Tipps zum Mittagessen gesucht

[TEK]

Oder man setzt mittags auf Cold-Soaking. Das hat den Vorteil, dass man im Vergleich zum Kochen nicht zusätzlich Brennstoff verbraucht und Zeit einspart. Trotzdem schleppt man das Wasser in der Nahrung wenigstens nur für einen Tag mit.

Ich überlege gerade selber, das einmal auszuprobieren, weil meine Kinder inzwischen mittags solche Mengen verdrücken.

[qwertzui]

Cold-soaking tolles Wort. Funktioniert super mit Taboulet

[Moltebaer]

Also quellen lassen?

[TEK]

Ja.

[Spartaner]

Oder man setzt mittags auf Cold-Soaking.

Gibt es zu dem Thema irgendwo einen umfassenden Übersichtsartikel, evtl auch mit Beispielrezepten?

[lina]

Naja … man kippt Wasser drauf, verschließt das Gefäß und wartet dann ein paar Stunden. Klassiker wäre Couscous. Wenn man zu lange wartet, dann gärt es.

… irgendwie habe ich kein Vertrauen in die Sache. Wenn es wenigstens kochendes Wasser wäre …

[windriver]

Gibt es zu dem Thema irgendwo einen umfassenden Übersichtsartikel, evtl auch mit Beispielrezepten?

Bei den Nachbarn gibt es was https://www.ultraleicht-trekking.com...#comment-88320

[lina]

Da "drüben" nach Behältern gesucht wird: 58 g (und die Trinkblasen und -flaschen von diesem Anbieter sollen gut haltbar sein).

[Tornado]

Bei den Nachbarn gibt es was https://www.ultraleicht-trekking.com...#comment-88320

Daraus

Ehrlich gesagt: nicht wirklich. Ich bin mit dem Cold Soaking nie so richtig warm geworden (Achtung schlechter Wortwitz ). Schon in meinem CDT Gear-Review hatte ich geschrieben, dass ich in der Regel komplett No-Cook unterwegs bin, woran sich bis heute nichts geändert hat.
Für mich ist Cold Soaking fast immer nur eine Notfalllösung, wenn es gerade nichts ordentliches zu Essen zu kaufen gibt. Wenn es anderweitig geht, ernähre ich mich lieber von normalen Lebensmitteln, die nicht präpariert werden müssen, denn ehrlich gesagt schmecken die meisten Gerichte, die auf warme Zubereitung ausgelegt sind (Ramen, Kartoffelbrei, Couscous, Bohnen) kalt nicht nach sonderlich viel (wobei ordentlich Hot Sauce sicherlich hilft).

Geht mir genauso. Hab's auch ausprobiert. Erinnert an kalte BW EPA.
Wenn es nicht unbedingt notwendig und erforderlich ist, Einsatz, Krieg, Weltuntergang, dann muß ich mir kaltes Warmfutter nicht antun. Dafür ist das Leben zu kurz. Einzig Overnight Oats gehen.

Die Cracker sind übrigens ganz lecker, sättigen und haben eine schöne Verpackungsgröße:
https://bioaufvorrat.de/bio-produkt/...saAguiEALw_wcB
In SE gerne mit Tubenkäse. Ansonsten Beef Jerky, am besten selbst gemacht, in NO Trockenfisch, usw.
Trailmix, ist auch eine schöne Sache. Wichtig ist, daß es selbst gemixt ist, dann ist nur das drin, was man auch mag. Ich nehme Nussmischung, dazu noch Cashews, Cranberries, Mangos, Salz
Je nach Mischung kann man auch Räuchersalz nehmen.

[RoBoTrOn]

Danke weiterhin für die Mühe hier! Ich muss das aber erstmal ausprobieren, bevor ich mich weiter äußere ;)

[Tornado]

Energy Balls zum selbermachen.
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