was eine woche essen auf tour [alles soll von vornherein mitgenommen werden]

[Aelfstan]

AW: was eine woche essen auf tour [alles soll von vornherein mitgenommen werden]

Ich nehme für den Anfang der Tour auch noch Brot und Käse mit, die ich an den ersten drei Tagen aufesse und mich dabei über den rasant leichter werdenden Rucksack freue. Ansonsten machen sich selbstgebastelte oder auch gekaufte Kekse oder Riegel ganz gut, Trockenobst und Nüsse für zwischendurch, sowie Fertigmahlzeiten und Heiße-Tasse-Zeugs aus dem Supermarkt (ich achte auf besonders kurze Kochzeiten). Besondere Trekkingmahlzeiten sind mir zu teuer, allerdings nehme ich manchmal das Rühreipulver von Globetrotter und Trockenmilch für das morgendliche Müsli mit. Schwarzer Tee darf auch nicht fehlen...

[spooner777]

AW: was eine woche essen auf tour [alles soll von vornherein mitgenommen werden]

Nudeln, Tomatensosse, und am Ende schoen viel Kaese rauf. Das macht richtig Satt. Oder Reis mit Sues-Sauer Sosse.
Aber diese Instant Nudeln kann ich nicht ab. Wenn ich schon sehe, wie klein die die Karotten wuerfeln... Nudeln sind leicht geben Kraft und als Sosse kann man auch einfach maggi und Knoblauch Salz nehmen. Das wiegt nicht viel.

[reykj]

AW: was eine woche essen auf tour [alles soll von vornherein mitgenommen werden]

Ich hatte das letze mal ein paar Tüten mit Suppe & Saucen dabei, Polenta, Trockenfleisch und für jeden 2ten Tag eine Beutel-Mahlzeit. So gabs halt jeden 2ten Tag Polenta, aber ich liebe Polenta.

Der Vorteil bei den Obigen ist, du brauchst nicht viel Brennstoff, da du kein Wasser ausschüttest, wie bei Teigwaren.

Ansonsten habe ich immer etwa Stocki (Kartoffelstockpulver inkl. Milchpulver), Teigwaren als Beilage in die Suppe oder halt auch mal mit einer guten Sauce. Für kurze Touren, die gute Schweizer Cervelat, schmeckt roh, überm Feuer oder aus der Pfanne gut und überlebt auch mal ohne Kühlung.

Bei den Asia-Shops gibts auch ganz leckere Nudeln, brauchen nicht viel Wasser, sind bereits gewürzt, kompakt verpackt und sind schnell fertig!

[ekke]

AW: was eine woche essen auf tour [alles soll von vornherein mitgenommen werden]

mein zuhause gepackter speiseplan enthält meist schokomüsli, globi-erbsen usw mit kartoffelbrei gestreckt, hanuta (durch waffeln auch bei hitze greifbar im gegensatz zu schokolade), instant-saft, instant-kaffee.
unterwegs hängt es halt davon ab was man bekommt und wie man improvisieren kann. butterkeks statt baguet, unmengen meerestiere aus kleinen flachen dosen mit tomatenmark zu nudeln usw.

[dilbert1981]

AW: was eine woche essen auf tour [alles soll von vornherein mitgenommen werden]

Unser aktueller Essensplan für 8 Tage Kungsleden sieht wie folgt aus.

Frühstück: Müsli (verschiedene Sorten) mit Milchpulver, dazu Kaffe oder Tee

Mittagessen: Asianudeln oder Tütensuppe

Abendessen Tag 1: Rostbratwürste m. Rotkohl u. Semmelknödeln
Abendessen Tag 2: Kartoffelpüree m. Pilzen
Abendessen Tag 3: Nudeln m. Tomatensauce
Abendessen Tag 4: Trekkingnahrung
Abendessen Tag 5: Leberkäse m. Kartoffelpüree u. Jägersauce
Abendessen Tag 6: Reis m. Currysauce
Abendessen Tag 7: Nudeln m. Sauce Carbonara
Abendessen Tag 8: Kartoffelpüree m. Röstzwiebeln


Für unterwegs nehmen wir Müsliriegel und Schokolade mit. Dazu kommen dann eben noch Gewürze und für 3 oder 4 Tage Instant-Pudding als Dessert.

[barleybreeder]

AW: was eine woche essen auf tour [alles soll von vornherein mitgenommen werden]

Warum schleppt ihr den Leberkäse 5 Tage mit rum?
Oder gibts den jetzt schon als Dryfood?
Und Rotkohl... bei mir gäbs Sauerkraut....

[pepe-hh]

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Unser aktueller Essensplan für 8 Tage Kungsleden sieht wie folgt aus.

Frühstück: Müsli (verschiedene Sorten) mit Milchpulver, dazu Kaffe oder Tee

Mittagessen: Asianudeln oder Tütensuppe

Abendessen Tag 1: Rostbratwürste m. Rotkohl u. Semmelknödeln
Abendessen Tag 2: Kartoffelpüree m. Pilzen
Abendessen Tag 3: Nudeln m. Tomatensauce
Abendessen Tag 4: Trekkingnahrung
Abendessen Tag 5: Leberkäse m. Kartoffelpüree u. Jägersauce
Abendessen Tag 6: Reis m. Currysauce
Abendessen Tag 7: Nudeln m. Sauce Carbonara
Abendessen Tag 8: Kartoffelpüree m. Röstzwiebeln


Für unterwegs nehmen wir Müsliriegel und Schokolade mit. Dazu kommen dann eben noch Gewürze und für 3 oder 4 Tage Instant-Pudding als Dessert.

Was wiegt das Ganze ?
Grüße,
Pepe

[Onkel Tom]

AW: was eine woche essen auf tour [alles soll von vornherein mitgenommen werden]

Warum schleppt ihr den Leberkäse 5 Tage mit rum?
Oder gibts den jetzt schon als Dryfood?
Und Rotkohl... bei mir gäbs Sauerkraut....

... guckst Du hier: http://www.dauerbrot.de/auflagebeila...nbei/index.php ... es gibt nichts was es nicht gibt...
Gruß
TOM

[barleybreeder]

AW: was eine woche essen auf tour [alles soll von vornherein mitgenommen werden]

Verdammt wieso kenne ich das Zeug noch nicht?

Hat jemand die lecker klingenden "Getränke aus der Tube" schon probiert?
Kann doch nicht schlimmer sein als Globis "Bordeaux Chemiekeule", oder?

[Onkel Tom]

AW: was eine woche essen auf tour [alles soll von vornherein mitgenommen werden]

Also, diese Rostbratwürstchen hab' ich mal vor Jahren mal auf 'ner Offroad/Outdoormesse probiert - lecker!
Gruß
TOM

[dilbert1981]

AW: was eine woche essen auf tour [alles soll von vornherein mitgenommen werden]

Alles zusammen sollte nach meiner Berechnung 5,5 kg wiegen. Den Leberkäs verwahren wir extra bis zur Mitte der Tour, weil das dann nochmal einen Motivationsschub gibt, wieder was festes zu Essen zu haben.

Vielleicht wird das Ganze für die ersten 1-2 Tage auch noch durch Brot und Wurst ergänzt. Mal schauen, ob wir in den gepackten Rucksäcken noch ein wenig Platz haben.

[Thorsteen]

AW: was eine woche essen auf tour [alles soll von vornherein mitgenommen werden]

Hallo!

Das Zeugs (Kassler, Würstchen) klingt gar nicht mal so übel.
Zwar nix um es jeden Tag zu essen, aber so 1 leckeres Essen an einem Highlight-Tag (oder um die Moral zu heben).
Da wäre schon einiges machbar denke ich.

@barleybreeder

Wenn das Zeugs aus Ösiland kommt kann ich ja mal schauen wenn ich wieder dort bin. Dann lade ich dich zum
Grillen ein und es gibt ein Tuben-Besäufnis.


Torsten

[barleybreeder]

AW: was eine woche essen auf tour [alles soll von vornherein mitgenommen werden]

@barleybreeder

Wenn das Zeugs aus Ösiland kommt kann ich ja mal schauen wenn ich wieder dort bin. Dann lade ich dich zum
Grillen ein und es gibt ein Tuben-Besäufnis.


Torsten

Wieviel Tuben brauchts denn bis es brummt?
Das Zeug wird doch pur "genossen", oder muss man das noch anrühren?

[Thorsteen]

AW: was eine woche essen auf tour [alles soll von vornherein mitgenommen werden]

Hallo!

Jede Tube hat 190 ml und 10,5% Alkohol (max. 16% bei den 50 ml Tuben).
Ich werde nicht viel brauchen, 0,33er Bierdose und ich bin Hackedicht.
Das "genießen" ist wirklich: "Tube auf und rein in den Kopp". Allerdings gab es sowas auch schon in Deutschland.
Muss aber damit wohl Probleme gegeben haben (Stichwort: Alko-Popps) und habe ich auch nie wieder gesehen
danach.
Und bei den Preisen ist es wohl billiger wenn man diesen eingeschweißten Wodka kauft als das Gesöff.

Glaube aber ich werde den Kassler mal testen, bei dem Preis macht man ja nicht so viel falsch.


Torsten

[dilbert1981]

AW: was eine woche essen auf tour [alles soll von vornherein mitgenommen werden]

Und bei den Preisen ist es wohl billiger wenn man diesen eingeschweißten Wodka kauft als das Gesöff.

Was für einen eingeschweißten Wodka?

[Thorsteen]

AW: was eine woche essen auf tour [alles soll von vornherein mitgenommen werden]

Hallo!

@dilbert1981

Einige Lädern verkaufen so 1000 Mark Scheine, das sind in Wirklichkeit mit Alkohol gefüllte Tüten. Sind
aber nur 20 ml oder sogar noch weniger drin. Bekommt man meist in Krimskrams-Läden zu kaufen.


Torsten

[persistent objector]

AW: was eine woche essen auf tour [alles soll von vornherein mitgenommen werden]

also ich hab mir getsern keks gebacken. sind ganz gut gelungen. nicht zu bröselig, ausgiebig, und was ja auch nicht unwichtig ist schmackhaft.
vl. habt ihr aber noch verbesserungsvorschläge in richtung sättigungsgrad und uU. auch ausgewogenheit.

100g butter (eher schmalz stattdessen?)
200g dinkel-vollkornmehl
2 eier
eine menge nüsse
(teils auch mohn -> schmeckt sehr gut und riecht klasse)
1/2 packung backpulver
ca. 50g zucker (hab oben schon gelesen, honig wäre besser. am besten stark erhitzen aber klappt denn das einrühren?)

also wie kann man am besten va. noch mehr sättigung erreichen?
hat es jem. schon mit trockenfrüchten versucht?

[persistent objector]

AW: was eine woche essen auf tour [alles soll von vornherein mitgenommen werden]

achja und weizenmehl war auch dabei aber sumjma summerarum nicht soviel. erst später nach und nach hinzugefügt.

[persistent objector]

AW: was eine woche essen auf tour [alles soll von vornherein mitgenommen werden]

hmm... nachteil: ich werd ganz schön durstig von dem zeug, fällt mir auf.

[DERaussländers]

AW: was eine woche essen auf tour [alles soll von vornherein mitgenommen werden]

am bessten ist noch schõnes schweine fleisch hungrig mit dem messer gejagt ;)