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Ich hatte die Erbswurst mal mit der angegebenen Wassermenge ausprobiert, für meinen Geschmack etwas dünn. Also entweder verdicken oder weniger Wasser - oder mehr Erbswurst .
Die Qualität unseres Lebens ist das Resultat unserer Gedanken.
ich mag erbsensuppe dick und sämig, fast breiig - die muss nen berg auf dem teller machen.
wenn ich diese konsistenz mit dem fertigzeugs herstelle ist das endprodukt salziger als das tote meer
ich mag erbsensuppe dick und sämig, fast breiig - die muss nen berg auf dem teller machen.
wenn ich diese konsistenz mit dem fertigzeugs herstelle ist das endprodukt salziger als das tote meer
Kann man doch dann sicherlich mit Kartoffelpü strecken.
Kann man doch dann sicherlich mit Kartoffelpü strecken.
vermutlich, wobei das ja teilweise auch schon gesalzen ist.
OT: aber das mir das produkt in sollverdünnung zu plörrig und in wunschkonsistenz zu salzig/glutamatig ist habe ich schon oft bei fertigzeugs erlebt - naja, so oft auch nicht, weil ichs einfach nicht mehr kaufe.
für mich als geschmacksverstärkerfrei essenden, sensorisch trainierten nichtraucher ist das meiste fertigzeugs ungefähr so lecker wie einen brühwürfel zu lutschen
Erbswurst-Tabs zerdrücken finde ich übrigens gar nicht so ohne. Da muss man kräftig meißeln.
Ja, da müsste man danach fast schon ins Wirtshaus, um die verbrauchte Energie wieder reinzubekommen...
Ne, mal im Ernst, mir fällt es auch immer schwer. Aber dafür, dass es Fertigkrams ist, relativ einfach und fix zubereitet ist, schmeckt es mir eigentlich sehr gut!
Aber so miserabel schmeckt se doch gar nicht . Sogar ganz gut. Und wenn man auch noch die richtige Menge Wasser dazu gibt, wird sie richtig schön sämig !
ich bin nicht alleine!
Bin gerade auf diesen Faden aufmerksam geworden und, was soll ich sagen: ich bin nicht die einzige, die das aussterben der erbswurst bemerkt hat.
Wir essen an Heiligabend immer Erbsensuppe mit Wienerwürstchen, aber dieses Jahr bin ich 1 1/2 h durch den Regen von Geschäft zu Geschäft gelaufen ( So schön kann outdoor sein...), bis ich im Kaufland am Stadtrand fündig geworden bin. Ich hab mir dann auch gleich nen Vorrat gekauft, für draußen... Ich weiß nicht, ob die die jetzt immer noch haben, normalerweise muss ich für mein essen nicht so weit "stadtauswärts" gucken, aber im Dezember waren sie in Traunstein die letzten mit erbswurst...
OT: Wusste gar nicht, dass Kaufland aus dem Osten kommt, dafür bin ich wohl zu jung...
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