Erdnussbutter in "fest"?

[dominiksavj]

AW: Erdnussbutter in "fest"?

Reese's Peanut Butter Cup

Das müsste das sein was Du suchst. Verpackt und fest und verdammt viel Erdnuss

https://de.wikipedia.org/wiki/Reese%...ut_Butter_Cups

[Mus]

AW: Erdnussbutter in "fest"?

Ich poste mal das hier, auch wenn es eigentlich viel zu süß ist.

Edit: War wohl wieder jemand schneller.

[derray]

AW: Erdnussbutter in "fest"?

Gute Idee. In Deutschland sind Cleo's Peanut Butter Cups einfacher zu bekommen. Bei uns zum Beispiel im Rewe.

Sonst gibts auch noch einige Flapjacks mit Erdnussbutter, zum Beispiel: Energy Cake, Oatking, Clif Bar, Trek, usw.

mfg
der Ray

[lina]

AW: Erdnussbutter in "fest"?

und unter den Suchbegriffen "homemade peanut butter cups" finden sich zahlreiche Rezepte für den Eigenbau (scheint ein sehr beliebter Süßkram zu sein).

[dominiksavj]

AW: Erdnussbutter in "fest"?

Lina, er will nicht bauen......
Nur kauen

[lina]

AW: Erdnussbutter in "fest"?

Schaffa muss er dafür trotzdem

[Waldhexe]

AW: Erdnussbutter in "fest"?

Hier das Rezept für "Munch":
100g Erdnussbutter
100g Mehl oder ähnliches (ich würde nächstes mal Schmlezflocken probieren)
75g Honig
50g Cornflakes
Verkneten bis es nicht mehr klebt, eventuell mehr Schmelzflocken. Das mus man zwar selbst herstellen (geht aber auch unterwegs), ist aber fest, nicht schmierig und schmeckt ähnlich wie Snickers.
Näher wirst Du Deinen Vorgaben kaum kommen.

Ansonsten nehme ich Erdnussbutter eben einfach im "Kunststoffglas" mit, das ist ja nicht so schwer.

Gruß,

Claudia

[JonasB]

AW: Erdnussbutter in "fest"?

Ich definiere es etwas genauer:
- Es sollte von der Konsistenz ähnlich wie feste Butter sein.
- Es sollte zu kaufen sein, nicht selbst herzustellen.
- Es sollte möglichst viel Erdnuss enthalten.

Das ist doch ganz normale Ernussbutter.

Je nach Hersteller und Temperatur ist sie unterschiedlich fest, da wirst du etwas rumprobieren müssen.
Mein Favorit ist Skippy. die hat so viele andere Zusatzstoffe das sie sich temperaturabhängig kaum verändert.

[Mus]

AW: Erdnussbutter in "fest"?

Was war denn jetzt eigentlich genau das Problem, warum die Erdnussbutter so in hart daherkommen soll. Vielleicht könnte man ja auch da ansezten.
Wenn man die Erdnussbutter oder Nutella direkt aus dem Glas löffelt, ist es ja von Vorteil, wenn sie flüssig ist. Nur beim aufs Brot schmieren, ist die feste Konsitenz ein Vorteil, dann hat man nämlich eine gute Ausrede warum man sie so dick draufgetan hat.
Oder wolltest du sie in Stückchen schneiden, in Sesam wälzen und anschließend als Pralinen essen.

[Alanfoot]

AW: Erdnussbutter in "fest"?

Wunderbar
Butterfinger
Kitkat Chunky Peanutbutter
Reeses

ansonsten Erdnussbutter mit Sesam oder Semmelbrösel mischen, bis es die gewünschte Konsistenz hat. Einmal in Mehl wälzen und in Folie.

[lanzelot72]

AW: Erdnussbutter in "fest"?

Hm ... also ... ich hab da einen Freund, der komplette Erdnüsse (also inkl. der Schale!) im Mixer püriert und dann in Plastikdosen abfüllt. Wegen der Ballaststoffe. Weil er sich darüber hinaus nur von Milchpulver u.ä. ernährt.
Ich persönlich halte das zwar für sehr ... hm. ... seltsam, aber ... naja ... so rein physiologisch gesehen ist das Konzept OK.

Mir persönlich ist ganz normale handelsübliche Erdnussbutter im Plastikglas dann doch lieber. Unübertroffene Energiedichte bei minimalem Verpackungsgewicht und Haltbarkeit.

Griaßle !

[Nando]

AW: Erdnussbutter in "fest"?

Die DM Erdnussbutter ist ziemlich fest, kein Vergleich zu vielen anderen auf dem Markt die ich bisher probiert habe.

[blende8]

AW: Erdnussbutter in "fest"?

Die DM Erdnussbutter ist ziemlich fest, kein Vergleich zu vielen anderen auf dem Markt die ich bisher probiert habe.

Danke für den Tipp, werde ich mir mal angucken!

[Kuma]

AW: Erdnussbutter in "fest"?

Nicht Erdnussbutter, sondern Erdnussmuss kaufen. Erdnussbutter wird meist Palmöl zugesetzt um es "streichbarer" zu machen. Erdnussmuss ist meistens ohne jeglichen zusätze. Das kannst du z.B. nicht vernünftig auf's Toast schmieren, viel zu zäh. Holst du dir dann noch Erdnussmuss mit Stückchen erinnert die Konsistenz eher an Fugenkit. Für die Weissbrotstulle z.B. vollkommen ungeeignet!

[Inkunabula]

AW: Erdnussbutter in "fest"?

Problem an Erdnussmus ist, dass sich meistens etwas Öl daraus absetzt, das widerspricht dann deutlich der Vorgabe "fest". So ne Ladung Erdnussöl im Rucksack hilft zwar beim Abdichten ( Multiuse) ist aber auch ne ziemliche Sauerei

[itchbo]

AW: Erdnussbutter in "fest"?

Du kannst es auch einfach machen wie ich, da musst du halt allerdings ein wenig selber machen, was allerdings fast kein Aufwand ist. Mit Backen maximal 40 Minuten.

Für meine Touren mache ich mir immer Erdnussriegel selbst, sind super Energielieferanten und schmecken auch richtig gut.

Ich mische meine Erdnussbutter(Ich benutze ganz gerne diese hier: http://de.myprotein.com/sporternahrung/erdnussbutter/10530743.html, diese besteht aus 100% Erdnüssen und sonst nichts.) mit ein paar Haferflocken(Menge je nach belieben, Geschmack und Konsistenz) und mit warmen Flüssigen Honig. Das ganze wird auf auf einem Backblech mit Alufolie verteilt und bei 120° für 30 min in den Backofen geschoben. Das ganze bekommt eine schöne zähe Konsistenz und hält sich lange. Ideal für Mehrtagsewanderungen. Also Effektiv hast du damit 10 Minuten Arbeit. Wenn das genaue Rezept gewünscht ist kann ich es dir gerne zukommen lassen.

Gruß Steffen

[derray]

AW: Erdnussbutter in "fest"?

Wenn das genaue Rezept gewünscht ist kann ich es dir gerne zukommen lassen.

Ich hätte auch Interesse! Poste das Rezept doch öffentlich.

mfg
der Ray

[Bastian90]

AW: Erdnussbutter in "fest"?

Das Rezept würde mich auch interessieren.
Leider weder richtig fest noch zu kaufen ist Plumpy'nut. Eine kalorienreiche Erdnusspaste (zur Behandlung von Unterernährung) in 90 gr Packungen à 500 kcal.

[itchbo]

AW: Erdnussbutter in "fest"?

Alles klar werde das Rezept heute abend in einem eigenen Beitrag posten. Eventuell folgen nächste Woche auch ein paar Bilder dazu