Outdoorfood Auernhammer geschlossen?!

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  • Martin1978
    antwortet
    Zitat von zhnujm Beitrag anzeigen
    Schon mal bei Express Menü reingeschaut ?
    https://www.expresmenu.de

    Auch nicht dasselbe aber aber ich hab mal was bestellt (aber noch nicht probiert).
    Das sieht durchaus interessant aus. Insbesondere weil es keine Dosen sind! Berichte doch bitte mal, wenn Du probiert hast.

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  • zhnujm
    antwortet
    Schon mal bei Express Menü reingeschaut ?
    https://www.expresmenu.de

    Auch nicht dasselbe aber aber ich hab mal was bestellt (aber noch nicht probiert).

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  • Martin1978
    antwortet
    AW: Outdoorfood Auernhammer geschlossen?!

    Ich kram das hier nochmal hervor, in der Hoffnung, dass es inzwischen endlich wieder was Vergleichbares gibt.
    Das Dosenbistro Zeug ist zwar recht gut, allerdings halt Bescheiden im Packmass und man hat die große Dose als Müll hinterher. Die Beutel von Auernhammer waren schon sehr genial.....

    Dosenbratwurst gibt es bei unserem Metzger inzwischen auch in kleinen Dosen, das ist aber nicht annähernd das gleiche wie Leberkäse, Bratwurst, Sauerkraut, schupfnudeln und was es nicht noch alles bei Auernhammer gab.
    Zuletzt geändert von Martin1978; 02.09.2020, 22:24.

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  • Tornado
    antwortet
    AW: Outdoorfood Auernhammer geschlossen?!

    https://metzgerei-walk.de/gruende.php?show=8
    Bratwurstgehäck ist ganz ok, kommt aber nicht an das von Auernhammer heran
    Zuletzt geändert von Tornado; 14.12.2018, 08:37.

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  • Martin1978
    antwortet
    AW: Outdoorfood Auernhammer geschlossen?!

    Zitat von Martin1978 Beitrag anzeigen
    Gerade beim Versuch Nachschub zu bestellen über das "Geschlossen" Schild gestolpert...

    NNNNEEEEEEEIIIIIIIIIINNNNNN

    Ich möchte nochmal auf die gestellte Frage nach Alternativen zurück kommen.

    Gibts welche? Geschmacklich gut (wie das Auernhammer Zeug) Praktisch verpackt (Folienbeutel statt Dose) und zur Not auch kalt essbar, bzw mit wenig Aufwand zu erwärmen?

    Hilfe...
    Mahlzeit zusammen,

    Ich muss das nochmal hervorholen. Ich wohne gerade für einige Zeit im Süden und vermisse schon Leberkäse oder gute Bratwürste.
    DosenBistro hat das Sortiment umgestellt und es gibt nicht mehr alles. Hat jemand inzwischen eine Bezugsquelle für zb leberkäse und Bratwürste wie von Auernhammer?

    Danke und Gruß

    Martin

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  • Martin1978
    antwortet
    AW: Outdoorfood Auernhammer geschlossen?!

    Zitat von cephalotus Beitrag anzeigen
    Hat schon jemand eine brauchbare Alternative finden können?
    So, ich habe gestern das Dosenbistro Zeug mal zuhause im Selbstversuch verkostet.

    Es gab Nürnberger Rostbratwürstchen mit Sauerkraut (ist zusammen in der Dose) dazu bömische Knödel und zum Nachtisch Milchreis mit Pflaumen.

    Geschmacklich ist es durchaus mit dem Essen von Auernhammer vergleichbar. Auch die Zubereitung ist gleich (Wasserbad, bzw. ich haue es lieber in die Pfanne).
    Der Milchreis war geschmacklich richtig gut (mit ganzen Pflaumen) nur mit 15 Minuten Kochzeit nicht wirklich brennstofffreundlich. Die anderen Dosen hätten 5 Minuten in heisses Wasser gesollt.

    Bin mir noch nicht sicher was ich davon halten soll, die Dose stört mich für unterwegs noch ein wenig.

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  • Martin1978
    antwortet
    AW: Outdoorfood Auernhammer geschlossen?!

    Zitat von cephalotus Beitrag anzeigen
    Hat schon jemand eine brauchbare Alternative finden können?
    Ich habe mir gerade gestern testweise was von "Dosenbistro" bestellt. Geschmacklich soll das Zeug recht gut sein (soweit man der Quelle Youtube in dem Fall trauen kann). Allerdings schleppt man dann halt die ganze Zeit eine Dose durch die Gegend.

    Andere Alternativen sind mir leider noch nicht untergekommen

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  • cephalotus
    antwortet
    AW: Outdoorfood Auernhammer geschlossen?!

    Hat schon jemand eine brauchbare Alternative finden können?

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  • Martin1978
    antwortet
    AW: Outdoorfood Auernhammer geschlossen?!

    Gerade beim Versuch Nachschub zu bestellen über das "Geschlossen" Schild gestolpert...

    NNNNEEEEEEEIIIIIIIIIINNNNNN

    Ich möchte nochmal auf die gestellte Frage nach Alternativen zurück kommen.

    Gibts welche? Geschmacklich gut (wie das Auernhammer Zeug) Praktisch verpackt (Folienbeutel statt Dose) und zur Not auch kalt essbar, bzw mit wenig Aufwand zu erwärmen?

    Hilfe...

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  • Tornado
    antwortet
    AW: Outdoorfood Auernhammer geschlossen?!

    Zitat von Markus K. Beitrag anzeigen
    Ja, Dein örtlicher Metzger.

    Aber die Preise für die Dosenwurst kommen mir recht günstig vor. Wer weiß, was die alles in die Wurst reinwursteln. Ich würde das Zeugs bei den Internetanbietern freiwillig nicht kaufen.
    Die Sachen waren wirklich einwandfrei. Schade, daß die schließen.
    Habe noch fränk. Bratwurstgehäck geordert. Sehr lecker auf warmen Brötchen.

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  • findkfn
    antwortet
    AW: Outdoorfood Auernhammer geschlossen?!

    Ich bin für die möglichst vollständige Verwertung eines Tieres

    Aber zum Thema, die Firma Auernhammer stellte ja keine Dosenwurst her.
    Die Sachen wie z.b die Rostbratwürstchen sind halt schon komplett gebraten und müssen nur noch erhitzt werden.

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  • Markus K.
    antwortet
    AW: Outdoorfood Auernhammer geschlossen?!

    Zitat von Scrat79 Beitrag anzeigen
    Die müssen auch nicht Unsummen an Gehälter für so Profi-Wolfer wie mich zahlen!
    Das ist eine hohe Kunst. Wenn der Wolfer nicht mitmacht oder will, landet alles Mögliche drin, und es wird aus dem besten Esel keine Salami!

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  • Chouchen
    antwortet
    AW: Outdoorfood Auernhammer geschlossen?!

    Oh, sorry, Du meintest eingedoste, "richtige" Bratwürstchen, die man dann auf den Grill werfen kann.
    Ich dachte an so etwas, kommt kalt aufs Brot.
    Gleicher Name, unterschiedliches Produkt.

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  • Scrat79
    antwortet
    AW: Outdoorfood Auernhammer geschlossen?!

    Zitat von Markus K. Beitrag anzeigen
    Ja, Dein örtlicher Metzger.

    Aber die Preise für die Dosenwurst kommen mir recht günstig vor. Wer weiß, was die alles in die Wurst reinwursteln.
    Die müssen auch nicht Unsummen an Gehälter für so Profi-Wolfer wie mich zahlen!

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  • Markus K.
    antwortet
    AW: Outdoorfood Auernhammer geschlossen?!

    Ja, Dein örtlicher Metzger.

    Aber die Preise für die Dosenwurst kommen mir recht günstig vor. Wer weiß, was die alles in die Wurst reinwursteln. Ich würde das Zeugs bei den Internetanbietern freiwillig nicht kaufen.
    Zuletzt geändert von Markus K.; 10.06.2016, 13:29.

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  • findkfn
    antwortet
    AW: Outdoorfood Auernhammer geschlossen?!

    Bratwürste in Dosen ? Wo ?
    Kenne nur diverse geschnittene Currywurstchen in Dosen.

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  • Chouchen
    antwortet
    AW: Outdoorfood Auernhammer geschlossen?!

    In Dosen gibt's das doch in fast jedem Supermarkt und auch viele Metzger bieten das an.

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  • findkfn
    antwortet
    AW: Outdoorfood Auernhammer geschlossen?!

    Puh, noch alles bekommen.
    Kennt jemand andere Anbieter für fertige Bratwurst in Dosen/eingeschweißt/etc ?

    Schade um die Firma, hab da jedes Jahr zwei drei Sachen bestellt.

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  • Torres
    antwortet
    AW: Outdoorfood Auernhammer geschlossen?!

    Guter Service von Dauerbrot, muss ich echt mal sagen. Ich habe schon gestern bestellt. Hab zwar auch nicht alles bekommen, aber sehr transparent und gute Kundenansprache. Empfehlenswert.

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  • findkfn
    antwortet
    AW: Outdoorfood Auernhammer geschlossen?!



    - es hat sich scheinbar heute Abend gehäuft herumgesprochen, das die Fa. outdoor-food den Betrieb eingestellt hat. Innerhalb weniger Minuten sind eine Vielzahl von Bestellungen zu den entsprechenden Produkten eingegangen. Das hat unser Bestandsführungssystem nicht korrekt verarbeitet, deshalb können wir erst morgen im Lager beim packen feststellen, ob alle Artikel in der gewünschten Anzahl geliefert werden können.

    - Da wir nur noch Restbestände haben, werden wir die Bestellungen in der Reihenfolge ihres Einganges bedienen.

    - Wir bitten um Verständnis !!

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