AW: Klinge rostet trotz rostfreiem Edelstahl
So, habe den Artikel gelesen, die Temperatur aus der abgeschräckt wird, wurde erhöht, um mehr Härte zu bekommen, auch wird die hohe Härte nur bei so dünnen Teilen wie Messerklingen erreicht diese werden nach dem Härten noch zusätzlich tiefgekühl (das geschieht meist mit flüssigem Stickstoff) wir üblicherweise nur bei Teilen wie Endmaßen und Grenzlerdornen und anderen hochwertigen Meßmitteln angewendet um Form und Maßänderungen im µ Bereich durch Alterung zu verhindern und noch etwas mehr Härte zu bekommen.
Die aufgeführten Methoden um mehr Härte zu bekommen führen jedoch heufig zu Härterissen, damit sind diese Verfahren nicht Proßessicher, das Tiefkühlen ist dazu noch unverhältnismäßig teuer.
Der Autor schreibt selber dass es ein Problem mit Kaltbrüchigkeit der Klingen gibt und ein ruppigerer Umgang bei tieferen Temperaturen ein Problem darstellt.
Fazit: für ein handgefertigtes Küchenmesser Kochmesser mag das noch in Ordnung gehen für ein Outdoormesser stellt das nach meinem Dafürhalten jedoch ein echtes Problem dar....
lg
So, habe den Artikel gelesen, die Temperatur aus der abgeschräckt wird, wurde erhöht, um mehr Härte zu bekommen, auch wird die hohe Härte nur bei so dünnen Teilen wie Messerklingen erreicht diese werden nach dem Härten noch zusätzlich tiefgekühl (das geschieht meist mit flüssigem Stickstoff) wir üblicherweise nur bei Teilen wie Endmaßen und Grenzlerdornen und anderen hochwertigen Meßmitteln angewendet um Form und Maßänderungen im µ Bereich durch Alterung zu verhindern und noch etwas mehr Härte zu bekommen.
Die aufgeführten Methoden um mehr Härte zu bekommen führen jedoch heufig zu Härterissen, damit sind diese Verfahren nicht Proßessicher, das Tiefkühlen ist dazu noch unverhältnismäßig teuer.
Der Autor schreibt selber dass es ein Problem mit Kaltbrüchigkeit der Klingen gibt und ein ruppigerer Umgang bei tieferen Temperaturen ein Problem darstellt.
Fazit: für ein handgefertigtes Küchenmesser Kochmesser mag das noch in Ordnung gehen für ein Outdoormesser stellt das nach meinem Dafürhalten jedoch ein echtes Problem dar....
lg
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