Ich benutze derzeit einen Soto Micro-Regulator zum Aufschrauben auf die Gaskartusche. Was mich an dem Kocher am meisten stört, ist die unregelmäßige Hitzeabgabe. Gerade beim Einbrennen meiner Muurikka Jägerpfanne war es wieder gut zu sehen. Der Kocher gibt punktuell eine große Hitze ab, aber eben nicht ringförmig, wie es für ein einigermaßen gleichmäßiges Braten nötig wäre. Mal auf kleiner Flamme köcheln zu können, wäre mir auch wichtig.
Zweites (bauartbedingtes) Manko: die geringe Standfestigkeit (trotz Kartuschenfuß). Das geht, wenn man einen Topf mit Wasser nur beim Aufsetzen und Herunternehmen anfasst, aber wenn man umrühren muss oder Bratgut in der Pfanne wenden muss, ist das schon arg kippelig. Den Soto würde ich künftig nur noch als Zweitkocher für Wasser oder den Espressokocher mitnehmen.
Deshalb möchte ich auf einen Gaskocher mit gleichmäßigerer Hitzeverteilung und besserer Regulierbarkeit sowie höherer Standfestigkeit umsteigen. Das Gewicht und Preis sind weniger wichtig, aber das Packmaß schon. Ich dachte an ein Komplettsystem wie z.B. das Primus PrimeTech Stove Set 1.3L oder was von Trangia mit Gasbrenner, bei dem Töpfe, Brenner und Windschutz relativ kompakt transportiert werden können.
Sonst so: Kochen für eine Person, Reisen in Europa mit Motorrad, tauglich für Campingplatz, 3-seasons, Töpfe sind zwar da, könnten aber auch neu gekauft werden. Aber meine 23er Muurikka Jägerpfanne sollte passen.
Jemand eine Empfehlung?
Zweites (bauartbedingtes) Manko: die geringe Standfestigkeit (trotz Kartuschenfuß). Das geht, wenn man einen Topf mit Wasser nur beim Aufsetzen und Herunternehmen anfasst, aber wenn man umrühren muss oder Bratgut in der Pfanne wenden muss, ist das schon arg kippelig. Den Soto würde ich künftig nur noch als Zweitkocher für Wasser oder den Espressokocher mitnehmen.
Deshalb möchte ich auf einen Gaskocher mit gleichmäßigerer Hitzeverteilung und besserer Regulierbarkeit sowie höherer Standfestigkeit umsteigen. Das Gewicht und Preis sind weniger wichtig, aber das Packmaß schon. Ich dachte an ein Komplettsystem wie z.B. das Primus PrimeTech Stove Set 1.3L oder was von Trangia mit Gasbrenner, bei dem Töpfe, Brenner und Windschutz relativ kompakt transportiert werden können.
Sonst so: Kochen für eine Person, Reisen in Europa mit Motorrad, tauglich für Campingplatz, 3-seasons, Töpfe sind zwar da, könnten aber auch neu gekauft werden. Aber meine 23er Muurikka Jägerpfanne sollte passen.
Jemand eine Empfehlung?
.
.
Kommentar