Messer

[karlson]

Mußt dich aber jetzt beeilen.

Z.B. Wolfster hat die Becker nicht mehr im Programm.

Becker Messer sind wirklich was gutes, deshalb überleg ich gerade, ob ich mir auch noch schnell ein BK9 zum Kindererschrecken bestellen soll, brauchen tu ich´s beim besten willen nicht. ;)

[Jochen87]

da die meinungen über das Mora hier so derart auseinander gehen hab ich mir einfach mal eins bestellt.. über die 12,50 komm ich zur not drüber wenns absoluter murks ist, sonst hab ich ein günstiges pfingstlager-messer

wie pflegt man rostende Messer am besten?

[derMac]

wie pflegt man rostende Messer am besten?

Wie jedes Messer möglichst sauber halten (bei rostenden Messern noch wichtiger) und ab und zu mal dünn einölen, z.B. mit Ballistol (ungiftig).

Mac

[eifelranger]

hallo in die runde !

nur mal eine frage :

taugt dieser messerschleifer was für den hausgebrauch :

http://www.herbertz-messerclub.de/shop.php?Article=4964


hat jemand erfahrung damit !

was muß ich bei dem schleifer beachten !

z.b viel druck - wenig druck ?

gruß

eifelranger

[chinook]

Ja, der taugt. Aber nur in dem Bereich, wofür der gemacht ist.

Die eine Seite hat zwei geschränkte Keramikstäbe, mit denen bekommst Du ein Messer, dass den Schliffwinkel dieser Schränkung hat sehr gut scharf. Am Anfang mit etwas mehr Kraft, gegen Ende immer weniger bis zum Schluss nur noch "streichelnd".

Die andere Seite ist so ein "Spanhobel". Damit machst Du die Klinge nicht schöner, aber es gibt eben Situationen, in denen man um jeden Preis ein scharfes Messer braucht und nichts anderes in der Nähe ist. Dafür taugts, das Ding ist auch sehr leicht. Ich habe ein ähnliches, das wiegt auf meiner Küchenwaage 45g.


-chinoook

PS: Das das nicht die beste Pflege für das Messer ist sollte Dir klar sein. Zu hause sollte man einem guten oder teuren Messer dann wieder eine brush-up Kur mit was vollwertigem geben.

[Desaad]

Becker Messer sind wirklich was gutes, deshalb überleg ich gerade, ob ich mir auch noch schnell ein BK9 zum Kindererschrecken bestellen soll, brauchen tu ich´s beim besten willen nicht. ;)

Bk9.... hehehe

http://www.knifetests.com/page5.html

die Teile halten echt was aus

/Edit: Hier noch was zum BK7

http://www.messerforum.net/showthrea...highlight=bk10

[röhrer]

Mal so ganz salopp gefragt: Hast du jemals mit einem Messer auf Steinen rumgehackt oder in Blechplatten rumgestochert ? Wirst du das je tun ?
Ich nehme mal an nein. Und der Test von den Typen sagt imo gar nix aus.
Das ist einfach nur sinnlos Material kaputtmachen. Ich bin mir sicher, das auch Messer die diese Tests nicht bestehen ein Leben lang und länger halten können, wenn man sie denn ordentlich pflegt und benutzt.
Trotzdem ist das Bk9 ein super Messer.
Das war jetz auch nicht gegen dich sondern eher gegen unsere Hernn Freddie und Jason von den Videos ;)
mfg
Moritz

[Nicht übertreiben]

Den Schärfer würde ich nicht nehmen, der ruiniert dir die Klinge. Das Messer wird nicht wirklich scharf, sondern bekommt eher eine feine Zahnung, zumindest mit der Variante die ich habe.

[Howie]

Den Schärfer würde ich nicht nehmen, der ruiniert dir die Klinge. Das Messer wird nicht wirklich scharf, sondern bekommt eher eine feine Zahnung, zumindest mit der Variante die ich habe.

Da sind Keramikstäbchen eingepasst, ähnlich den Crocksticks von Lansky nur eben kleiner.
Eine Seite grau/ grob, für Abtrag, auf Druck.
Die Andere weiß/ fein für das "streicheln", also wenig bis keinen Druck um den Grat zu stellen, damit man eine Rasiermesserschärfe bekommt.

Nicht die Hartmetallplättchen, die die Schneide ruinieren.

[BeritundPan]

ich hab mein Schweizer Taschenmesser (Victorinox) dabei, ausserdem ein weiteres billig-Messer, dessen Klinge ich verhunzen kann, d.h. das versuche ich seit gut 20 jahren, aber das Teil bringt's immer noch...

[Desaad]

@röhrer: Na klar ist das kompletter quatsch was die da machen, und die Masken sind mehr als lächerlich. Habe das eher als Gag geposted 8) Ein echter Messertest ist das ganz bestimmt nich...

[karlson]

@röhrer: Na klar ist das kompletter quatsch was die da machen, und die Masken sind mehr als lächerlich. Habe das eher als Gag geposted 8) Ein echter Messertest ist das ganz bestimmt nich...

Das hab ich auch im Messerforum.net gemacht. Das Ende der Geschichte war, dass der Thread geschlossen wurde ;)

[Mephisto]

So, habe aufgeräumt...

[röhrer]

Was sind eigentlich eure hard-user ?
Bei mir ist das ein Mora 200
Und für richtig schwere Arbeiten hab ich dann ein (altes handgeschmiedetes) Beil, das jeden Missbrauch mitmacht. Und dann noch ein gröseres, selbstgemachtes Bowie aus CK75
mfg
Moritz

[Mephisto]

Was sind eigentlich eure hard-user ?

Fällkniven F1. Wenn ich ein Messer als Brechstange verwenden will, nehm ich die geschliffene Brechstange, mein Glock

[karlson]

Was sind eigentlich eure hard-user ?

Den härtesten Gebrauch hat mein Glock gesehen: Fahrradschloss aufgebrochen (natürlich kein fremdes):



Ansonsten ein Becker BK7 und erstaunlicherweise ein Helle Eggen

Und dann noch ein gröseres, selbstgemachtes Bowie aus CK75

Sofort zeigen!

[Shuya]

Mal so ganz salopp gefragt: Hast du jemals mit einem Messer auf Steinen rumgehackt oder in Blechplatten rumgestochert ? Wirst du das je tun ?
Ich nehme mal an nein. Und der Test von den Typen sagt imo gar nix aus.
Das ist einfach nur sinnlos Material kaputtmachen. Ich bin mir sicher, das auch Messer die diese Tests nicht bestehen ein Leben lang und länger halten können, wenn man sie denn ordentlich pflegt und benutzt.
Trotzdem ist das Bk9 ein super Messer.
Das war jetz auch nicht gegen dich sondern eher gegen unsere Hernn Freddie und Jason von den Videos ;)
mfg
Moritz

Wenn du dir den Test mal genau angeschaut hast, wirst du bemerken, dass er garnicht darauf aus ist, dass man da irgendwas besteht...
Es soll einzig und allein gezeigt werden, was die Messer aushalten, was man mit ihnen anstellen MUSS, um sie zu zerstören. Von daher finde ich den Test doch schon in gewisser Weise aussagekräftig. Klar, sowas wird keiner von uns seinem Messer antun, aber nach so einer Misshandlung weiss man, was man dem Messer im Extremfall zumuten kann, ohne es zu zermurksen.

Grüße
Micha

[Caputo]

Was sind eigentlich eure hard-user ?

Den härtesten Gebrauch hat mein Glock gesehen: Fahrradschloss aufgebrochen (natürlich kein fremdes):

OT: Kannste das mal genau erklären wie du das gemacht hast?

[Arik-Buka]

Was sind eigentlich eure hard-user ?

Den härtesten Gebrauch hat mein Glock gesehen:

Ebenfalls Glock. So günstig und doch stabil, dass es einem für nichts zu schade ist, was das Messer wiederum so wertvoll macht.

[Caputo]

Also ich bin auch richtig froh dass ich mir eines geholt habe.

Nochmal danke hier an alle die mir es empfohlen haben!