Deine letzten 3 Aktivitäten zu "draussen"

[Waidmann]

die letzten Dinge die ich tat:

• letzte Woche Donnerstag bis Sonntag war ich aufm Rothaarsteig
• von Montag auf Dienstag hab ich im Garten meinen neuen Schlafsack (Tyin Winter) ausprobiert
• Gestern einen ausgiebigen Reviergang und die ersten Vorbereitungen für die Winterzeit sowie die kommende Treibjagd.

[Mr.Sunrise]

- in den Eifelwäldern Pilze sammeln
- an der Mosel ein wenig gewandert
beides am letzten Wochenende
und gerade komm ich von meiner klienen MTB-Runde im Aachener Stadtwald zurück

Gruß,
Daniel

[Loup]

bin gestern morgen gelaufen, später rennrad gefahren und vorgestern habe ich im garten gearbeitet.

[Zecke]

Ich wære gerne

zu hause im herbstwald. (Achtung akuter heimwehanfall...)

1.Anfængerpaddelwochenende .Mit dem Seekajakk In der Inselwelt zwischen Kvaløya und Senja/Hekkingen rumgepaddelt
2.Camp Tamok: Sauna und Badestampe im Tamokdalen.
3.Wanderung: Rostadalen-Paeltsastugan-Store Rosta Vatn-Rostahytta und zurueck nach Innset.

[Der Terrier]

1. Mein Wissen über die Fangjagd aufgefrischt...die Pelzsaison beginnt

2. Einige Kilo Eicheln gesammelt. Aber nicht fürs Wild, nee die sind für mich

3. Exakt 84 Nistkästen im Revier gesäubert und teilweise repariert

[SwissFlint]

was machst mit den Eicheln.. Kaffee? Einheizen?

[bergzwerg61]

die letzten 7 Tage

...in den Adrsbacher Felsen "herumgetrieben" : wandern, klettern, Pilze einsammeln.

[Der Terrier]

was machst mit den Eicheln.. Kaffee? Einheizen?

Kandieren. Zumindest einen Teil davon. Aus dem Rest werd ich mal Mehl machen und ein paar Backversuche starten. Zum heizen sind mir Eicheln eindeutig zu schade. Für diesen Zweck sammle ich Fichtenzapfen, die brennen super und geben auch gut Wärme ab.

[SwissFlint]

@Terrier
also. Google gab kein Rezept raus..
Bitte... Bitte!
Wie macht man kandierte Eicheln? (klar kenn ich das Prinzip des Kandierens.. aber bevor ich meine Küche versau und meinen Magen... hilf mir auf den Weg!)

[rover]

Moin,
1) Radtour mit Frau und Sohn
2) gemütliches Wandern auf der Kampenwand
3) Walderlebnisspaziergang mit Sohn

cheers
rover

[Blueface]

Naja...da hab ich bescheidene Einträge für die letzten 3 Monate:

1) Einwöchige Zelt-Radwandertour durch die schottischen Highlands
2) Tageswanderungen im heimischen "Randsauerland"
3) Wochendend-Mountainbike-Tour im Hochsauerland (letztes Wochenende bei dem fantastischen Herbstwetter- klasse!)

Gruß

Tobias

[Der Terrier]

@Terrier
also. Google gab kein Rezept raus..
Bitte... Bitte!
Wie macht man kandierte Eicheln? (klar kenn ich das Prinzip des Kandierens.. aber bevor ich meine Küche versau und meinen Magen... hilf mir auf den Weg!)

Im Prinzip genau wie kandierte Mandeln. Eicheln schälen, anschließend ohne Fett in einer Pfanne oder auf der Ofenplatte rösten. Dabei öfter wenden, die brennen leicht an. Die genaue Dauer hängt vom Wasser- und Tanningehalt ab. Manchmal reichen 2 min, manchmal dauerts bedeutend länger. Einfach ab und an mal ne Eichel kosten, wenn sie nicht mehr bitter ist und nen leichten Röstgeschmack hat, sind sie gut. Und dann ganz normal kandieren...so wie Mandeln halt.