die Keramikstäbe immer den gleichen Winkel
haben. Im Grunde genommen ist der Spyderco Sharpmaker ein Abziehstab mit
festem Winkel. Wieso das bei Messern mit beliebigen Schleifwinkel funktionieren soll
verstehe ich nicht.

[Aktaion]

AW: Linder Super Edge 2: Lansky oder Gatco zum Schärfen ?

Der Spyderco Sharpmaker wird in fast allen Foren so gelobt.

Nicht zu unrecht.
Habe es selbst ein paarmal fremdbenutzt und auch beim sharpmaker gibt es vorgegebene Winkeleinstellungen,
Im wesentlichen ist es jedoch so, dass du auf Deinen bestehenden Schliff, jeweils einen Mikroschliff "darüberlegst", der dann die Schneidphase ausbildet.
Zum scharf halten ist der sharpmaker auch gut und problemlos.
Einen neuen Winkel, oder Grundabzug bekommt man damit meines Errachtens nicht hin.
Ist auch nicht der Ansatz des Systems.

@Buck Mod.93

Ich habe mich beim 14C28 Sandvik vom Kodiak schon mit dem Lansky sehr lang abgemüht.
Das Ergebniss ist zwar in Ordnung...steht aber in keiner Relation zum Aufwand.
Mit dem 5-er Set geht es wohl gediegener...dennoch ist es ein abendfüllendes Programm.

[Buck Mod.93]

AW: Linder Super Edge 2: Lansky oder Gatco zum Schärfen ?

Dann gibts wohl nur eins: Diamantset

[chriscross]

AW: Linder Super Edge 2: Lansky oder Gatco zum Schärfen ?

Ich hab das Lansky, lass es lieber, ist echt ne Fummelei.

Ballige Messer ziehe ich auf dem Schleifbrett von BRKT ab, zusammen mit deren Schleif"Pasten", das geht hervorragend.

[Schneeball]

AW: Linder Super Edge 2: Lansky oder Gatco zum Schärfen ?

kauf dir das gatco.

In einem Video auf Outdoormesser.de habe ich gesehen, dass das dem Lansky-Set beiliegende Öl nur zum reinigen der Steine, nach dem schärfen, benutzt wird.

Ist das bei dem Gatco-Set auch so, oder werden die Steine vor dem schärfen mit dem Öl benetzt?

[Juergen]

AW: Linder Super Edge 2: Lansky oder Gatco zum Schärfen ?

Du musst beim Gatco das Öl nehmen, aber in diversen Foren wird diskutiert,
ob es nicht bessere Mittel gibt.