Essbare Pflanzen - Quiz

[lina]

AW: Essbare Pflanzen - Quiz

Hallo Joachim,
Rosaceae stimmt.
Ansonsten sehr nahe dran, die Blütenblätter stehen bei der fotografierten Pflanze jedoch näher beisammen, deswegen würde ich vermuten, dass es sich um die andere Möglichkeit handelt.

[JoachimVogt]

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Hallo Lina.
Meinst du P. indica? Hier sind meines erachtens die Petalen gelblicher? Oder wechseln die nach Aufblühen nocheinmal die Farbe?
Ich würde auf jeden Fall mal eine Art der Scheinerdbeere behaupten.
Viele Grüße Joachim

P.S. Im letzten Beitrag habe ich indisches Erdbeerfingerkraut geschrieben, das ist nat. die falsche Nomenklatur. Richtig wäre entweder "Erdbeerfingerkraut" oder eben P. indica: die "indische Scheinerdbeere"

[lina]

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Hallo Joachim,
ich bin mir nicht sicher, ob es eine Schein-Erdbeere ist, da die Kronblätter dafür eigentlich weiter auseinander stehen müssten?

[SwissFlint]

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Ich plädiere für Wilderdbeere, weil die Scheinerdbeere gelb blüht

[JoachimVogt]

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Hallo Lina, da bin ich ganz ehrlich überfragt. Ich kenne zwei "Scheinerdbeeren" bzw. Pflanzen, die mit wilden Erdbeeren verwechselt werden können. Jeweils die P. indica (Drüher wohl Duchesnea) sowie P. sterilis.
Ich finde die Hochblätter unter den Sepalen bei der P. indica sehr auffällig. Deshalb würde ich eher zu ihr tendieren.
Edit: Da ist ja ein zweites Bild
Ich kenne die Petalen bei ihr auch an der basis dünner zulaufend bzw. weiter voneinander entfernt. Dabei denke ich aber, dass Rosaceae sehr gerne zu Bastardisierung neigen. Vielleicht ist das auch ein Zwischending. Oder etwas ganz anderes ;)

Als was hättest du es in etwa bestimmt? Vermutlich als Fragaria vesca. Das kann natürlich auch sein ;)
Bei den Blatträndern sind die P. sterilis und Fragaria ziemlich ähnlich.
@Swissflint: Die P. sterilis, blüht auch weiß. Du hast vermutlich mit der Walderdbeere recht.

P.S. Kann jemand ein Gänseblümchen posten, bevor ich mich hier noch entgültig blamiere? ;)

[SwissFlint]

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hach Joachim.. dabei habe ich schon ein Bild auf Lager... das sogar Herrn Google verstummen lässt

[JoachimVogt]

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Hallo Trommeln ;)
Mach dich nur lustig über mich - ich habs verdient ;)
Ich denke mal, dass du dran bist.
Jetzt bin ich aber gespannt. Bitte bitte Gänseblümchen und keine Alpenpflanze

[SwissFlint]

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Zu Befehl...

Wir beginnen auf der höchsten Stufe!

In diesem Gegenstand ist eine essbare Pflanze. Welche?

ähm.. kein Gänseblümchen, keine Alpenpflanze (Bonus für Joachim, der interessanterweise weiss was trommeln ist)

[JoachimVogt]

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Hallo Jaqueline (?) ;)
Uff, das ist echt nicht einfach.
Das sind aber nicht die gereinigten, mit Stärke ummantelten Fasern aus dem Rhizom des Rohrkolbens Thypha spec?

[SwissFlint]

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Nein, kein Rohrkolben

Der Gegenstand ist verarbeitet... aber sehr typisch für eine bestimmte Gegend. Und die essbare Pflanze drin ist sehr speziell aber auch typisch in genau diesem Produkt in genau dieser Gegend.

[Homer]

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ist es irgendwas in richtung palmzucker?

[SwissFlint]

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Irgendeine Zuckerpflanze ist drin und Weizen und ein Oel.
Aber meine Spezialpflanze wäre eben der springende Punkt.

Das Zeugs isst sich übrigens wie leicht süsse Watte, ist aber nicht unter dem Begriff der Zuckerwatte zu kaufen.

[lina]

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Die Duchesnea scheint nicht immer gelb zu blühen, es gibt wohl auch Varianten mit weißen Blüten. Da ich das Foto innerhalb eines Waldes gemacht habe, würde auch der Standortaspekt nicht für eine Scheinerdbeere sprechen.

Es lässt sich letztendlich wohl nicht entscheiden, welche Beere das ist, ich müsste da wahrscheinlich noch mal hin, wenn die Früchte reif sind (ich weiß noch, wo's war ).

[Amelia]

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Sieht irgendwie aus wie Halva, hm.. ich kenne sie von früher entweder mit Erdnüssen, oder mit Sonnenblumenkernen aber es gibt ja noch sehr viele andere Variationen und Beigaben...

[SwissFlint]

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Genau, das ist Floss Halva

Die gewünschte Zutat ist noch nicht dabei. Fragt doch mal eure türkischen Freunde... Wirklich sehr speziell, nicht so alltäglich wie Sonnenblumenkerne oder Pistazien.

[JoachimVogt]

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Guten Morgen!
Au, auf Halva wäre ich nicht gekommen.
Dann dürfte sich die Frage auf Pistacia beziehen. Die sind zumindest in den arabischen, weißen Versionen meist beigemengt.
[edit] da ist ja schon eine Antwort Also keine Pistazien... Vielleicht Rosenöl?

[lina]

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Ich würde ja Mandeln sagen, die sind aber auch nicht weniger alltäglich als Pistazien ..

[lina]

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Hab gerade was von pürierten Karotten gelesen ... - ? Wenn mir auch Sesam wahrscheinlicher vorkommt.

[SwissFlint]

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nein, alles nicht... ich denke, nur durch die Zugabe dieser Pflanze ist diese Wattenform überhaupt möglich.

[lina]

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Hab auch keine Idee, aber einen Video-Link. Maissirup/Maismehl oder Essig kann's ja auch nicht sein. Spannend ...