Essbare Pflanzen - Quiz

[sjusovaren]

AW: Essbare Pflanzen - Quiz

OT:

ah.. Kaffeebohnen kauen soll ja auch etwas bewirken

Wußte nicht, daß die Regeln hier so streng sind

[SwissFlint]

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Doch, das stimmt.. hilft gegen Mundgeruch

Nun.. was ist mit dem Holz? Es gibt doch im Internet so viele hübsche Listen.. also eine ganz einfache Frage.. ein häufiger Baum aus hiesigen Wäldern..

[lina]

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Wegen der Holzfarbe: vielleicht Buche?

[Andreas L]

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Die Rinde ist stark vermoost, deshalb sieht man fast nix von ihr: Aber nach der Holzfarbe im Schnitt - ist das eine Wildkirsche?

Andreas

[SwissFlint]

AW: Essbare Pflanzen - Quiz

Andreas hat es... Wildkirsche

Ich war gerade in der Sagerei und habe das schneiden lassen.. .und geh jetzt in den Keller auf die Bandsäge - wenns was wird, gibts hier dann ein Bild

[Andreas L]

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Ja, danke. Von Holz hab ich ein bisschen Ahnung - aber leider von Pflanzen ansonsten kaum oder gar nicht. Deshalb: auch keine Bilder. Ich muss also abgeben - Bitteschön!
(Wär vielleicht besser, wenn man nicht mitmachen würde, wenn man selber nichts hat - werd beim nächsten Mal dran denken)

Andreas

[SwissFlint]

AW: Essbare Pflanzen - Quiz

Kannst ja auch einfach eine Frage stellen.. wird auch versucht zu beantworten... z.B. welche Pflanze lässt sich mit Schierling verwechslen ode so

[Andreas L]

AW: Essbare Pflanzen - Quiz

Entschuldigung - das ist jetzt wegen mir "stehengeblieben" - hab ich übersehen. Wie gesagt, Bilder hab ich keine - aber wenn ihr wollt ein Rätsel:

Es geht um ein Gewächs, das sehr universell genutzt wurde und wird. Teile davon kann man essen, auch Teile der Absonderungen. Andere Teile kann man technisch nutzen und aus denselben Teilen kann man sogar ganz spezielle Fortbewegunsmittel herstellen. Die Pflanze hat eine allgemeine Bezeichnung, die jeder kennt. Ich frage nach der ganz speziellen Art, aus denen diese "speziellen Fortbewegunsmittel" hergestellt werden können.
Das wird sicher nicht einfach, aber ich bin heute vormittag und auch Teile des Nachmittags am Rechner, kann also Tips geben.

Viel Spass: Andreas

[SwissFlint]

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Birke?
Da kann man den Saft ernten, die Rinde (Kanus und mehr), den Bast und das Holz.. auch die Aeste und Blätter

Welche Art? hm.. da muss ich raten.. weisse Birke?
http://www.northwestcompany.de/pages...rindenkanu.htm


edit: Wenn es nicht die Birke ist, dann ev. Papyrus?

[Andreas L]

AW: Essbare Pflanzen - Quiz

Ja, natürlich. Von der Birke kann man die Blätter essen, den Saft trinken. Teer aus Rinde destilieren, Kanus und Hütten bauen. Aber welche spezielle Birke haben die Indianer der Nordamerikanischen Ostküste verwendet - und zwar OHNE den Baum zu schälen? Das ist wenig bekannt, und man staunt, wenn man das erste mal vor so einem Baum steht.

Andreas

[Andreas L]

AW: Essbare Pflanzen - Quiz

Ok, ich löse es mal auf, weil ich jetzt weg muss und es mit Google auch nicht gelöst werden kann:

Paper-Birch oder Papier-Birke. Auch Canoe-Birch genannt.

Die Penobscot-Indianer im heutigen Maine (Ostküste der USA) zum Beispiel fertigten aus der Rinde dieser Birkenart, die bis 80 cm Durchmesser erreichen kann, ihre Hütten und Kanus. Bei beiden, den Hütten und den Kanus gingen sie gleich vor: Die Gestelle wurden aus biegsamen Birkenästen gemacht, verbunden mit dünnen Zedern-Wurzeln als Bindfaden. Das Holz dazu waren abgeschlagene Äste, die Bäume überlebten das ohne weiteres. Die Rinde musste nicht geschält werden, weil diese Birke beim Wachsen ihre Rinde abwirft - in bis zu 2 Meter langen und 20cm breiten Bahnen. Wenn man im Wald auf solche Bäume trifft, ist das schon ein erstaunlicher Anblick. Die Rinde ist dick und stabil, innen lachsfarben, aussen weiss. (Man kann die lachsfarbene Seite auch sehr gut als Schreibpapier verwenden, sogar mit Kugelschreiber.)

Die Penobscot "nähten" diese Rindenstücke auf die Ast-Spanten ihrer Boote und verklebten die Risse und Löcher mit erwärmtem Baumharz. Da diese Indianer als Nomaden lebten, den Sommer an der Küste, den Winter in den Wäldern im Inland, waren diese Boote ihre Transportmittel, stabil genug, um den Hausrat und die Menschen zu transportieren und leicht genug, um an Stromschnellen und Wasserfällen getragen zu werden.
Diese Indianer lebten so naturnahe, dass von ihnen kaum etwas zurückgeblieben ist. Pfeilspitzen sind eigentlich das einzige, was man aus der Zeit vor den Weissen noch finden kann. Urahnen der "Leave No Traces"-Bewegung.

Die Penobscot waren berühmt für ihre Kanus – die bekannten modernen „Old-Town Canoes" werden in Old Town / Maine hergestellt und damit in – oder doch nahe bei – dem heutigen „Reservat“ der Nachfahren der Penobscot.

Jaqueline ist dann die nächste. "Birke" war sehr scharfsinnig - ich habe damit gerechnet, dass jemand auf "Ski" kommt und sich dann fragt, was man an einem Hickory essen kann.

Andreas

[SwissFlint]

AW: Essbare Pflanzen - Quiz

Gut.. dann frage ich weiter... was kann man an einem Hickory essen?

Zusätzliche Feinfrage: wozu ist Hickory.... in der Küche gut? Ich kann euch sagen, dass es in meiner Küche nie fehlt!


edit: Cody hat mal gesagt, dass die Indianer das Rindenkanu von den Weissen gelernt haben!!!

[Andreas L]

AW: Essbare Pflanzen - Quiz

... edit: Cody hat mal gesagt, dass die Indianer das Rindenkanu von den Weissen gelernt haben!!!

Wenn er damit "seine" Indianern, also die im heutigen North Carolina meint, kann das schon sein. Es gibt zwar, soweit ich weiss auch dort Paper-Birches, aber wohl nur vereinzelt, das Verbreitungsgebiet endet dort, nach Süden hin. Die frühen weissen Pelzhändler haben sich von den "Maine-Indianern" Rindenkanus bauen lassen, zum Tranport von Menschen, Pelzen und anderen Gütern (auch sehr grosse, tragfähige Boote). Auf diese Weise könnten die Indianer in NC über die Weissen von dieser Technik erfahren haben. Aber die Penobscot (oder Loups, wie sie freundlicherweise von den Franzosen genannt wurden) würden uns den Marsch blasen, wenn man ihnen sagen würde, sie hätten das von den Weissen gelernt ... ich würde mich nicht trauen, in Old Town das jemanden von der "Insel" (das "Resevatsgebiet") zu erzählen.

Dann mal ran an den Hickory: Aus diesem Holz wurden uA Bogen gebaut ...

Andreas

[Da Mo]

AW: Essbare Pflanzen - Quiz

Gut.. dann frage ich weiter... was kann man an einem Hickory essen?

Zusätzliche Feinfrage: wozu ist Hickory.... in der Küche gut? Ich kann euch sagen, dass es in meiner Küche nie fehlt!


edit: Cody hat mal gesagt, dass die Indianer das Rindenkanu von den Weissen gelernt haben!!!

Die Nüsse.

@Bögen
Bögen baue ich mir prinzipiell nur aus heimischen Hölzern.
Haben letztens ein paar gute Eiben abgemacht. Da werd ich wohl wieder was draus zimmern.

[SwissFlint]

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Gut.. und was noch?

[Da Mo]

AW: Essbare Pflanzen - Quiz

Gut.. und was noch?

Keine ahnung, auf wikipedia steht nicht mehr

Und von nicht heimischen Pflanzen hab ich keine Ahnung.

[SwissFlint]

AW: Essbare Pflanzen - Quiz

Wenn man das richtige sucht, dann gibts schon Einträge... aber eben. .es ist etwas speziell... man isst eigentlich nicht wirklich Hickory.. nur den Rauch davon

[SwissFlint]

AW: Essbare Pflanzen - Quiz

nun? Wie heisst das Produkt?

[lina]

AW: Essbare Pflanzen - Quiz

Rauchsalz?

[SwissFlint]

AW: Essbare Pflanzen - Quiz

Genau.. macht sich ausgesprochen lecker auf einem Stück Fleisch... besonders wenns aus der Pfanne kommt und nicht vom Lagerfeuer..

Du bist