AW: Kaffee direkt in einer Tasse brühen
Hallo Urs
Leider mach ich keinen Kaffe. Ansonsten würde ich es gerne ausprobieren - sieht spannend aus.
Gruss
Peter
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AW: Kaffee direkt in einer Tasse brühen
Zitat von ztatom Beitrag anzeigenDas würde ich so pauschal nicht stehen lassen.
Und [UL] in allen Ehren, aber die Differenz in Gramm auf eine Woche hochgerechnet, liese sich noch nichtmal an einer Hand abzählen - aber das ist ebenso pauschal und subjektiv dargestellt wie die zitierte Sichtweise.
Zitat von derMac Beitrag anzeigenIm Verhältnis getragenes Gewicht zu zubereitetem Getränk kommt Tee einfach besser weg. Bei mir kommt dann noch hinzu, dass ich für Kaffee dringen größere Mengen Zucker brauche.
Ich rechne bei mir mit 2 Tassen Kaffee pro Tag, das macht 18g Kaffee. Sonst trinke ich nur Wasser, weil mir das so schmeckt. Ich nehme noch ein paar Teebeutel mit, wenn ich mal Lust auf Tee hätte, diese nehme ich aber meistens wieder nach Hause zurück. Der Kaffee wird aber aufgebraucht. Wenn jetzt jemand vorwiegend Tee trinkt auf der Tour, dann macht das eher 4 Teebeutel für 2 Liter Tee pro Tag. Das wären dann 12g Teebeutel gegen 18g Kaffee. Macht jemand grosse Mengen Kaffee, dann schaut's auch wieder anderst aus. Wie ztatom schreibt, kann man das kaum vergleichen und noch weniger pauschalisieren, weil es völlig vom persönlichen Gebrauch abhängt.
Gruss
Urs
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Zitat von ztatom Beitrag anzeigenDas würde ich so pauschal nicht stehen lassen.
Und [UL] in allen Ehren, aber die Differenz in Gramm auf eine Woche hochgerechnet, liese sich noch nichtmal an einer Hand abzählen - aber das ist ebenso pauschal und subjektiv dargestellt wie die zitierte Sichtweise.
Ob Du jetzt 100g Tee oder 100g Kaffe mitnimmst, kommt aber gewichtsmäßig ungefähr aufs gleiche raus...
Markus
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AW: Kaffee direkt in einer Tasse brühen
Zitat von derMac Beitrag anzeigenIm Verhältnis getragenes Gewicht zu zubereitetem Getränk kommt Tee einfach besser weg. Bei mir kommt dann noch hinzu, dass ich für Kaffee dringen größere Mengen Zucker brauche.
Mac
Und [UL] in allen Ehren, aber die Differenz in Gramm auf eine Woche hochgerechnet, liese sich noch nichtmal an einer Hand abzählen - aber das ist ebenso pauschal und subjektiv dargestellt wie die zitierte Sichtweise.
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Ich lese grad, viele rechnen nur mit 8g Kaffee pro Tasse. Einmal probieren 2 anstatt 3 Esslöffel zu nehmen.
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Zitat von derMac Beitrag anzeigenIm Verhältnis getragenes Gewicht zu zubereitetem Getränk kommt Tee einfach besser weg. Bei mir kommt dann noch hinzu, dass ich für Kaffee dringen größere Mengen Zucker brauche.
Gruss
Urs
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AW: Kaffee direkt in einer Tasse brühen
@klappstuhl, strauch: Danke für die Info.
Dachte das wäre ein Utensil für unterwegs
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AW: Kaffee direkt in einer Tasse brühen
Zitat von barleybreeder Beitrag anzeigenKaffee unterwegs muss sein! 1-2 gehäufter TL pro Tasse, kochendes Wasser drauf...Hauptsache es brummt!
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AW: Kaffee direkt in einer Tasse brühen
Kaffee unterwegs muss sein! 1-2 gehäufter TL pro Tasse, kochendes Wasser drauf...Hauptsache es brummt!
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Mal ein Youtube Video von einem Siebträger: http://www.youtube.com/watch?v=5mapl0Fw-_M
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Zitat von meisterJäger Beitrag anzeigenWas versteht man den unter einem "Siebträger"?
Edit spricht:DAS habe hier noch gefunden
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AW: Kaffee direkt in einer Tasse brühen
Was versteht man den unter einem "Siebträger"?
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Zitat von Gwenny Beitrag anzeigenDieser Thread bringt mich auf die Idee, auf meine nächste Tour auch mal Kaffee mitzunehmen. Bisher habe ich immer Tee getrunken...
Mac
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AW: Kaffee direkt in einer Tasse brühen
OT: Und bei bedecktem Himmel nimmt man einfach Sambuca statt Wasser
Dieser Thread bringt mich auf die Idee, auf meine nächste Tour auch mal Kaffee mitzunehmen. Bisher habe ich immer Tee getrunken...
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AW: Kaffee direkt in einer Tasse brühen
Richtig UL ist es erst wenn man die Bohnen kaut und schluckt, Wasser nachschüttet und sich dann mit entblösstem Bauch in die Sonne zum Aufheizen legt
Alex
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Zitat von ursstotz Beitrag anzeigenLässt man ihn da nur 1x aufkochen? Es wird also nicht mehrmals wie bei der türkischen Kaffeebrühweise des Mokkas gemacht?
Das mit dem Salz klingt ganz interessant, das werde ich das nächstemal probieren.
Gruss
Urs
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Zitat von hotdog Beitrag anzeigenWie mahlst du denn den Kaffee auf dem Feuer?
Was lernt uns das? (brrrrrrrr) Feuer kann zwar eine Säge ersetzen, jedoch keine Kaffeemühle...
Andererseits: Wenn die Kaffeemühle hitzefest ist, könnte man ... in einem Rutsch ... aber lassen wir das...
Markus
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Fast in jedem größeren Ort gibt es auch lokale Kaffeeröstereien, hier lohnt auch immer ein Blick. Ist natürlich nicht so billig wie Tchibo und Co, aber schmeckt wesentlich besser und ist wesentlich frischer und meist im Trommelröstverfahren geröstet und damit wesentlich Säureärmer. Meist 1-2 Wochen alt, im Supermarkt ist der Espresso wenn man Glück hat nur 3 Monate alt und damit für einen Siebträger schon ungeeignet. Für einen Prüttkaffee aber nicht so entscheidend.
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Ein Gast antworteteAW: Kaffee direkt in einer Tasse brühen
Zitat von volx-wolf Beitrag anzeigen... und gutschmeckenden Kaffee zu schätzen wissen.
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AW: Kaffee direkt in einer Tasse brühen
Zitat von chrischian Beitrag anzeigenDas ist es in der Tat. Ich mache mir nicht so viele Umstände. Kaffee in die Tasse, heißes Wasser drauf, kurz warten, umrühren und fertig. So trinke ich ihn auch zu Hause.
Freut mich, dass es noch mehr gibt, die dem Kaffeemaschinenwahn noch nicht verfallen sind und gutschmeckenden Kaffee zu schätzen wissen.
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