schnellkochende Nudeln

[Jaybird]

Ich habe heute Vollkorn-Mie-Nudeln im Supermarkt gesehen - die Garzeit war hier aber auch mit 4 Minuten angegeben. Vollkorn braucht halt länger...

[zoika]

wenn du zugunsten der garzeit ein paar tage auf vollkorn verzichten kannst, probier mal barilla capellini. die schmecken richtig gut, funktionieren wie spaghetti (halt dünner) oder auch in der suppe und sind in unter 3 minuten hinzukriegen.
(in großen höhen entsprechend länger...)

[apple]

Hallo!

Ich nehme immer die:

Barilla Capellini (500g~99cent)
Garzeit: 3 min (gibt es bei uns im Marktkauf)

oder

Barilla Piccolini "Mini Pipe Rigate" (500g~99cent)
Garzeit: 5 min (gibt es bei uns im Marktkauf)

oder

BUITONI Capellini (500g~79cent)
Garzeit: 4 min (gibt es bei uns im Kaufland)

[alaskawolf1980]

Auf Tour nehme ich nur die Spirelli von 3-Glocken mit. Die brauchen nur 3 Minuten auf dem Kocher und schmecken 1A.

[Jaybird]

AW: schnellkochende Nudeln

Alter Thread, neue Antwort:

In Sachen kurze Garzeit für Vollkorn ist mir heute dieses Produkt untergekommen: eine nicht getrocknete und damit in 1-2 Minuten zubereitete Variante der bekannten Asianudeln, auch als Vollkornprodukt zu haben.

Haltbarkeit ist mit mehreren Monaten angegeben, und der Verkauf erfolgte nicht aus dem Kühlregal. Insofern vielleicht tatsächlich rucksacktauglich.

Hersteller ist Blue Dragon, die Produktserie nennt sich Quick Wok, und die Variante ist Wholeweat.

Link vom Hersteller: http://www.bluedragon.com/products/noodles-wraps-coatings/medium-wholewheat-quick-wok-noodles.aspx (gibt im Menu links auch noch andere Sorten).

Knackpunkt dürfte die Verfügbarkeit sein; hier in Dänemark gibt es Blue Dragon Produkte in allen gutsortierten Supermärkten, die Vertriebslage in Deutschland ist mir nicht bekannt. Aber immerhin weiß der interessierte User dann schon mal, was er sucht. ;)

[lina]

AW: schnellkochende Nudeln

Vielleicht auch interessant und auch hierzulande erhältlich: Chili-Nudeln oder Mie Goreng Nudeln von Bali Kitchen - ohne Konservierungsstoffe - ist ja schon mal der halbe Weg zum Glück
(Mit heißem H2O übergießen, 5 Minuten ziehen lassen, dann evtl. 3 Minuten mitbraten geht auch, aber meines Wissens nicht unbedingt nötig)

Die Barilla 3-Minuten-Spaghetti sind auf jeden Fall klasse - auch indoors, für plötzlichen Hunger auf Spaghetti aglio e olio z.B. ...

[Mephisto]

AW: schnellkochende Nudeln

Die Barilla 3-Minuten-Spaghetti sind auf jeden Fall klasse - auch indoors, für plötzlichen Hunger auf Spaghetti aglio e olio z.B. ...

Find ich nicht. Das sind doch die mit dem sternförmigen Querschnitt, oder? Die kriegt man nie al dente

[lina]

AW: schnellkochende Nudeln

Sternförmig?!? - nicht dass ich wüsste ... kann das aber gerade nicht wirklich verifizieren, die Vorratshaltung gibt momentan nur noch Linguine und Spaghettini (8 minuti) her

[Mephisto]

AW: schnellkochende Nudeln

Ich hab die schon ewig nimmer angerührt, aber die gabs mal vor Jahren. Oder auch nur in Italien, wenn ichs mir recht überlege...