Bärlauch

[Philipp]

AW: Bärlauch

Hier ist noch alles unter weißer kalter Masse vergraben .....

Herrlich!

Bärlauchzeit ist Zeckenzeit !

Aber auch Morchelzeit !

[Mus]

AW: Bärlauch

Bist du sicher, dass es Bärlauch ist? Die Blätter sind ja noch nicht ganz da. Ich hätte jetzt ja Tulpen vermutet? Schon dran gerieben und gerochen?

[oesine63]

AW: Bärlauch

Dacht ich mir auch. Ist schon verdammt früh, trotz Klimawandel. Andererseits, ich hatte im November (grüne) Erdbeeren im Garten

[uli.g.]

AW: Bärlauch

Bist du sicher, dass es Bärlauch ist? Die Blätter sind ja noch nicht ganz da. Ich hätte jetzt ja Tulpen vermutet? Schon dran gerieben und gerochen?

Gaaaaanz sicher B.! 1. ist das die B-ecke in unserem Garten unter der Magnolie und
2. riech´ ich natürlich trotzdem dran! - Nicht, dass sich da wer verirrt hat, der meint, es sei Mai und seine Zeit!

[codenascher]

AW: Bärlauch

Juhuuuuu, unser Bärlauch geht in die zweite Saison!!!

[Intihuitana]

AW: Bärlauch

Gibts eigentlich auch Leute die den wilden Schnittlauch sammeln?
Der kommt teilweise schon ab Anfang Februar in ordentlichen Mengen heraus und ich find ihn eigentlich fast genauso lecker wie den Bärlauch.

[Torres]

AW: Bärlauch

Habe ich früher gemacht. Gesammelt und eingefroren. War prima. In der Großstadt leider keine Option mehr.

[Intihuitana]

AW: Bärlauch

Habe ich früher gemacht. Gesammelt und eingefroren. War prima. In der Großstadt leider keine Option mehr.

Doch doch, ich seh die oft auf Grünstreifen oder Parks. Ist bestimmt lecker, mit so ner würzigen Hundenote

[lina]

AW: Bärlauch

In Süddeutschland sehe ich den häufiger als in Norddeutschland, vor allem auf Wiesen. Im Vergleich zu herkömmlichem Gartenschnittlauch sind die Stengel etwas störrischer. Es gibt aber auch ein Gras, das lange fast genauso aussieht, aber nicht nach Schnittlauch schmeckt (das versucht immer, sich in meine Balkonkästen zu schmuggeln ...).

[uli.g.]

AW: Bärlauch

Ich glaub', 's hakt!

[Scrat79]

AW: Bärlauch

Lass mich mal kurz auf den Kalender guggen.
Dann lass es dir in ner Woche mal schmecken. Und jetzt geh ich lieber mal raus und kontrollier ob die Kirschen endlich reif sind.

[Dogmann]

AW: Bärlauch

Bei uns im Harz gibt es viel Bärlauch oder besser hier bek. als Ramsen.Sehr sehr viel in feuchten Kappen im Wald.Nur ich glaube jetzt noch nicht.Allerdings habe ich anhand der Zeit noch nicht drauf geachtet(Jahreszeit).Aber wenn ich bedenke da die Himmelschlüsselchen bereits blühen!

[wernerx]

AW: Bärlauch

OT gelöscht.

[Daddyoffive]

AW: Bärlauch

Hier ist er gerade genau richtig.

[Mika Hautamaeki]

AW: Bärlauch

Bei mir im "Hauswald" beginnt es auch langsam, nach Ostern könnte ich ernten gehen (wenn es so warm wird, wie angekündigt)

[Homer]

AW: Bärlauch

hab ihn schon auf der speisekarte

[Daddyoffive]

AW: Bärlauch

hab ihn schon auf der speisekarte

Selbst gesammelt?!

Ich habe erstmal Bärlauchbutter gemacht. Am Sonntag gibt es dann Bärlauchspätzle.

[Dustin]

AW: Bärlauch

Ich wohne im Schwarzwald, aber ich bin irgendwie zu doof Bärlauch zu finden.
Irgendwelche Tipps, wo ich gezielt suchen sollte?
Also eher auf Lichtungen, Wiesen, mitten im Wald?

[peter-hoehle]

AW: Bärlauch

...Irgendwelche Tipps, wo ich gezielt suchen sollte?...

Der Bärlauch wächts auf Kalkboden.

Gruß Peter

[Dogmann]

AW: Bärlauch

Im Harz muss ich sagen bevorzugt etwas feuchter , Wasserkappen, Bachläufe, ectr. . Eigentlich nicht zu verfehlen, dem Geruch nach.