AW: Surviveln im Alltag? Kräuter, Nüsse, Wurzeln?
Das verkürzt u.U. die Haltbarkeit, da mit dem Dippen Fremdstoffe ins Dressing gelangen können.
In Öl mit Kräutern eingelegten Feta pürriert ergibt einen feinen Dip. Wenn man darauf achtet, dass die Masse bei der Lagerung mit Öl bedeckt ist, dann hält sich der Dip bei Zimmertemperatur ewig. Also immmr mal wieder Öl aufgießen. Man kann auch "Weißen Käse" nehmen und eine beliebige Kräuter- oder Gewürzmischung. Aufbewahrung im Schraubglas, Entnahme mit einem Löffel.
Zitat von EisSchrauber
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In Öl mit Kräutern eingelegten Feta pürriert ergibt einen feinen Dip. Wenn man darauf achtet, dass die Masse bei der Lagerung mit Öl bedeckt ist, dann hält sich der Dip bei Zimmertemperatur ewig. Also immmr mal wieder Öl aufgießen. Man kann auch "Weißen Käse" nehmen und eine beliebige Kräuter- oder Gewürzmischung. Aufbewahrung im Schraubglas, Entnahme mit einem Löffel.
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