S: Fertignudeln

[Wollefgang]

Moinmoin,

leider hat Globi die (gefrier-)getrockneten Nudeln aus dem Programm genommen. Kennt jemand eine alternative Quelle? Ich habe mir schon den Wolf gegoogelt...

Thx,
Wolfgang

[lina]

AW: S: Fertignudeln

Geh zum Asia-Shop Deines Vertrauens

Ohne künstliche Farben, Aromen und Konservierungsstoffe gibt es dort z.B. die Nudeln der Firma Bali Kitchen in den Sorten "Mie Goreng" oder "Chili-Nudeln": Kochendes Wasser drauf - 5 Minuten warten - Abgießen - fertig

[November]

AW: S: Fertignudeln

Ich nehme gerne ganz winzige Nudeln, z.B. in Sternchen- oder Muschelform.
Zwei, drei Minuten kochen reichen aus, kochendes Wasser drüber und etwa fünf Minuten ziehen lassen müßte auch reichen.

[Eddy]

AW: S: Fertignudeln

Ich kaufe für sowas Mie Nudeln, gibt's auch pur ohne "Beilage". Sollte es in den schon angesprochenen Asia Shops und in vielen Supermärkten geben.
Wasser aufkochen, Kocher abdrehen, Nudeln rein und ziehen lassen.

[Wollefgang]

AW: S: Fertignudeln

Hm, Asiatische Instant-Nudeln? Kann ich mir so nicht mit Gorgonzola &Co. vorstellen. Ausserdem haben die etwas von Loriot an sich, die kleben mir immer an der Backe.

Die Hörnchennudeln von Globi waren klasse, offenbar wollen die aber lieber teure Fertiggerichte verkaufen. Da braucht´s schon 250Gr./7.95€, um mich satt zu kriegen...

[Meer Berge]

AW: S: Fertignudeln

Jetzt muss ich mal ganz naiv fragen: Was hatten die Globi-Nudeln, das die von Aldi bis Edeka nicht haben? Hörnchen gibt es da auch, und welche mit ganz kurzer Kochzeit auch. Ich habe ehrlich gesagt noch nie daran gedacht, meine Nudeln bei Globi zu kaufen, aber vielleicht hab ich was verpasst?

*grübel*

Meer Berge

[zhnujm]

AW: S: Fertignudeln

Die müssen halt immer noch eine Weile gekocht werden.
Hab auch schonmal nach "normalen" Fertignudeln gesucht, die ganzen Asia Nudeln (also auch die ohne jede Sosse) schmecken irgendwie "anders".

Kann natürlich auch eben daran liegen das es Fertignudeln sind

[Meer Berge]

AW: S: Fertignudeln

Hm, so ganz klar ist mir die Sache noch nicht.
Die Nudeln von Globi sind doch wahrscheinlich auch trocken gewesen. (Sonst schleppt man ja das gespeicherte Kochwasser durch die Gegend.) Und damit man sie essen kann, also nicht so als Chips knabbern, müssen sie halt nass werden, so durch und durch. Das geht erfahrungsgemäß am besten mit heißem Wasser. Jetzt denk ich mal, je dünner/flacher/kleiner die Nudel ist, desto größer ist die Oberfläche, desto schneller ist das Wasser drin, desto schneller ist sie essbar, wenn man sie ins Wasser schmeißt. Da gibt es Nudeln, die brauchen 12 Minuten, andere brauchen nur 6-8, wieder andere wie die schon erwähnten Suppennudeln schmeiß ich einfach in die heiße Suppe rein und lasse sie ein wenig ziehen - fertig. Vielleicht spielt auch die Zusammensetzung des Teiges und eine Art "Imprägnierung" eine Rolle.
Ich bin bisher für "Trekkingnudeln" in einen großen Supermarkt wie bei uns Famila gegangen und habe Nudeln (und auch Reis) nach möglichst geringer Kochzeit ausgesucht. Bei Nudeln ist mir da auch noch das Verhältnis Nährwert/Gewicht : Volumen wichtig. Auch da sind die Suppennudeln unschlagbar.

Wie lange brauchten denn die Globi-Nudeln? Oder brauchte man die gar nicht kochen/in heißes Wasser geben?

?

Gruß,
Meer Berge

[lina]

AW: S: Fertignudeln

Hm, Asiatische Instant-Nudeln? Kann ich mir so nicht mit Gorgonzola &Co. vorstellen. Ausserdem haben die etwas von Loriot an sich, die kleben mir immer an der Backe.

Die asiatischen Nudeln sind nicht alle "loriotisch", die breiteren Nudeln, welche ich oben meinte (hier noch ein Link), sind den gewohnten Tagliatelle ähnlicher.

Ansonsten gibt es noch Engelshaar- und andere ganz dünne Spaghetti (z.B. Barilla Capellini No.1), die aber nicht nur ziehen, sondern ein bisschen köcheln müssen (3 Minuten oder so).

[konamann]

AW: S: Fertignudeln

enorm fand ich in schweden die "snabb makroner", auch lustige hörnchennudeln, die und allerdings schonmal bei 2 min kochzeit verkocht sind!!!
einfach rein, 2 min ziehen, soße drauf und fein is!


leider so noch nicht in good ol' germany gefunden. wenn da einer tipps hätte...

[Kebnekaise]

AW: S: Fertignudeln

Die gibts sogar als vollkorn !!
Snabbmakaroner

[Wollefgang]

AW: S: Fertignudeln

Schnipp :><

Wie lange brauchten denn die Globi-Nudeln? Oder brauchte man die gar nicht kochen/in heißes Wasser geben?

?

Gruß,
Meer Berge

Genau. Einfach heiss Wasser drauf und ziehen lassen. Das hat Vorteile z.B. beim Kochen im Zelt, beim Brennstoffverbrauch...und es macht SCHNELL satt, zudem RICHTIGE Nudeln und keine Buchstabensuppe

Die Globi-Nudeln findet man in vielen Pasta-Trekking-Mahlzeiten, es gibt sie also noch. Ich denke da an so leckere Gerichte wie Nudeln + Parmarosa Sauce + getrocknete Tomaten + Handl Schinkenchips. Ist lecker und kostet zudem nur die Hälfte dessen...

Also komme ich mal zu dem traurigen Ergebnis: die Nudeln gibt es nicht mehr im freien Verkauf. Früher bin ich mit Kniebundhosen, Baguett u. Landjäger in die Berge, wie konnte ich DAS bloss überleben...

Greets,
Wolle

[Chouchen]

AW: S: Fertignudeln

Es z.B. hier im Rewe (ich glaube auch, im Real) "Wok Noodles" und "Pan Noddels" von Bernbacher. http://cms.bernbacher.de:20080/Bernb...n%20Bernbacher

Die Pfannennudeln haben eine Garzeit von 5 Minuten, die Woknudeln von 3-4 Minuten. Die Form und der Geschmack sind o.k. und preiswert sind sie auch. Ich fülle sie in Beutel zusammen mit Soßenpulver um, rühre beides in das noch kalte Wasser ein und köchele es dann mit wenig Wasser. Das verkürzt die Garzeit, man muss kein Kochwasser abgießen und man braucht nur einen Topf.

[Vomit]

AW: S: Fertignudeln

Capelli (sehr dünne Spaghetti) brauchen ca 3 min. und gibts in jedem Supermarkt. Kann man direkt in der Sauce kochen.

[hrXXL]

AW: S: Fertignudeln

birkel 3 min als penne und spirelli
super klasse

[Chouchen]

AW: S: Fertignudeln

birkel 3 min als penne und spirelli
super klasse

Die Dinger hatte schon einmal jmd. im Forum erwähnt. Ich finde sie aber in keinem Supermarkt! Real, Rewe, Hit, Globus und Edeka habe ich schon durch... manno!

[hrXXL]

AW: S: Fertignudeln

ja ich war das bestimmt
mhm bei rewe und edeka bekomme ich sie bei uns.
bei interesse schick ich dir mal nen karton

[Chouchen]

AW: S: Fertignudeln

bei interesse schick ich dir mal nen karton

Hähä, ein Care-Packet! Legst Du dann auch auch Schokolade und Kaffee bei?
Danke für das Angebot! Für meine Island-Tour (nur noch 13 Tage ) habe ich aber schon genügend Pfannennudeln, Porridge und Couscous. Nächstes Jahr gibt es die Birkel-Nudeln ja dann auch vielleicht im unterentwickelten Südwesten der Republik.

[Erny]

AW: S: Fertignudeln

Die müssen halt immer noch eine Weile gekocht werden.
Hab auch schonmal nach "normalen" Fertignudeln gesucht, die ganzen Asia Nudeln (also auch die ohne jede Sosse) schmecken irgendwie "anders".

Kann natürlich auch eben daran liegen das es Fertignudeln sind

Dann lass sie doch länger kochen. Hast doch auf der Wanderung genug Zeit.
Und mach dir keine Sorgen über den Sprit. Du kannst die Nudeln auch ohne Flamme im heißen Wasser ziehen lassen. Die müssen nicht unbedingt 10 Minuten kochen.

[lina]

AW: S: Fertignudeln

Und mach dir keine Sorgen über den Sprit. Du kannst die Nudeln auch ohne Flamme im heißen Wasser ziehen lassen. Die müssen nicht unbedingt 10 Minuten kochen.

(Da bin ich komplett anderer Meinung )