Bialetti Moka-Express

Einklappen

Ankündigung

Einklappen
Keine Ankündigung bisher.
X
 
  • Filter
  • Zeit
  • Anzeigen
Alles löschen
neue Beiträge

  • Der Biber
    Dauerbesucher
    • 21.01.2008
    • 807
    • Privat

    • Meine Reisen

    Bialetti Moka-Express

    Hallo,
    ich hoffe, daß ich mit meinem Anliegen hier trotzdem richtig bin.
    Es geht um meine Bialetti Moka-Express, mit der ich richtig gerne Kaffee aufkoche.

    Ich wollte mal anfragen, ob es normal ist wenn ich den Wasserbehälter anschaue, ob da von der Verarbeitung nicht alles 100%ig sauber ist und ob das bei Euch auch so ist ?

  • lina
    Freak

    Vorstand
    Liebt das Forum
    • 12.07.2008
    • 42852
    • Privat

    • Meine Reisen

    #2
    AW: Bialetti Moka-Express

    Ja, völlig normal, kein Grund zur Sorge.
    Manche meinen sogar, das sei eine Schutzschicht Wichtig ist nur, die Einzelteile getrennt zu lagern, bis sie gut getrocknet sind.

    Kommentar


    • peter-hoehle
      Lebt im Forum
      • 18.01.2008
      • 5175
      • Privat

      • Meine Reisen

      #3
      AW: Bialetti Moka-Express

      Zitat von Der Biber Beitrag anzeigen
      Hallo,....Ich wollte mal anfragen, ob es normal ist wenn ich den Wasserbehälter anschaue, ob da von der Verarbeitung nicht alles 100%ig sauber ist und ob das bei Euch auch so ist ?
      Das ist ein Gussteil. Da sind innen raue Stellen.
      Die Form besteht ja aus Sand.
      Wenn du nach dem Kaffee kochen das Unterteil ausspülst
      und nicht tagelang stehen lässt, gibt es auch keine Probleme.
      Du kannst ja,wenn du möchtest, den Wasserbehälter mit
      einem Dremel von innen glätten.

      edit....Lina war schneller

      Gruß Peter
      Wir reis(t)en um die Welt, und verleb(t)en unser Geld.
      Wer sich auf Patagonien einlässt, muss mit Allem rechnen, auch mit dem Schönsten.

      Kommentar


      • lina
        Freak

        Vorstand
        Liebt das Forum
        • 12.07.2008
        • 42852
        • Privat

        • Meine Reisen

        #4
        AW: Bialetti Moka-Express

        ... und peter-hoehle hatte die detaillierteren Infos

        Kommentar


        • Der Biber
          Dauerbesucher
          • 21.01.2008
          • 807
          • Privat

          • Meine Reisen

          #5
          AW: Bialetti Moka-Express

          Hallo lina und peter-hoehle,
          vielen Dank Euch Beiden für die Antworten.
          Dann bin ich ja erleichtert, daß das normal ist.
          Ich habe trotzdem mal ein Foto gemacht und würde gerne wissen, ob diese dunklen Flecken, die schon seit dem Auspacken da drin sind, auch normal sind ?
          Hab keine Erklärung was das ist oder wie die da reinkommen.



          Die Bialetti wird von mir immer über mehrere Tage auseinandergebaut getrocknet und erst dann wieder zusammengeschraubt... allerdings nur soweit, um die Dichtung nicht zu belasten.

          Kommentar


          • Freierfall
            Fuchs
            • 29.06.2014
            • 1003
            • Privat

            • Meine Reisen

            #6
            AW: Bialetti Moka-Express

            Die Dichtungen kosten nicht viel, keine Sorgen da machen.
            Auf den Fotos ist das immer schwer zu erkennen, aber es gibt eig. nur 3 Möglichkeiten: 1) Kalk 2) Oxidiertes Alu (das will man, reagiert automatisch mit dem Wasser/Sauerstoff) 3) Schimmel. Letzteres lässt sich gut erkennen und mit ner weichen Bürste entfernen, zum sterilisieren einfach mal mit ein bisschen Wasser drin leerkochen (nicht lange leer auf der Hitze stehen lassen!)

            Ansonsten empfiehlt sich den oberen Teil nur mit Wasser auszuspülen aber nicht zu schrubben und kein Spüli zu verwenden, die enstehende Patina trägt zum Geschmack bei.

            Quelle: Besitzer diverse Herdkannen seit ca. 10 Jahren mit fast täglichem Benutzen.

            Kommentar


            • Der Biber
              Dauerbesucher
              • 21.01.2008
              • 807
              • Privat

              • Meine Reisen

              #7
              AW: Bialetti Moka-Express

              Schimmel sollte das nicht sein. Lässt sich jedenfalls nicht mit Spüli und Spülbürste entfernen.
              Was denkt Ihr, kann man den Boden mal mit der rauhen Seite eines Spülschwammes abschrubben, oder ist da eine Art Schutzlack drauf ?
              Kann man für die Entfernung von Kalk auch Essigreiniger verwenden ?

              Kommentar


              • Chouchen
                Freak

                Liebt das Forum
                • 07.04.2008
                • 20009
                • Privat

                • Meine Reisen

                #8
                AW: Bialetti Moka-Express

                Ich hatte in diversen Kannen auch solche Flecken. Keine Ahnung, was es ist, auf jeden Fall kein Schimmel. Wegbekommen habe ich es trotz anfänglicher Schrubberei nicht, aber die Flecken störten Funktion und Geschmack in keinster Weise. Also mein Tipp: Einfach Ignorieren und keine unnötige Arbeit reinstecken.
                "I pity snails and all that carry their homes on their backs." Frodo Baggins

                Kommentar


                • Freierfall
                  Fuchs
                  • 29.06.2014
                  • 1003
                  • Privat

                  • Meine Reisen

                  #9
                  AW: Bialetti Moka-Express

                  Nein, kein Essig auf das Alu.
                  Du willst da am besten gar nicht dran rumbbeln, der "Schutzlack" der da drauf ist ist Aluminiumoxid dass sich spontan da bildet. Und auch der Kalk stört nicht. Einfach lassen.
                  Die einzige Pflege die so eine Bialetti braucht ist das schnelle Entfernen von Kafferesten aus dem Sieb und von der Dichtung + das Ausspülen des Wasserbehälters unten und oben mit Wasser. Und nicht verschimmeln lassen. Sonst einfach nix damit machen und alles ist gut
                  Wenn du da viel mit Spüli säuberst schmeckt dein Kaffe noch nach Wochen danach...

                  Kommentar


                  • lina
                    Freak

                    Vorstand
                    Liebt das Forum
                    • 12.07.2008
                    • 42852
                    • Privat

                    • Meine Reisen

                    #10
                    AW: Bialetti Moka-Express

                    Jup, einfach lassen. Das wird noch viel mehr mit den Flecken (weiße und schwarze) – macht aber nix.

                    Kommentar


                    • dfens
                      Dauerbesucher
                      • 13.12.2010
                      • 721
                      • Privat

                      • Meine Reisen

                      #11
                      Bialetti Moka-Express

                      Und wo wir schon mal dabei sind, ich würde den Kocher nicht in die Spülmaschine stecken, danach schmeckt der Kaffee nie wieder.
                      Some people just need a high five.
                      In the face.
                      With a chair.

                      Kommentar


                      • TeilzeitAbenteurer
                        Fuchs
                        • 31.10.2012
                        • 1410
                        • Privat

                        • Meine Reisen

                        #12
                        AW: Bialetti Moka-Express

                        Und auch im getrockneten Zustand nur locker oder besser gar nicht zuschrauben, sonst riecht's irgendwann trotzdem muffig. Ich bewahre Ober- und Unterteil immer getrennt auf. Falls der Platz im Schrank knapp ist, würde ich sie nur so weit zusammenschrauben, bis der obere Teil gerade nicht bei der kleinsten Bewegung wieder runterfällt.
                        Bei 'nem halben Tag im Rucksack ist das vermutlich aber nicht so ein Problem...

                        Kommentar


                        • india
                          Dauerbesucher
                          • 10.04.2010
                          • 806
                          • Privat

                          • Meine Reisen

                          #13
                          AW: Bialetti Moka-Express

                          Ich würde mich gerne mit einem leichten Off Topic dranhängen. Meine Bialettis funktionieren etwa 90% der Zeit wie sie sollen, aber manchmal kommt nur spät wenig Kaffee durch, der Rest Wasser bleibt im unteren Behälter. Der wenige Kaffee (vielleicht ein Viertel der regulären Menge) kocht dann und schmeckt schnell bitter. Dabei möchte ich felsenfest behaupten, dass ich jedesmal alles gleich mache. Gleiche Menge Wasser, etwa gleiche Menge Kaffee (Kaffeesieb fast voll, nicht festgedrückt, handfest zusammengeschraubt und vorger geprüft, dass das Gewinde sauber ist). Ich komme einfach nicht drauf, was das Problem ist. Das tritt sowohl auf dem Gaskocher, als auch auf der Herdplatte auf...

                          Kommentar


                          • lina
                            Freak

                            Vorstand
                            Liebt das Forum
                            • 12.07.2008
                            • 42852
                            • Privat

                            • Meine Reisen

                            #14
                            AW: Bialetti Moka-Express

                            Vielleicht hat sich der obere Auslauf zugesetzt. Durch den anschließend stärkeren Druckaufbau wird es dann wieder freigepustet – vermute ich jetzt mal.

                            Kommentar


                            • PWD
                              Fuchs
                              • 27.07.2013
                              • 1313
                              • Privat

                              • Meine Reisen

                              #15
                              AW: Bialetti Moka-Express

                              Ist die Hitzezufuhr auch immer die gleiche? Damit erreiche ich auch unterschiedliche Ergebnisse. In Kaffeeforen findet man das häufiger als Argument.

                              Kommentar


                              • TeilzeitAbenteurer
                                Fuchs
                                • 31.10.2012
                                • 1410
                                • Privat

                                • Meine Reisen

                                #16
                                AW: Bialetti Moka-Express

                                Bei den Mokas hab ich sowas noch nicht beobachtet, aber bei den Brikkas passiert sowas, wenn die Kanne nicht fest genug zugeschraubt wird oder sich Kaffeekrümel auf dem Dichtungsrand befinden. Ich hab zwei davon und eine scheint in der Hinsicht sensitiver zu sein, als die andere. Aus dem Grund baller' ich die Dinger immer ordentlich zu. Ansonsten wäre ein unterschiedlicher Malgrad noch eine mögliche Erklärung.
                                Etwas unterschiedliche Hitzezufuhr hat sich bei mir immer nur auf den Geschmack (und natürlich auf die Brühzeit) ausgewirkt, aber weniger auf die Menge.

                                Kommentar


                                • lina
                                  Freak

                                  Vorstand
                                  Liebt das Forum
                                  • 12.07.2008
                                  • 42852
                                  • Privat

                                  • Meine Reisen

                                  #17
                                  AW: Bialetti Moka-Express

                                  Hier mal ein Link zum ultimativen Brikka-Thread aus dem Nachbarforum: klick

                                  Kommentar


                                  • Rattus
                                    Lebt im Forum
                                    • 15.09.2011
                                    • 5177
                                    • Privat

                                    • Meine Reisen

                                    #18
                                    AW: Bialetti Moka-Express

                                    Zitat von lina Beitrag anzeigen
                                    Hier mal ein Link zum ultimativen Brikka-Thread aus dem Nachbarforum: klick
                                    Ist ja irre, fast ein ganzes Forum für die Brikka

                                    OT: Ich war auch ganz glücklich mit meiner (nachdem ich den Bogen mal raushatte), aber dann … wollte sie nicht mehr … und ich stellte fest, dass der Boden nicht mehr plan war. Damit ich mich nicht so lange ärgern musste, habe ich sie schnell an jemanden mit Gasherd verschenkt. Jetzt bin ich wieder zurück zu meiner "normalen" Bialetti, wo aber die Dichtungsringe ewig zu locker sind *seufz*.
                                    Das Leben ist schön. Von einfach war nie die Rede.

                                    Kommentar


                                    • Der Biber
                                      Dauerbesucher
                                      • 21.01.2008
                                      • 807
                                      • Privat

                                      • Meine Reisen

                                      #19
                                      AW: Bialetti Moka-Express

                                      Ist ja jetzt bereits schon eine ganze Weile her, als ich den Thread gestartet habe.

                                      Meine Rechergen haben mittlerweile ergeben, und das haben mir nun auch zwei Metaller und ein Maschinenbauingenieur bestätigt, daß es sich bei den Flecken im Innern des Wasserkessels meiner (und sicher auch bei anderen) Moka Express um Aluminiumkorrosion handelt.
                                      Da Aluminium speziell im Lebensmittelbereich nicht besonders gesund ist, werde ich auf die Edelstahlversionen "Musa", "Venus" oder "Kitty" von Bialetti umsteigen.

                                      Kommentar


                                      • lina
                                        Freak

                                        Vorstand
                                        Liebt das Forum
                                        • 12.07.2008
                                        • 42852
                                        • Privat

                                        • Meine Reisen

                                        #20
                                        AW: Bialetti Moka-Express

                                        Über die Aluminiumthematik streiten sich die Gelehrten schon lange. Allerdings ist Italien, wo die Kännchen in so gut wie jedem Haushalt täglich genutzt werden, bisher nicht ausgestorben

                                        Kommentar

                                        Lädt...
                                        X