Was gibt es alles "outdoortauglich"?

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  • dominiksavj
    Fuchs
    • 10.04.2011
    • 2305

    • Meine Reisen

    AW: Was gibt es alles "outdoortauglich"?

    Outdoor Lidl und Outdoor Aldi bieten momentan getrocknete Tomaten an, 80g ca 1,40€
    Bei backstars gibts alternativ Tomatenpulver für 1,86€ 100g
    freedom's just another word for nothing left to lose

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    • alphex
      Gerne im Forum
      • 04.09.2009
      • 89

      • Meine Reisen

      AW: Was gibt es alles "outdoortauglich"?

      Zitat von lina Beitrag anzeigen
      Zucchini lassen sich auch prima trocknen. Oder sind schon getrocknet in Gemüsemischungen, die man z.B. in manchen kleinen italienischen Läden kaufen kann: So wird’s noch leichter und besser transportabel.
      Kleine italienische Läden sind mir hier (Dresden) leider unbekannt und getrocknete Zucchinnis hab ich auch in großen Supermärkten noch nicht gesehen. Aber die Selbstmach-Variante klingt gut, wie lange hält sich sowas denn ? (Auch in den Winter hinein, wo es sowieso keine mehr gibt ?)

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      • dominiksavj
        Fuchs
        • 10.04.2011
        • 2305

        • Meine Reisen

        AW: Was gibt es alles "outdoortauglich"?

        Da gabs doch mal so nen faden...
        Jetzt dörr ich selbst oder so.....

        2tiefer
        freedom's just another word for nothing left to lose

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        • alphex
          Gerne im Forum
          • 04.09.2009
          • 89

          • Meine Reisen

          AW: Was gibt es alles "outdoortauglich"?

          Zitat von dominiksavj Beitrag anzeigen
          Da gabs doch mal so nen faden...
          Jetzt dörr ich selbst oder so.....

          2tiefer
          Den kenne ich und verfolge ihn auch Bin nur davon ausgegangen, dass mit "trocknen" einfach "auf die Heizung legen" gemeint ist. Geht sowas nur mit Äpfeln ? Sind Zucchinis dafür zu feucht (lange Trockenzeit, evtl. Keime ?) ?

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          • dominiksavj
            Fuchs
            • 10.04.2011
            • 2305

            • Meine Reisen

            AW: Was gibt es alles "outdoortauglich"?

            Kein plan, ich ess kein Gemüse aus MItleid mit meinem Essen, nicht das es hungert....
            freedom's just another word for nothing left to lose

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            • lina
              Freak

              Vorstand
              Liebt das Forum
              • 12.07.2008
              • 38454

              • Meine Reisen

              AW: Was gibt es alles "outdoortauglich"?

              Wenn die Heizung heiß genug wird, könnte das durchaus klappen.
              Türkische Lebensmittelläden sind auch oft eine Fundgrube für getrocknetes Gemüse.

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              • dominiksavj
                Fuchs
                • 10.04.2011
                • 2305

                • Meine Reisen

                AW: Was gibt es alles "outdoortauglich"?

                Da hab ich mein Salep her, und da gibts so leckere Geleewürfel in Puderzucker
                freedom's just another word for nothing left to lose

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                • hotdog
                  Freak

                  Liebt das Forum
                  • 15.10.2007
                  • 16102

                  • Meine Reisen

                  AW: Was gibt es alles "outdoortauglich"?

                  Im gut sortierten Asialaden wird man in Sachen Dörrgemüse auch gerne mal fündig.
                  Arrivederci, farewell, adieu, sayonara WAI! "Ja, wo läuft es denn? Wo läuft es denn hin?"

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                  • dominiksavj
                    Fuchs
                    • 10.04.2011
                    • 2305

                    • Meine Reisen

                    AW: Was gibt es alles "outdoortauglich"?

                    http://www.beta-stuttgart.de/de/index.html

                    Da lacht das Herz

                    da gibts so ne art Schokofondue mit Reis. Das ding rockt²³
                    freedom's just another word for nothing left to lose

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                    • lina
                      Freak

                      Vorstand
                      Liebt das Forum
                      • 12.07.2008
                      • 38454

                      • Meine Reisen

                      AW: Was gibt es alles "outdoortauglich"?

                      Neulich in einem kleinen italienisch-türkischen Laden in Süddeutschland entdeckt: Tiberino Trockenpasta mit Zubehör



                      Kosten: 2,50 bzw. 2,90 Euronen
                      Packungs-Gewicht: um die 230g (davon Inhalt: 200g)
                      Portionen: 2
                      Inhaltsstoffe: laut Aufdruck "100% naturale"
                      Aufgedruckte Anleitung auf italienisch und auf englisch (mit Ergänzungsvorschlägen und Weinempfehlung ), ungefähr so: 5 EL Öl in den Topf, Packungsinhalt dazu, kurz umrühren und nach kurzer Zeit Wasser hinzugießen. Köcheln/ziehen lassen bis verzehrbar.



                      Probiert inzwischen: Eliche con Piselli e Funghi Porcini



                      Ergebnis: schmeckt wirklich gut, die Steinpilze darin sind toll. Die Erbsen eher sosolala, aber es sind ja nicht viele drin Ansonsten nur 1 EL öl verwendet, das reichte aus, vielleicht braucht man auch gar keins? Der dünne Topfboden hat mich jedenfalls schnell das Wasser dazugießen lassen.

                      Lange Köchelzeit (eher Absorptionszeit): 12 Minuten, evtl. Brennstoffverbrauch in Betracht ziehen.

                      Und, wie schon vermutet: 2 Portionen (ohne Ergänzungen) = 1 hungriger Outdoorer
                      Zuletzt geändert von lina; 11.05.2013, 19:42. Grund: Ein Testergebnis ergänzt

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                      • Buck Mod.93

                        Lebt im Forum
                        • 21.01.2008
                        • 8898

                        • Meine Reisen

                        AW: Was gibt es alles "outdoortauglich"?



                        Das klingt aber SEHR interessant!
                        Les Flics Sont Sympathique

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                        • lina
                          Freak

                          Vorstand
                          Liebt das Forum
                          • 12.07.2008
                          • 38454

                          • Meine Reisen

                          AW: Was gibt es alles "outdoortauglich"?

                          Fand ich auch
                          Da gibt’s auch mehr ’von: noch im Sortiment

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                          • krupp
                            Fuchs
                            • 11.05.2010
                            • 1466

                            • Meine Reisen

                            AW: Was gibt es alles "outdoortauglich"?

                            zutaten zu 8 cent für 2.30 sehrgeil. ich nehme auch 20 Päckchen.
                            Wer Sicherheit der Freiheit vorzieht, ist zu Recht ein Sklave.

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                            • lutz-berlin
                              Freak

                              Liebt das Forum
                              • 08.06.2006
                              • 12004

                              • Meine Reisen

                              AW: Was gibt es alles "outdoortauglich"?

                              Werner's Erbspueree schmeckt besser als Knorr
                              http://werners-spezialitaeten.de/ind...---Pueree.html

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                              • lina
                                Freak

                                Vorstand
                                Liebt das Forum
                                • 12.07.2008
                                • 38454

                                • Meine Reisen

                                AW: Was gibt es alles "outdoortauglich"?

                                @krupp: Selberbauen geht immer ebenfalls
                                Ich fand die Mischungen mit den Hülsenfrüchten interessant, zum einen wegen der zusätzlichen Inhaltsstoffe in selbigen und zum anderen weil das Kochen und Dörren von Hülsenfrüchten eher aufwändig ist.

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                                • krupp
                                  Fuchs
                                  • 11.05.2010
                                  • 1466

                                  • Meine Reisen

                                  AW: Was gibt es alles "outdoortauglich"?

                                  sorry ist mir so rausgerutscht...

                                  um ehrlich zu sein gibt es ja wirklich geschmackliche unterschiede von trockennudel zu trockennudel.
                                  vieleicht sind die wirklich lecker.
                                  ich halte mich daher lieber wieder raus aus dem fred hier
                                  Wer Sicherheit der Freiheit vorzieht, ist zu Recht ein Sklave.

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                                  • lina
                                    Freak

                                    Vorstand
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                                    • 12.07.2008
                                    • 38454

                                    • Meine Reisen

                                    AW: Was gibt es alles "outdoortauglich"?

                                    Ja, der Testversuch steht noch aus – das muss warten, denn wenn ich die Wahl habe, verbrutzel ich lieber frische Zutaten. Keine Konservierungsstoffe hörte sich aber schonmal nicht schlecht an.

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                                    • lina
                                      Freak

                                      Vorstand
                                      Liebt das Forum
                                      • 12.07.2008
                                      • 38454

                                      • Meine Reisen

                                      AW: Was gibt es alles "outdoortauglich"?

                                      Und noch eins aus der Versuchsreihe vorgekochte getrocknete italienische Ratzfatz-Küche

                                      Risotto Pronto Funghi Porcini (Gallo)



                                      Inhalt: 175g, enthält, laut Packungsaufdruck, keine Farbstoffe/"Glutamat"/gehärtete Fette
                                      Kochdauer: Wasser & Packungsinhalt in den Topf, aufkochen und dann 12 Minuten köcheln/ziehen lassen
                                      Nährwert: 348 kcal/100g Trockenware

                                      Ich muss sagen: Ich bin beeindruckt.
                                      Lässt sich unkompliziert zubereiten und schmeckt sehr gut, auch ohne weiteren Parmesan und Butter.
                                      Zwei Portionen sind es aber allerhöchstens als Beilage.

                                      Gibt’s außerdem noch in der Geschmacksrichtung Safranrisotto, mit getrockneten Tomaten, etc.


                                      Preis/Bezugsquelle muss man neu erforschen, ich hab’s in der Sortimentsauslauf-Grabbelkiste einer großen Supermarktkette entdeckt, da gibt’s es nun leider nicht mehr.
                                      Zuletzt geändert von lina; 04.02.2013, 15:23.

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                                      • Martin1978
                                        Fuchs
                                        • 16.08.2012
                                        • 1661

                                        • Meine Reisen

                                        AW: Was gibt es alles "outdoortauglich"?

                                        Wenn noch jemand auf der Suche nach einem leckeren Frühstücksgetränk ist

                                        Swiss Miss Hot Chocolate

                                        Lässt sich mit heißem Wasser anrühren und schmeckt selbst ohne Milch sehr cremig und gut.

                                        Ich hab bisher die Variante mit Marshmallows ausprobiert (auf die könnte man verzichten, ist halt ein nettes Gimmick) und bin begeistert.

                                        Kann man sogar über Amazon beziehen (allerdings da nur die Marshmallow-Variante)

                                        Auch sehr Wintertouren geeignet

                                        Gruß

                                        Martin
                                        Du gamla, Du fria, Du fjällhöga nord
                                        Du tysta, Du glädjerika sköna!
                                        Jag hälsar Dig, vänaste land uppå jord,
                                        Din sol, Din himmel, Dina ängder gröna.

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                                        • lina
                                          Freak

                                          Vorstand
                                          Liebt das Forum
                                          • 12.07.2008
                                          • 38454

                                          • Meine Reisen

                                          AW: Was gibt es alles "outdoortauglich"?

                                          Beide Sorten gibt’s, soweit ich weiß, auch bei famila.

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