Essbare Pflanzen - Quiz

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  • Survival31
    Erfahren
    • 19.09.2007
    • 269

    • Meine Reisen

    Essbare Pflanzen - Quiz

    Hallo!

    Ich mach mal ein neues Quiz (ähnlich wie das Pflanzen-Quiz) für essbare Pflanzen in der Natur.
    Regeln:

    - Foto (auch verlinkt)
    - Nach dem Erraten ein paar Daten preisgeben zu Fundort und Zubereitung.
    Survival31

  • SwissFlint
    Lebt im Forum
    • 31.07.2007
    • 8565

    • Meine Reisen

    #2
    AW: Essbare Pflanzen - Quiz

    Gute Idee - hast du auch schon ein Rätsel?
    Zurück von Weltreise! http://ramblingrose.ch/

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    • Azinoth
      Anfänger im Forum
      • 23.05.2008
      • 29

      • Meine Reisen

      #3
      AW: Essbare Pflanzen - Quiz

      OT: Brennesseltee? schmeckt super
      Zuletzt geändert von Moltebaer; 24.05.2008, 13:06. Grund: OT-Tags gesetzt - erst ne Futterpflanze posten, dann labern ;-)
      The future ain`t what it used to be • Jim Morrison

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      • Survival31
        Erfahren
        • 19.09.2007
        • 269

        • Meine Reisen

        #4
        AW: Essbare Pflanzen - Quiz

        Hier mal was zum Anfang (leicht):



        Tipp: Kann man gut als Spinatersatz essen
        Survival31

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        • SwissFlint
          Lebt im Forum
          • 31.07.2007
          • 8565

          • Meine Reisen

          #5
          AW: Essbare Pflanzen - Quiz

          Taubnessel?


          OT: Ich wurde als Kind mit Brennnesselsuppe traktiert..
          Zurück von Weltreise! http://ramblingrose.ch/

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          • Survival31
            Erfahren
            • 19.09.2007
            • 269

            • Meine Reisen

            #6
            AW: Essbare Pflanzen - Quiz

            Zitat von SwissFlint Beitrag anzeigen
            Taubnessel?
            Schon mal nicht schlecht.

            Weiße Taubnessel (Lamium album)
            Survival31

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            • SwissFlint
              Lebt im Forum
              • 31.07.2007
              • 8565

              • Meine Reisen

              #7
              AW: Essbare Pflanzen - Quiz

              Dass es die weisse ist ist ja mal klar.. gelb ist sie nicht!
              Zurück von Weltreise! http://ramblingrose.ch/

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              • SwissFlint
                Lebt im Forum
                • 31.07.2007
                • 8565

                • Meine Reisen

                #8
                AW: Essbare Pflanzen - Quiz

                OK, Fundort: Wegränder, Waldränder, Bachränder, steinige Gebiete, wo wenig anderes wächst (so habe ich sie jedenfalls gefunden)

                Sie brennt nicht!

                Es gibt auch eine gelbe Taubnessel, die ich häufiger sah...

                Wenn man Suppe draus macht, dann mit dem Wiegemesser kleinschneiden (besser als Mixer, da die langen Teile besser unterteilt werden.. ) Wenn man genügend von der Pflanze findet, würde ich nur Blätter und Blüten verwenden. Ich persönlich würde diese Pflanze an einem sonnigen Tag gegen Abend pflücken und gleich verarbeiten.

                Dann mit etwas Brühe aufkochen und zum Schluss einen Klecks Sauerrahm oder Schlagrahm dazugeben. Sicher gut würden sich kleine Speckwürfelchen dazu machen.

                Wickipedia: http://de.wikipedia.org/wiki/Wei%C3%9Fe_Taubnessel

                Google: weisse Taubnessel Rezept: http://www.google.ch/search?num=30&h...nG=Suche&meta=
                Zurück von Weltreise! http://ramblingrose.ch/

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                • SwissFlint
                  Lebt im Forum
                  • 31.07.2007
                  • 8565

                  • Meine Reisen

                  #9
                  AW: Essbare Pflanzen - Quiz

                  Diese Pflanze hab ich von meinem Sohn geschenkt bekommen:
                  (sie sass noch im Keller und wartete auf besseres Wetter, darf morgen aber mal in den Schatten um sich anzuklimatisieren, ist etwas bleich)


                  Was für eine Pflanze ist das?
                  Zurück von Weltreise! http://ramblingrose.ch/

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                  • Steiner
                    Neu im Forum
                    • 22.05.2008
                    • 9

                    • Meine Reisen

                    #10
                    AW: Essbare Pflanzen - Quiz

                    Aloe Vera?

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                    • SwissFlint
                      Lebt im Forum
                      • 31.07.2007
                      • 8565

                      • Meine Reisen

                      #11
                      AW: Essbare Pflanzen - Quiz

                      Genau.. erzähl bitte etwas über sie... und frage nach einer neuen Pflanze..
                      Zurück von Weltreise! http://ramblingrose.ch/

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                      • Steiner
                        Neu im Forum
                        • 22.05.2008
                        • 9

                        • Meine Reisen

                        #12
                        AW: Essbare Pflanzen - Quiz

                        Sie gehört zu den Aloe-Arten, die zur inneren und äußeren Anwendung verwendet werden können, daneben gibt es u.a. auch Kap-Aloe (Aloe ferrox), Barbados-Aloe, Socotra-Aloe, Venezuela-Aloe, Zanzibar-Aloe. In der pharmazeutischen und kosmetischen Verwendung ist sie fast ausschließlich unter ihren synonymen wissenschaftlichen Namen Aloe vera bzw. Aloe barbadensis bekannt.

                        Die ursprüngliche Heimat dieser Art sind die Kanarischen Inseln. Kultiviert werden sie auch in anderen Trockengebieten zum Beispiel auf den Balearen, Europa, Afrikas, Amerikas. Sie sind frostempfindlich, können aber sehr gut im eigenen Garten gezogen und im Winter im Haus gehalten werden. Zur inneren Anwendung sollten Aloe vera-Pflanzen kommen, die etwa 3 bis 4 Jahre alt sind. Dann entwickeln sie die größte Wirkun

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                        • Steiner
                          Neu im Forum
                          • 22.05.2008
                          • 9

                          • Meine Reisen

                          #13
                          AW: Essbare Pflanzen - Quiz

                          Zuletzt geändert von Steiner; 24.05.2008, 21:28. Grund: Name der Pflanze im link

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                          • sjusovaren
                            Lebt im Forum
                            • 06.07.2006
                            • 6031

                            • Meine Reisen

                            #14
                            AW: Essbare Pflanzen - Quiz

                            OT: edit: Achtung: Name im Link!
                            hast du ja selbst schon gemerkt
                            Zuletzt geändert von sjusovaren; 24.05.2008, 21:41.
                            Heilig ist die Unterhose, wenn sie sich in Sonn' und Wind,
                            frei von ihrem Alltagslose, auf ihr wahres Selbst besinnt.


                            Christian Morgenstern

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                            • SwissFlint
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                              • 31.07.2007
                              • 8565

                              • Meine Reisen

                              #15
                              AW: Essbare Pflanzen - Quiz

                              Nachtrag zur Aloe Vera:
                              Man schält sie, indem man die Zackenkanten abschneidet und dann die Haut vorne und hinten abzieht. Was übrigbleibt ist ein schleimiges, durchsichtiges, schlabbriges Teil, welches auch nicht besonders lecker ist.. aber halt sooo gesund
                              Zurück von Weltreise! http://ramblingrose.ch/

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                                Erfahren
                                • 19.09.2007
                                • 269

                                • Meine Reisen

                                #16
                                AW: Essbare Pflanzen - Quiz

                                Zitat von Steiner Beitrag anzeigen
                                Ja, Sauerampfer!

                                Gesunde Blätter (von ungedüngten Wiesen) können roh oder gekocht gegessen werden. Wirkt gegen Verdauungsbeschwerden. Fundort ist meißt feuchter Boden.

                                Quelle
                                Survival31

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                                • Azinoth
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                                  • 23.05.2008
                                  • 29

                                  • Meine Reisen

                                  #17
                                  AW: Essbare Pflanzen - Quiz

                                  Zitat von SwissFlint Beitrag anzeigen
                                  Nachtrag zur Aloe Vera:
                                  Man schält sie, indem man die Zackenkanten abschneidet und dann die Haut vorne und hinten abzieht. Was übrigbleibt ist ein schleimiges, durchsichtiges, schlabbriges Teil, welches auch nicht besonders lecker ist.. aber halt sooo gesund
                                  Noch ein kleiner Nachtrag dazu, diese klibrige Paste in den Blättern ist auch gut für Wundheilung, Verbrennungen und Ausschlag.
                                  The future ain`t what it used to be • Jim Morrison

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                                    • 19.09.2007
                                    • 269

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                                    #18
                                    AW: Essbare Pflanzen - Quiz

                                    Hier kommt ein Pilz:

                                    Survival31

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                                      #19
                                      AW: Essbare Pflanzen - Quiz

                                      Baumpilz

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                                        • 8565

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                                        #20
                                        AW: Essbare Pflanzen - Quiz

                                        Wenns der Schwefelporling ist, dann sei er in jungem Zustand essbar - aber braten!, nicht roh essen
                                        Zurück von Weltreise! http://ramblingrose.ch/

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