Tomaten- Brotmesser

[Deichgraf]

Hallo!

Auf allen Touren war immer wieder die Frage: wie können wir Brot schneiden? Immer wieder war die Frage ob wir ein normales langes Brotmesser mitnehmen oder aus Platzgründen mit einem weniger geeigneten Messer das Brot verstümmeln.
Irgendwie haben wir über viele Jahre nicht die befriedigende Lösung gefunden.

Heute habe ich in einem Haushaltswarenladen ein geignetes "Brotmesser" gefunden. Eigentlich wird es als Tomatenmesser verkauft, aber der Wellenschliff eignet sich optimal für Brot. Mit 13,5 cm Klinge und einem relativ kurzem Griff habe ich mit 24,5cm ein kurzes Messer dass auch gut Brot schneiden kann. Tourentauglich ist auch die Schutzhülle für die Klinge!

http://www.woll-pfannen.de/woll/kuechenhelfer/tomatenmesser-profi-antihaft-messer_pid_1186_26879.html

Gruß,

Deichgraf

[leedrag]

Bisher hat bei mir immer die Wellenschliffklinge meines Leatherman dafür gergehalten und ich bin immer gut damit ausgekommen.

by Tapatalk 3.0

[Kris]

AW: Tomaten- Brotmesser

Anstatt ein Messer mitzunehmen, das für sonst überhaupt nichts taugt, würde ich mir besser ein Allround-Messer (mit teilweise Wellenschliff) zulegen. Ich verwende zB ein Gerber Gator für alles, was so auf Tour anfällt - ob nun Tomaten, Brot, Holz, Fleisch oder sonstwas.

[Homer]

AW: Tomaten- Brotmesser

Anstatt ein Messer mitzunehmen, das für sonst überhaupt nichts taugt, würde ich mir besser ein Allround-Messer (mit teilweise Wellenschliff) zulegen.
.... für alles, was so auf Tour anfällt - ob nun Tomaten, Brot, Holz, Fleisch oder sonstwas.

seh ich auch so

[Torres]

Ein Opinel tut es auch. Oder ein Yagatan Messer. Letzteres ist unschlagbar für alles.

[lina]

AW: Tomaten- Brotmesser

Genau. Das hier, am besten in nicht-rostfrei.

[markrü]

AW: Tomaten- Brotmesser

Etwas ziviler und auch zum Klappen: Klappbrotmesser

Markus

[Maltespalte]

AW: Tomaten- Brotmesser

Mit einer ähnlichen Frage hatte ich vor einem Jahr schon viel Spaß: Klick ins Archiv.

Das von Markus genannte Klappbrotmesser schneidet schief und ist für die meisten Brotsorten außer Weißbrot ungeeignet (zerfleddert zu stark). Ich hatte es damals geschenkt bekommen und würde es ggf. auch weiter verschenken, wenn du dennoch Interesse hast.

Inzwischen würde ich auch nur noch das Opinel in möglichst groß nehmen.

[markrü]

AW: Tomaten- Brotmesser

Wenn Du das Klappbrotmesser gerne loswerden möchtest, melde ich mich freiwillig!

Ich habe nämlich seit Jahren immer wieder gezögert, es mir zuzulegen. Für eine 'Unkostenbeteiligung' wäre mir die Entscheidung dann abgenommen...
Bin jetzt aber gleich für zwei Wochen weg, vielleicht klappt es ja doch.

Gruß,
Markus

[DocBrown]

AW: Tomaten- Brotmesser

geschnittenes brot mitnehmen ?

[kaltduscher]

AW: Tomaten- Brotmesser

Gehts noch???????????????

-kommt jetzt noch was über ein Fischmesser oder ein Käsemesser !!!!!!!!!!!

ein scharfes Mora und ein Bowiemesser haben schon immer gereicht

[lina]

AW: Tomaten- Brotmesser

Das sind auch schon zwei ...

[cast]

AW: Tomaten- Brotmesser

Genau. Das hier, am besten in nicht-rostfrei.

Naja, das Teil ist für was anderes aber auch nicht zu gebrauchen.
So etwas mit Nesmukklinge ist nicht nur schön und relativ preiswert sondern macht auf Grund von Form und Klingenstärke auch noch in Küche eine gute Figur.

http://www.absolut-canoe.de/p/nessmuk-skinner/

[lina]

AW: Tomaten- Brotmesser

Sieht sehr schön aus und klingt auch gut für alle, die sonst nicht kleine Äste für den Hobo sammeln, sondern eher eine Axt mitschleppen würden. Für alles andere ist das Yagatan völlig ausreichend – auch zum zuhause mal eine Lammschulter zuzubereiten, ist es, schön scharf geschliffen, perfekt geeignet, da nehme ich nix anderes. Wenn es aber ein Messer wie das Nessmuk Skinner sein soll, dann sollte man auch am Lagerfeuer dazu in der Lage sein, stilgerecht aus James Fenimore Cooper's "The Last of the Mohicans" zu zitieren

[cast]

AW: Tomaten- Brotmesser

Das Messer hat eine 2,5 mm starke Klinge, das liegt weit unter den den üblichen Outdoormessern in der Größe.
Die liegen meist bei 3,5 bis 4 mm oder noch deutlich mehr, damit ist es zu leicht um Holz zu hacken, sondern ideal für Küchenarbeiten. Küchenmesser sind auch nicht dünner.

OT: Für deine Lammschulter zu Hause kauf dir ein Ausbeinmesser, die spitzere Klinge funzt da besser.

[redragon]

AW: Tomaten- Brotmesser

Ich hab bis jetzt auch immer prima mit meinem Victorinox (in einfachster Ausführung) Brot geschnitten. Nich nur auf Tour, auch in der FH und sonstewo. Selbst weiches Weißbrot war kein Problem.

Es muss halt scharf sein und man muss schneiden, nich drücken

[Torres]

Wo kriegt Ihr eigentlich das Brot her, wenn Ihr zivilisationsfern unterwegs seid?

P.S. Man kann Brot auch brechen.

[Homer]

AW: Tomaten- Brotmesser

Wo kriegt Ihr eigentlich das Brot her, wenn Ihr zivilisationsfern unterwegs seid?

na aus diesem thread
OT:

P.S. Man kann Brot auch brechen.

nicht nur brot:

[Maedhros]

AW: Tomaten- Brotmesser

OT:

Wo kriegt Ihr eigentlich das Brot her, wenn Ihr zivilisationsfern unterwegs seid?

P.S. Man kann Brot auch brechen.

das hat doch schon der gute jesus so gemacht...aber der musste wohl noch keine leberwurst raufschmieren - bei brot-brocken ist das schwierig



Man kann Brot backen Mir fallen da spontan ein Dutzend Möglichkeiten ein

[Deichgraf]

AW: Tomaten- Brotmesser

Wo kriegt Ihr eigentlich das Brot her, wenn Ihr zivilisationsfern unterwegs seid?

P.S. Man kann Brot auch brechen.

Wer schreibt vor, dass Touren fern der Zivilisation sein müssen?

Brot brechen im Sinne der Bibel heißt übrigens sinnbildlich den Leib Jesu zu teilen. Hier geht es um sehr tiefe, persönliche gesitliche Dinge und nicht um Leberwurst! Abendmahl auf einer Tour habe ich noch nicht genommen aber schon mal am Lagerfeuer im Pfadfinderlager.

An die Messerpuristen: es freut mich, dass Ihr mit einem, einem Kleinen oder sogar mit keinem Messer auskommt, ich wollte Euch das auch nicht ausreden. Ich freue mich trotzdem dass ich endlich meine persönliche Lösung gefunden habe. Vielleicht können ja auch andere Reisende etwas damit anfangen.


Gruß vom Deich