AW: Messer
Mac, was soll die Provokation? Er hat gerechtfertigterweise auf einen eher (sry) engstirnigen Beitrag von Shuya geantwortet.
Kann all dem nur zustimmen. Ich möchte auch keine "billig" Stähle mehr verwenden! Immer wieder ernüchternd wenn ich die älteren Messer auspacke. Ausnahme bei: VG10 und D2!
Ich habe mich jedenfalls nicht durch Marketingblabla überzeugen lassen, sondern durch Gebrauch der Messer.
3G, S30V, S90V, 20CV, XHP und 3V konnte ich bisher testen. Demgegenüber stehen die 440er, BD1, N690 und div. Kohlenstoffstähle von denen ich mir die Namen nicht gemerkt habe.
Zitat von derMac
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Kann all dem nur zustimmen. Ich möchte auch keine "billig" Stähle mehr verwenden! Immer wieder ernüchternd wenn ich die älteren Messer auspacke. Ausnahme bei: VG10 und D2!
Ich habe mich jedenfalls nicht durch Marketingblabla überzeugen lassen, sondern durch Gebrauch der Messer.
3G, S30V, S90V, 20CV, XHP und 3V konnte ich bisher testen. Demgegenüber stehen die 440er, BD1, N690 und div. Kohlenstoffstähle von denen ich mir die Namen nicht gemerkt habe.
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