Bannocks - Öl oder trocken?

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    • 28.01.2007
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    • Meine Reisen

    #21
    AW: Bannocks - Öl oder trocken?

    Gut, werde es mal feuchter und Backpulvriger probieren :-)

    Aber Dinkel ist eben immer... "besonders"

    Kommentar


    • Rattus
      Lebt im Forum
      • 15.09.2011
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      #22
      AW: Bannocks - Öl oder trocken?

      Heutiger Versuch: ca. 3/4 Weizenmehl und 1/4 Polenta, mit Hefepulver, in Öl:



      Geschmack gut (mit Salz, Käse obendrauf), aber die Konsistenz war etwas... knirschend. Eigentlich klar, Polenta sollte man vorher kochen
      Das Leben ist schön. Von einfach war nie die Rede.

      Kommentar

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