Stehen schon Pilze?

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  • lina
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    • 12.07.2008
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    • Meine Reisen

    AW: Stehen schon Pilze?

    @Homer: Welche habt Ihr denn gefunden?

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    • Fritsche
      Alter Hase
      • 14.03.2005
      • 2817
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      • Meine Reisen

      AW: Stehen schon Pilze?

      Letztes WE war ich im Odenwald, und zwar gar nicht mal Pilzesuchen, aber so nebenbei gabs ein halbes Dutzend Maronenröhrlinge sowie zwei Krause Glucken....

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      • peter-hoehle
        Lebt im Forum
        • 18.01.2008
        • 5175
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        • Meine Reisen

        AW: Stehen schon Pilze?

        Zitat von Rattus Beitrag anzeigen
        Was sagen die Experten?
        Ich war Mittwoch in den Pilzen.
        In einer halben Stunde ein Kilo Maronen.
        Das reichte für zwei mal Abendessen.

        Gruß Peter
        Wir reis(t)en um die Welt, und verleb(t)en unser Geld.
        Wer sich auf Patagonien einlässt, muss mit Allem rechnen, auch mit dem Schönsten.

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        • Rattus
          Lebt im Forum
          • 15.09.2011
          • 5177
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          • Meine Reisen

          AW: Stehen schon Pilze?

          Danke euch. Dann werde ich wohl mal die Körbchen bereitstellen
          Das Leben ist schön. Von einfach war nie die Rede.

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          • wernerx
            Erfahren
            • 15.04.2011
            • 175
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            • Meine Reisen

            AW: Stehen schon Pilze?

            In der Oberpfalz ist oberflächlich alles wieder sehr trocken. Beim nächsten
            Regen gehts gefühlt los mit den populären Herbst-Speisepilzen.
            Vorgestern viele Goldröhrlinge einige Täublinge sowie viele Steinpilze gefunden.
            Desweiteren der erste Milchbrätling. Der Milchbrätling war schon angefressen
            und die Steinpilze optisch zwar schön aber allesamt madig.

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            • Philipp
              Alter Hase
              • 12.04.2002
              • 2753
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              • Meine Reisen

              AW: Stehen schon Pilze?

              Zitat von Fritsche Beitrag anzeigen
              sowie zwei Krause Glucken....

              Mein Lieblingspilz (neben zahlreichen anderen Lieblingspilzen )! Warum finde ich die nur so selten?

              Ach ja, wider Erwarten haben wir einige schöne, madenfreie Steinpilze direkt am Weg gefunden und gemeuchelt.
              "Oft vereint sind im Gemüte Dämlichkeit und Herzensgüte." - W. Busch

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              • Homer
                Freak

                Moderator
                Liebt das Forum
                • 12.01.2009
                • 16997
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                • Meine Reisen

                AW: Stehen schon Pilze?

                Zitat von lina Beitrag anzeigen
                @Homer: Welche habt Ihr denn gefunden?
                allerlei röhrenpilze: rofußröhrlinge, steinpilze und vor allem maronen...

                ...und wasauchimmerröhrlinge



                exakt bestimmen konnte ich sie nicht, waren aber lecker
                420

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                • Karliene
                  Feldherrin
                  Alter Hase
                  • 08.03.2009
                  • 3211
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                  • Meine Reisen

                  AW: Stehen schon Pilze?

                  Sieht aus wie ein Semmelpilz....
                  Ich war gestern auch mal gucken und hatte dann allerlei im Korb.
                  Birkenpilze, Rotkappe, Marone, Steinpilz, Lacktrichterling und jede Menge Fichtenreizger.
                  (Dank an Sarek, die mich auf die Sorte zum Forumscamp aufmerksam gemacht hat )
                  "Der Klügere gibt so lange nach, bis er der Dumme ist." Walter Kempowski - Schriftsteller (1929 - 2007)

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                  • Fritsche
                    Alter Hase
                    • 14.03.2005
                    • 2817
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                    • Meine Reisen

                    AW: Stehen schon Pilze?

                    Wenn du mit Semmelpilz den Semmelstoppelpilz meinst, dann ist er das nicht. Der hat keine Stoppeln, dafür Röhren. Ist schon ein Röhrling. Wenn der massenhaft auf Sand, unter Kiefern und am Wegesrand auftrat, eine schleimige Huthaut hat, kann es ein Kuhröhrling sein. Vielleicht....

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                    • Homer
                      Freak

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                      Liebt das Forum
                      • 12.01.2009
                      • 16997
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                      • Meine Reisen

                      AW: Stehen schon Pilze?

                      Zitat von Fritsche Beitrag anzeigen
                      ...kann es ein Kuhröhrling sein. Vielleicht....
                      war auch meine these, aber den habe ich in der literatur nirgends mit mehr als 7 oder 8 cm hutdurchmesser gefunden, im wald standen aber etliche mit weit über 10cm

                      naja, hauptsache lecker und überlebt
                      420

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                      • Goettergatte
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                        • 13.01.2009
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                        • Meine Reisen

                        AW: Stehen schon Pilze?

                        Eigentlich war ich, auf dem "Gisonenpfad", unterwegs um die Reste der Burg Hollende zu besuchen,
                        aber an diesen Gesellen hier konnt ich nicht achtlos vorbei, prächtige Parasole/Riesenschirmlinge,
                        man erkennt sie an den am Stiel frei verschiebbaren Ring.
                        (Im Gegensatz zum minderwertigeren Safranschirmling, dessen Ring fest am Stiele ist und rötendes Fleisch hat.)


                        Ist er nicht prächtig?


                        Der Ring ist frei verschiebbar am Stiel


                        Noch jung und nicht zum Aussporen geöffnet...


                        ... aber riesig


                        Alles in allem reichten sie zu einer guten Mahlzeit
                        Zuletzt geändert von Goettergatte; 13.09.2013, 22:15. Grund: ein Bestimmungsmerkmal verwuxelt
                        "Wärme wünscht/ der vom Wege kommt----------------------
                        Mit erkaltetem Knie;------------------------------
                        Mit Kost und Kleidern/ erquicke den Wandrer,-----------------
                        Der über Felsen fuhr."________havamal
                        --------

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                        • lina
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                          AW: Stehen schon Pilze?

                          Ah, Schnitzelpilze – die sah ich neulich auch mal, ein ganzes Rudel. Hab aber mal gelernt, man dürfe nur die mit dem verschiebbaren Ring in die Pfanne hauen?

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                          • Goettergatte
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                            AW: Stehen schon Pilze?

                            Ja Du hast recht, ich werd es editieren
                            Zuletzt geändert von Goettergatte; 13.09.2013, 22:13.
                            "Wärme wünscht/ der vom Wege kommt----------------------
                            Mit erkaltetem Knie;------------------------------
                            Mit Kost und Kleidern/ erquicke den Wandrer,-----------------
                            Der über Felsen fuhr."________havamal
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                              AW: Stehen schon Pilze?

                              Es ist längerfristig wahrscheinlich wirklich besser für mich, wenn ich Pilze ausschließlich aus dem Kühlregal pflücke ...

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                              • Sarekmaniac
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                                AW: Stehen schon Pilze?

                                Umgekehrt GöGa, umgekehrt!

                                Aber Safranschirmlige sind auch essbar, nur halt nicht so aromatisch.
                                Eshche odin zhitel' Ekaterinburga zabralsja na stolb, chtoby dokazat' odnoklassnice svoju bespoleznost'.
                                (@neural_meduza)

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                                • Goettergatte
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                                  AW: Stehen schon Pilze?

                                  Zitat von lina Beitrag anzeigen
                                  Es ist längerfristig wahrscheinlich wirklich besser für mich, wenn ich Pilze ausschließlich aus dem Kühlregal pflücke ...
                                  Nein, Du hattes recht, der Ring ist lose
                                  "Wärme wünscht/ der vom Wege kommt----------------------
                                  Mit erkaltetem Knie;------------------------------
                                  Mit Kost und Kleidern/ erquicke den Wandrer,-----------------
                                  Der über Felsen fuhr."________havamal
                                  --------

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                                  • lina
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                                    AW: Stehen schon Pilze?

                                    Uff ... *Darwin-Award-Count wieder zurückdreh*

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                                    • Homer
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                                      AW: Stehen schon Pilze?

                                      Zitat von lina Beitrag anzeigen
                                      ... in die Pfanne hauen?
                                      panieren und gehackte petersilie mit in die eiermumpe, das rockt!
                                      420

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                                      • Goettergatte
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                                        AW: Stehen schon Pilze?

                                        Zitat von Homer Beitrag anzeigen
                                        panieren und gehackte petersilie mit in die eiermumpe, das rockt!
                                        Kann ich bestätigen!

                                        Wie verfährst Du mit Steinpilzhüten?
                                        Ebenso?
                                        "Wärme wünscht/ der vom Wege kommt----------------------
                                        Mit erkaltetem Knie;------------------------------
                                        Mit Kost und Kleidern/ erquicke den Wandrer,-----------------
                                        Der über Felsen fuhr."________havamal
                                        --------

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                                          AW: Stehen schon Pilze?

                                          OT: nee, die kommen mit butter in die pfanne...
                                          scharf anbraten, abgedeckt bei kleiner hitze garen, S&P, petersilie und ein hauch knobi dazu, durchschwenken, grana padano drüber, gut is


                                          ...und voll OT: grade noch ne dienstliche mail geschrieben, da hätte ich hier doch auch fast die shifttaste benutzt
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