Hallo beieinander,
vielleicht kennt sich da jemand aus, denn gefunden habe ich bislang nichts zu meinem Anliegen.
Ich habe eine Meeresfrüchteallergie.
Enthalten Insekten auch diese Allergenen Proteine wie zB Krebstiere?
Es geht mir nicht um Survival etc, aber ich bin bei nem Streetfoodfestival mal über einen Stand mit zubereiteten Insekten gestolpert und hab dann eher auf Nummer Sicher drauf verzichtet.
Weiss jemand zu dem Thema was?
Grüsse Michael
vielleicht kennt sich da jemand aus, denn gefunden habe ich bislang nichts zu meinem Anliegen.
Ich habe eine Meeresfrüchteallergie.
Enthalten Insekten auch diese Allergenen Proteine wie zB Krebstiere?
Es geht mir nicht um Survival etc, aber ich bin bei nem Streetfoodfestival mal über einen Stand mit zubereiteten Insekten gestolpert und hab dann eher auf Nummer Sicher drauf verzichtet.
Weiss jemand zu dem Thema was?
Grüsse Michael