Welches Hafer-/Mandelmehl fuer Milch?

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  • chbla
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    • Meine Reisen

    Welches Hafer-/Mandelmehl fuer Milch?

    Hallo allerseits,

    Kennt zufällig jemand gutes Mandel- oder Hafermehl das man einfach mit Wasser für Mandel-/Hafermilch aufgießen kann?
    Am besten Amazon, die Zeit drängt

    Danke,
    Christoph

  • Mus
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    • Meine Reisen

    #2
    AW: Welches Hafer-/Mandelmehl fuer Milch?

    Normalerweise gewinnt man weder Mandel- noch Hafermilch nicht einfach durch Aufgießen des entsprechenden Mehls.
    Im Gegenteil: Beim Herstellen von Mandelmilch kann man die Reste zu Mandelmehl trocknen. Da ist dann logischer Weise das drin, was nicht in der Milch ist.

    Was möchtest du jetzt genau haben?
    Das jeweilige Mehl oder eine entsprechende Milch in Instantpulverform?
    Wofür brauchst du es? Für Müsli? Kaffe? ...?

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    • lina
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      • 12.07.2008
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      • Meine Reisen

      #3
      AW: Welches Hafer-/Mandelmehl fuer Milch?

      Das kann eigentlich nur Instantmilch sein, der Herstellungsprozess dauert länger (siehe auch Anmerkung zum Thema Phytinsäure in den Kommentaren).
      Zuletzt geändert von lina; 24.09.2019, 07:38.

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      • Mus
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        • 13.08.2011
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        • Meine Reisen

        #4
        AW: Welches Hafer-/Mandelmehl fuer Milch?

        In dem anderen Thread hast du ja geschrieben, dass du das vegane Milchpulver nur fürs Müsli brauchst.
        Da geht das auch einfacher (und schneller und günstiger) als übers Internet:
        Ganz normale Haferflocken in den Mixer werfen, gründlich mixen, nach Geschmack 1-3 EL pro Portion ins normale Müsli geben und nach der Wasserzugabe gründlich rühren und etwas warten.

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        • Vegareve
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          • 19.08.2009
          • 13948

          • Meine Reisen

          #5
          AW: Welches Hafer-/Mandelmehl fuer Milch?

          Hast Du einfach mal probiert zu googlen?

          https://www.google.com/search?client...4dUDCAo&uact=5
          "Niemand hört den Ruf des Meeres oder der Berge, nur derjenige, der dem Meer oder den Bergen wesensverwandt ist" (O. Chambers)

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          • chbla
            Erfahren
            • 12.01.2010
            • 432

            • Meine Reisen

            #6
            AW: Welches Hafer-/Mandelmehl fuer Milch?

            Zitat von Mus Beitrag anzeigen
            Normalerweise gewinnt man weder Mandel- noch Hafermilch nicht einfach durch Aufgießen des entsprechenden Mehls.
            Im Gegenteil: Beim Herstellen von Mandelmilch kann man die Reste zu Mandelmehl trocknen. Da ist dann logischer Weise das drin, was nicht in der Milch ist.
            Natuerlich geht das - ich hatte das schon oft, zb: https://shop.bauckhof.de/mehle-mehlm...che=1569431673
            Da reicht ganz normales Mandelmehl.

            Dass man Mandelmehl aus den Rest von Mandelmilch herstellt.. das würde ich mal nicht so stehen lassen ;)

            Mich interessieren nur die Erfahrungen anderer, und eben eine Quelle bei der ich kurzfristig was bestellen kann.

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