Stehen schon Pilze?

[Fritsche]

AW: Stehen schon Pilze?

Und wenn man sich noch den Luxus leistet, gar keine rot oder rosa anlaufenden Schirmlinge zu essen, geht nichts schief. Unter den rot anlaufenden gibts zwar drei Arten vom Safranschirmling, die essbar sind, aber es gibt auch jede Menge (meist kleinerer Schirmlinge) die rot anlaufen und schwer giftig sind. Und offenbar gibt es die in D inzwischen öfter als damals, als die meisten Pilzbücher geschrieben wurden.

[Goettergatte]

AW: Stehen schon Pilze?

Noch aus der trockenen Erstseptemberwoche:

im Schmeerofen-Wald zwischen Kirtorf und Ruhlkirchen

Zunächst eine große Espenrotkappe



Die Tintlinge waren zum Stehenlassen



Einige Pfifferlinge



Dazu gesellten sich Ziegenlippe, Parasol und weitere Pfiffis



Dann kamen wir an einen wiesigen Holzweg, welcher querab ging,
Sarekmaniak meinte, wenn wir da nicht rein gängen, stünden da sicher Steinpilze,
worauf ich meinte man solle dann jetzt rein,
und wir sahen, daß es gut war.




Für das trockene Wetter, waren wir mit dem Ergebnis nach 2 Stunden doch recht zufrieden.

[quarim]

AW: Stehen schon Pilze?

Schöne Funde. Und die Espenrotkappe....Das ist einer meiner Lieblingspilze. Schon lange nicht mehr gefunden.

Bei mir gabs gestern Fichtenreizker. Ich habe da ne Stelle, da macht es fast keinen Spaß mehr. Hinfahren, abpflücken, da muss man nicht mal mehr richtig suchen.

Morgen probier ich mal ne neue Pfifferlingsstelle in der Eifel aus.

[SportinVorarlberg]

AW: Stehen schon Pilze?

...leider sieht es bei uns im Ländle derzeit mager aus
Einen schönen Sonntag noch
Michael

[eisen]

AW: Stehen schon Pilze?

Eigentlich wollten wir ja bloss Holunder sammeln... Gestern eine Weile durch Brandenburg gestromert:





Parasol, Steinpilz, Schopftintling, Riesenbovist, Birkenpilz, Ziegenlippe, Maronen, Krause Glucke.

Grüße,
Eisen

[beigl]

AW: Stehen schon Pilze?

Spät aber doch wird's auch im südöstlichen Niederösterreich:

Samstag:


Sonntag, Side effect bei einer kurzen Wanderrunde beim Schneeberg:

[lina]

AW: Stehen schon Pilze?

Ich betreibe zur Zeit ja empirische Forschungen zu Pfifferling-Kenntnissen, indem ich die Pilzesammler, die mir begegne, frage, woran sie sie erkennen, und wodurch sie sich von den falschen unterscheiden. Spannende Sachen kommen da ’bei raus Woran erkennt Ihr denn Pfifferlinge?


... überhaupt höre ich da manchmal spannende Geschichten über Merkmale

[Sarekmaniac]

AW: Stehen schon Pilze?

Falscher Pfifferling: Wir sprechen über Hygrophoropsis aurantiaca. Dies vorweg, weil es Menschen gibt, die alles, was klein und gelb ist, für Pfifferlinge halten.

Der Pfifferling ist ein Leistenpilz, hat keine Lamellen, sondern Leisten (Eselsbrücke: wie dicke "Adern" auf dem Handrücken).

Eigentlich kann man nichts verkehrt machen.

Hygrophoropsis aurantiaca hat Lamellen, ist in der Regel kräftiger orange gefärbt, und ist im aufgeschirmten Zustand so wattig/filzig, dass man den Hutrand bruchfrei umbiegen kann. Beim sehr jungen Stadium (knopfgroßer Schirm), sehen die Lamellen vom falschen Pfifferling für Laien u.U. "aderartig" aus, also Winzlinge im Zweifel einfach stehen lassen (die füllen die Pfanne eh nicht).

Geruchsprobe kann man machen: Hygrophoropsis aurantiaca ist geruchslos, Pfifferling riecht leicht nach Aprikosen.

Geschmacksprobe kann man machen, da Hygrophoropsis aurantiaca ungiftig ist (manche Plizbücher behaupten sogar: essbar). Er ist geschmacklos und wattig, der Pfifferling dagegen fest, das Aprikosenaroma ist unverkennbar, im Nachgeschmack ist er pfeffrig scharf. Wenn man zu den Menschen zählt, die bei jedem kleinen gelben Pilz denken: "Oh das könnte ein Pfifferling sein", sollte man auf eine Geschmacksprobe verzichten, es gibt nämlich auch giftige, kleine gelbe Pilze.

[lina]

AW: Stehen schon Pilze?

Vielen Dank :-)
Das heißt, der hier wäre eher ein falscher – oder käm der eher in die Kategorie der anderen gelben giftigen?



Das war ein Nachbar



und der auch



Gerochen haben sie alle pilzig/waldig.

[Sarekmaniac]

AW: Stehen schon Pilze?

Dreimal falsch. Aber Hygrophoropsis aurantiaca. Als echte falsche Pfifferlinge.

Ich kann ergänzend noch nachtragen: der Pfifferling ist außen einheitlich gefärbt, die Leisten laufen den Stiel hinab.

Bei dir auf Bild 2 siehst Du deutlich den Lamellenansatz am dunkler gefärbten Stiel.

Auf der Makroaufnahme (bild 1) sieht man gut die filzige Hutoberfläche. Wenn es sehr nass ist, kann so ein Merkmal aber fehlen, (genau wie die Ausprägung der Farben auch standortbedingt ist und deswegen ein eher nachrangiges Bestimmungsmerkmal)

[lina]

AW: Stehen schon Pilze?

Ok, danke.
Wird Zeit, dass ich mal einen richtigen finde .... ich finde das gar nicht so einfach, und ich habe jede Menge unterschiedliche gelbe Pilze angeschaut. Vielleicht wachsen hier auch gar keine, und die Leute meinen immer nur, sie hätten die richtigen im Korb?

Was die einheitliche Farbe betrifft, läge dieser hier ja schon ganz gut?

[Sarekmaniac]

AW: Stehen schon Pilze?

Treffer, versenkt. Pfifferling.

Und groß

[lina]

AW: Stehen schon Pilze?

Super, dann ist der nette Mensch, der sich neulich so auf sein abendliches Pilzgericht freute, offensichtlich noch senkrecht

War übrigens bei Euch um die Ecke (... naja, fast: Nähe Oberschelden)

[Karliene]

AW: Stehen schon Pilze?

@Sarek: Wollen wir am Samstag mal ne Runde gucken gehen? Ich möchte mich an deinem Pilzwissen bereichern

[Sarekmaniac]

AW: Stehen schon Pilze?

Args, Karliene, letzte Woche war in meinem geheimen Pilzwald nix zu sehen.

Außer kiloweise falsche Pfifferlingen. Da habe ich die Bilder ja nicht umsonst gemacht.

Falsche Pfifferlinge (Hygrophoropsis aurantiaca):

[Karliene]

AW: Stehen schon Pilze?

Ich geh morgen frü noch mal lunschen... Wenns was gibt vermelde ich es hier

[hulkyoh]

AW: Stehen schon Pilze?

Wir waren Sonntag suchen und haben eine große Anzahl an Goldgelben Lerchenröhrlingen gefunden und eine Krause Glucke sowie größere Flaschenboviste.
Für uns Anfänger ein reicher Fund
Allerdings auch viele flasche Pfifferlinge.
Kommt hier jemand aus dem Raum Duisburg und hat Lust mal zusammen loszuziehen? Ich bin Pilz-Anfänger und kenne nur sehr wenige Pilze, die meisten sind Röhrlinge.... Ich würde mich freuen meinen Horizont nicht nur durch Bücher sondern praktisch erweitern zu können.

Gruß

Hulkyoh

[Karliene]

AW: Stehen schon Pilze?

Ich habe 3 große Steinpilze, Birkenpilze, Maronen und 2 krause Glucken vorzuweisen

[Bemo]

AW: Stehen schon Pilze?

Pilze sammeln ist was schönes. Ich hab dieses Jahr auch so viele aus dem Wald gezogen, dass ich gar nicht wusste wohin damit. Aber direkt am ersten Tag eine leckere Pilzsuppe gemacht. 23 Steinpilze an zwei Tagen. Echt wahnsinn.

[Vintervik]

AW: Stehen schon Pilze?

War gestern auf einer Schäreninsel vor Stockholm mal im Wald unterwegs und habe dabei einige Trompetenpfifferlinge gefunden.
Die werden jetzt getrocknet.