AW: MYOF - Müsliriegel - Selbstbau... mein Rezept
Jo, wenn man viele Nüsse reintut, ziehen die die Feuchtigkeit aus dem Honig, dass der Riegel fast ganz trocken wird. Man kann auch, falls man zu wenig getrocknetes Obst (also zu "nasses" Obst) drin hat, auch im Kühlschrank trocknen. Es kommt nur drauf an, dass die umgebende Luft trocken ist, die Temperatur ist kaum entscheidend.
Zitat von Mario294
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