Der "kcal Bomben für unterwegs" Thread :D

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  • LihofDirk
    Freak

    Liebt das Forum
    • 15.02.2011
    • 12917

    • Meine Reisen

    AW: Der "kcal Bomben für unterwegs" Thread

    Zitat von atlinblau Beitrag anzeigen
    Hochhol...
    Bin bei meiner Versorgung auf Kajaktouren kommt Dorschleber dieses Jahr mit auf den Speiseplan.
    Die Energieangabe stimmt in etwa und von den Fetten her, solle es nicht die schlechtesten sein.
    Meine Frage...
    Gibt es dabei irgendwelche Risiken oder Nebenwirkungen beim Verzehr oder bei der Gewinnung???

    Thomas
    Ja, nicht zu oft verzehren:
    http://mobil.bfr.bund.de/de/dorschle...ren-61888.html

    Nicht aus der Ostsee

    https://www.welt.de/gesundheit/artic...er-Ostsee.html

    Wobei unter Nachhaltigkeit die N O Ostsee das Gebiet der Wahl sein sollte, was die Bestände angeht.

    http://nachhaltig-sein.info/privatpe...che-nicht-mehr

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    • Taunuswanderer

      Vorstand
      Fuchs
      • 19.01.2018
      • 1721

      • Meine Reisen

      AW: Der "kcal Bomben für unterwegs" Thread

      Zitat von atlinblau Beitrag anzeigen
      Meine Frage...
      Gibt es dabei irgendwelche Risiken oder Nebenwirkungen beim Verzehr oder bei der Gewinnung???
      Ja.
      http://www.bfr.bund.de/de/dorschleber_in_oel_konserven_hoechstens_alle_2_monate_verzehren-61888.html

      Ich esse die trotzdem gerne. Halt nur nicht so oft...
      Dies ist keine Signatur.

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      • atlinblau
        Alter Hase
        • 10.06.2007
        • 2773

        • Meine Reisen

        AW: Der "kcal Bomben für unterwegs" Thread

        Zitat von Taunuswanderer Beitrag anzeigen
        Ich hatte die Warnungen vor Dioxin in der Leber bisher auf die Vergangenheit bezogen (2007,2013).
        Heute eine Dose verputzt...die nächste demnach dann erst im Mai.
        Als Kalorienbombe für unterwegs also eher nicht geeignet.

        Thomas

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        • entropie
          Fuchs
          • 09.07.2010
          • 2364

          • Meine Reisen

          AW: Der "kcal Bomben für unterwegs" Thread

          Weiss nicht ob vorher schonmal erwähnt. Macadamia nüsse mit honig von feinkost albrecht- 700kcal auf 100 gramm.
          Whenever people agree with me, I always feel I must be wrong.
          -- Oscar Wilde

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          • Freedom33333
            Dauerbesucher
            • 09.09.2017
            • 637

            • Meine Reisen

            AW: Der "kcal Bomben für unterwegs" Thread

            Keine Ahnung ob schon erwähnt, aber durch Zufall drauf gestoßen, praktisch jedenfalls für den ersten Tag: Kokusnussmilch. Freilich, kann sich nicht mit festen Lebensmitteln messen. 230kcal pro 100ml/g ist für eine Flüssigkeit aber mal ne Ansage, mit einer 500g Packung im Tetrapack anstelle von 500ml Wasser bei Tourbeginn mal eben zusätzliche 1000~kcal. Und schmecken tut die auch noch extrem gut, ne Mischung aus Durstlöscher und Süßigkeit. Hat bei meiner letzten Tour das Abendessen ersetzt, hatte keine Lust mehr was festes zu essen und war mir schon zu spät. Hab die Minusgrade garnicht mehr bemerkt für ne Weile.

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            • st3vie
              Gerne im Forum
              • 30.12.2016
              • 53

              • Meine Reisen

              AW: Der "kcal Bomben für unterwegs" Thread

              https://www.amazon.de/Snyders-Hanove.../dp/B003TT7DRM

              Schmeckt und hat ordentlich Kalorien. ;)

              Kommentar


              • Moltebaer
                Freak

                Liebt das Forum
                • 21.06.2006
                • 10801

                • Meine Reisen

                AW: Der "kcal Bomben für unterwegs" Thread

                Nebenbei schweinisch überteuert...
                Wandern auf Ísland?
                ICE-SAR: Ekki týnast!

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                • lina
                  Freak

                  Vorstand
                  Liebt das Forum
                  • 12.07.2008
                  • 36717

                  • Meine Reisen

                  AW: Der "kcal Bomben für unterwegs" Thread

                  Für so vieles gibt es doch Anleitungen ... einfach mal die Suchmaschine der Wahl mit "honey mustard pretzel rezept" füttern ...

                  Kommentar


                  • st3vie
                    Gerne im Forum
                    • 30.12.2016
                    • 53

                    • Meine Reisen

                    AW: Der "kcal Bomben für unterwegs" Thread

                    Selbstgemacht schmeckt's doch eh am besten und ich denke so kompliziert kann es nicht sein, Tiefkühl-Bretzeln mit ner Honig-Senf-Zwiebelmarinade einzuschmieren.
                    Aber falls es halt mal schnell gehen soll...

                    Kommentar


                    • atlinblau
                      Alter Hase
                      • 10.06.2007
                      • 2773

                      • Meine Reisen

                      AW: Der "kcal Bomben für unterwegs" Thread

                      Saisonbedingt derzeit Christstollen mit 420 kcal/100g...

                      Thomas

                      Kommentar


                      • Mus
                        Freak

                        Vorstand
                        Liebt das Forum
                        • 13.08.2011
                        • 12416

                        • Meine Reisen

                        AW: Der "kcal Bomben für unterwegs" Thread

                        Und Lebkuchen!
                        Aber man sagt ja, dass die schon ausdrücklich als Energiereiche Outdoornahrung für die Winterlichen Holzfällarbeiten erfunden wurden.

                        Kommentar


                        • LihofDirk
                          Freak

                          Liebt das Forum
                          • 15.02.2011
                          • 12917

                          • Meine Reisen

                          AW: Der "kcal Bomben für unterwegs" Thread

                          Shortbread ist immer noch unschlagbar in seiner Ausgewogenheit aus Fett, Zucker und Mehl. Und auch einfach herzustellen.
                          Bei der Ayrshire Variante sogar noch mit Ei (das übriggebliebene Eiweiss kann man problemlos mit verarbeiten, Eier trennen ist unnötig)

                          Kommentar


                          • Bambus
                            Fuchs
                            • 31.10.2017
                            • 1078

                            • Meine Reisen

                            AW: Der "kcal Bomben für unterwegs" Thread

                            Wenns Kcal-BOMBEN sein sollen ist bei mir Pemmikan das Mittel der Wahl.
                            Selbstgemachtes Trockenfleisch zermahlen, mit Schweineschmalz angereichert und mit ca. 1/4 bis 1/3 gemahlenen Nüssen versetzt. Wer will kann noch NG5 zerbröselt untermischen.
                            Kaloriengehalt je nach Fettanteil >500 kcal/100gr.

                            Käufliche Alternative ist Halva (aus Sonnenblumen oder Sesam) - nicht ganz so "ausgewogen", aber mit >500 kcak/100gr gut dabei - und man muß es nicht selber machen.

                            Kommentar


                            • peter-hoehle

                              Lebt im Forum
                              • 18.01.2008
                              • 5095

                              • Meine Reisen

                              AW: Der "kcal Bomben für unterwegs" Thread

                              Wer sein normales Tütenfutter mit Albaöl "aufpimt" kommt auch auf reichlich Kalorien.
                              100 Gramm...>880 kcal.

                              Gruß Peter
                              Wir reis(t)en um die Welt, und verleb(t)en unser Geld.
                              Wer sich auf Patagonien einlässt, muss mit Allem rechnen, auch mit dem Schönsten.

                              Kommentar


                              • Bambus
                                Fuchs
                                • 31.10.2017
                                • 1078

                                • Meine Reisen

                                AW: Der "kcal Bomben für unterwegs" Thread

                                ... für ca. 19€ pro 3x750 ml....
                                Dazu der Versandweg ... da gehe ich lieber auf den Wochenmarkt und kaufe mir das Rapsöl direkt vom Hersteller für einen Bruchteil des Geldes.

                                Und außergewöhnlich viel Energie hat das Öl jetzt auch nicht - 100gr reines Fett (und Öl ist Fett) hat ca. 920 Kcal

                                Ich nehme lieber Schweineschmalz, das zudem noch eine passendere Konsistenz hat.

                                PS. wenn man normales "Tütenfutter" mit Öl/Fett aufpimpt muß man trotzdem den Energiegehalt der Mischung betrachten. Nur der Ölanteil hat die >880 Kcal.
                                Bsp. 700gr mit 400 Kcal (Kohlehydrate und Eiweiß) und 300 gr mit 900 Kcal (Fett) kommt auf ca. 550 Kcal / 100 gr.

                                Btw, reiner Alkohol hat 710 Kcal/100 gr....

                                PPs.
                                Grobe Anhaltspunkte pro 100 gr.:
                                Eiweiß und Kohlenhydrate: ca. 400 Kcal
                                Fett: 850 bis 900 Kcal
                                Nüsse: ca. 600 Kcal

                                Notrationen (NRG etc. ) sind nicht nur auf hohen Kcal Gehalt ausgelegt sondern auch auf gute Aufnahme, auch bei geschwächten Personen, lange Haltbarkeit, einfache Zubereitung, Verträglichkeit mit Kompatibilität mit verschiedensten kulturell/religiösenTabus. Deswegen sind sie immer ein (wenn auch guter) Kompromiss.
                                Zuletzt geändert von Bambus; 15.12.2018, 10:17. Grund: Mehr Details

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                                • peter-hoehle

                                  Lebt im Forum
                                  • 18.01.2008
                                  • 5095

                                  • Meine Reisen

                                  AW: Der "kcal Bomben für unterwegs" Thread

                                  Zitat von Bambus Beitrag anzeigen
                                  ... für ca. 19€ pro 3x750 ml....
                                  Dazu der Versandweg ... da gehe ich lieber auf den Wochenmarkt und kaufe mir das Rapsöl direkt vom Hersteller für einen Bruchteil des Geldes...reiner Alkohol hat 710 Kcal/100 gr.......
                                  Bei uns im Supermarkt kostet original schwedisches Albaöl ca. 6,-€ in einer Literflasche.
                                  Es schmeckt mir eben besser als alle anderen Fette.
                                  .......mit dem reinen Alkohol...

                                  Gruß Peter
                                  Wir reis(t)en um die Welt, und verleb(t)en unser Geld.
                                  Wer sich auf Patagonien einlässt, muss mit Allem rechnen, auch mit dem Schönsten.

                                  Kommentar


                                  • axelschweiss
                                    Anfänger im Forum
                                    • 03.06.2016
                                    • 33

                                    • Meine Reisen

                                    AW: Der "kcal Bomben für unterwegs" Thread

                                    könnt ihr mir tips geben, welche instant gerichte am kalorienreichsten sind?
                                    gibs vielleicht irgendwo eine liste oder seite im netz (konnte nix finden...)?

                                    keine ahnung ob porridge zum frühstück genommen wird.
                                    ich mag es ganz gerne und pimpe die schoko dinkel version von aldi mit schoko casein pulver und so instand oats auf.
                                    iss legga und macht mich lange satt.

                                    Kommentar

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