Essbare Pflanzen - Quiz

[Homer]

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in welchem beliebten lebensmittel wurde diese pflanze früher gerne verarbeitet?

[JoachimVogt]

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Also es handelt sich zumindest um Hyoscyamus niger, das schwarze Bilsenkraut.
Früher Bestandteil von Hexensalben.
Wichtigster Inhaltsstoff ist Scopolamin, das in Datura (Stechapfel) vorkommt.
Dass die Pflanze gegessen wurde ist mir neu.
Vielleicht von Kids der Generation "Jugend forscht"?

[SwissFlint]

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Sprichst du vom Bier?

Denkst du an Cumarin?

[Homer]

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Dass die Pflanze gegessen wurde ist mir neu.
Vielleicht von Kids der Generation "Jugend forscht"?

naja, gegessen ist relativ - daher hatte ich ja nach einem lebensmittel gefragt

[Homer]

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hmmm, JV hat die pflanze benannt, SF das lebensmittel...
diskutiert doch bei einem pils, wer weitermacht

[SwissFlint]

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Dann lass ich Joachim noch weitermachen.. ich steck hier noch im Bullenreiten... sprich muss einen Computer zähmen

[JoachimVogt]

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Guten Morgen. Bilsenkraut im Bier.... Tsss, da bekomm ich schon beim darandenken Kopfschmerzen.
Dann mach ich mal weiter.
Die Pflanze gilt als essbare Pflanze, ich würde sie zumindest als "Ungenießbar" bezeichnen, obwohl es bei Überdosierung durchaus zu Kreislaufproblemen kommen kann. Das Bild bedarf hoffentlich keine weiteren Tipps. Die Blattform ist unverwechselbar.


@Swissflint: Viel Erfolg beim Computerzähmen.

[SwissFlint]

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Was du immer so einfach findest.. seufz...

Könnte eine Placke sein, also Ampfer - fände ich aber ausgesprochen lecker... falls du mal ein super Rezept möchtest (von irgendwas muss ein Computermensch sich ja auch ernähren, immer nur Pizza und Döner verleiden auf die Dauer)

Ev. Ampferknöterich?

[Wsjr]

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Meerrettich

[JoachimVogt]

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Guten Tag, Wsjr hat recht. Wilder Meerrettich.

[Sarekmaniac]

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Schade, der Rätsellöser wurde gesperrt und kann nicht weitermachen. Ist das Spiel jetzt zuende?

[SwissFlint]

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Nicht, wenn du in der nächsten Stunde ein Bild einstellst

[Sarekmaniac]

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Ich hätte nur 18 kg entsteinte Sauerkirschen zu bieten.

[Amelia]

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show must go on



da die Blüten etwas unscharf geworden sind -> hier noch ein Bild der Blätter:

[lina]

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Doldenblütler
Könnte ein Pastinak sein.

[Amelia]

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Stimmt ein Doldenblütler ein Pastinak ist es nicht.

Die Richtung stimmt aber: gegessen werden ebenfalls die Wurzeln (junge Blätter kann man Salaten beigeben)

[rapidfire22]

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giersch?

[Amelia]

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nein der Giersch ist es nicht.

[Amelia]

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Ein Tip: es ist ein uraltes Wurzelgemüse, stammt vermutlich aus China, Vorderasien und Südrussland kommen wohl auch in Betracht. Ab dem Mittelalter wurde sie auch in Europa angebaut. In England zu Shakespeares Zeiten, war sie auch sehr beliebt, unteranderem wurde diese Wurzel zu Kuchen verarbeitet....

[rapidfire22]

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ok, die zuckerwurzel. passt auch von den blättern besser ;)

danke für die hilfestellung!