Stehen schon Pilze?

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  • Lobo

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    Lebt im Forum
    • 27.08.2008
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    • Meine Reisen

    AW: Stehen schon Pilze?

    Danke dir.

    In der Theorie weiß ich das auch aber in der Praxis tue ich mir immer schwer "neue" Pilzarten zu essen.

    Ich denke ich werde hier mal ein Bild einstellen.

    Gestern gabs zum Abendessen ein leckeres Steinpilz-Rahm-Süppchen.

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    • Sarekmaniac
      Freak

      Liebt das Forum
      • 19.11.2008
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      • Meine Reisen

      AW: Stehen schon Pilze?

      Schafschampignons gilben.

      Aber bei weitem nicht so kräftig wie Karbolegerlinge.

      Bei trockenem Wetter (trockeneren Pilzen), sin sowohl der Vergillbungseffekt als auch der Geruch stärker wahrnehmbar. Aber Karbolegerlinge kann man eigentlich nicht "überriechen". Spätestens in der Pfanne wird alles quittegelb und stinkt unerträglich. Ich spreche aus Erfahrung.

      Typisch Karbolegerling außerdem: Hut nicht rundlich, sondern eher trapezförmig (mittig abgeflacht), sehr früh dunkelnde Lamellen (schon bei sehr jungen Pilzen dunkelrosa), und ist tendenziell ein Kulturfolger: z.B. Friedhöfe, Straßenränder und Ruderalstellen, Parks. Pferdeweiden eher weniger.

      Stell mal ein Bild ein.
      Zuletzt geändert von Sarekmaniac; 08.10.2019, 11:04.
      Eshche odin zhitel' Ekaterinburga zabralsja na stolb, chtoby dokazat' odnoklassnice svoju bespoleznost'.
      (@neural_meduza)

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      • Karliene
        Feldherrin
        Alter Hase
        • 08.03.2009
        • 3211
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        • Meine Reisen

        AW: Stehen schon Pilze?

        Wir hatten noch keine Möglichkeit gucken zu gehen da unser neuer kleiner Mitbewohner noch nicht in eine Trage passt. Aber vielleicht bleibt das Wetter ja noch bissel so und dann geht's aber los!!!
        "Der Klügere gibt so lange nach, bis er der Dumme ist." Walter Kempowski - Schriftsteller (1929 - 2007)

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        • lina
          Freak

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          • 12.07.2008
          • 42934
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          • Meine Reisen

          AW: Stehen schon Pilze?

          OT: Er ist da!
          Herzliche Glückwünsche!!

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          • Abt
            Lebt im Forum
            • 26.04.2010
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            • Meine Reisen

            AW: Stehen schon Pilze?

            Zitat von Karliene Beitrag anzeigen
            Wir hatten noch keine Möglichkeit gucken zu gehen da unser neuer kleiner Mitbewohner noch nicht in eine Trage passt. Aber vielleicht bleibt das Wetter ja noch bissel so und dann geht's aber los!!!
            In die Trage kann man doch aber die Pilze legen

            Offiziell:Herzlichen Glückwunsch!

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            • Karliene
              Feldherrin
              Alter Hase
              • 08.03.2009
              • 3211
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              • Meine Reisen

              AW: Stehen schon Pilze?

              Danke ihr lieben
              "Der Klügere gibt so lange nach, bis er der Dumme ist." Walter Kempowski - Schriftsteller (1929 - 2007)

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              • Baciu
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                • 18.07.2013
                • 967
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                • Meine Reisen

                AW: Stehen schon Pilze?



                Mich reizen Reizker...

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                • Abt
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                  • 26.04.2010
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                  • Meine Reisen

                  AW: Stehen schon Pilze?

                  Äh Hm. Räusper. gelöscht

                  Passe mich gerad der gesetzlichen Lage an.
                  Zuletzt geändert von Abt; 13.10.2019, 01:54.

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                  • danobaja
                    Alter Hase
                    • 27.02.2016
                    • 3287
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                    • Meine Reisen

                    AW: Stehen schon Pilze?

                    bin grad an ner weide vorbeigelaufen da kommen gerade so 100+ parasol ausm boden.
                    danobaja
                    __________________
                    resist much, obey little!

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                    • Abt
                      Lebt im Forum
                      • 26.04.2010
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                      AW: Stehen schon Pilze?

                      Zitat von danobaja Beitrag anzeigen
                      bin grad an ner weide vorbeigelaufen da kommen gerade so 100+ parasol ausm boden.
                      Heute 50
                      Morgen 50
                      Übermorgen....
                      Das ist es, https://www.pilzforum.eu/board/threa...f-ich-sammeln/ woran ich gescheitert bin

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                      • peter-hoehle
                        Lebt im Forum
                        • 18.01.2008
                        • 5175
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                        • Meine Reisen

                        AW: Stehen schon Pilze?

                        Wenn jeder Pilzsammler nur so viel mit aus dem Revier bringt,
                        wie er selbst an diesem Tag essen kann gibt es keine Probleme.

                        Gruß Peter
                        Wir reis(t)en um die Welt, und verleb(t)en unser Geld.
                        Wer sich auf Patagonien einlässt, muss mit Allem rechnen, auch mit dem Schönsten.

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                        • Goettergatte
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                          Liebt das Forum
                          • 13.01.2009
                          • 27465
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                          • Meine Reisen

                          AW: Stehen schon Pilze?

                          Na, ich weis nicht, heute im Arnsberger Wald war so viel los,
                          das ich dachte, zu viele Jäger sind des Hasen Tod
                          Das war wohl 1 Sammler/ha, dazu mitten im NSG.

                          wenn man 2 km läuft, ist man raus aus dem NSG, aber für so "weite" "Strecken" dazu noch "bergauf" ist der "Neuwestfale" nicht zu motivieren

                          Eigentlich hätt ich mich in meiner Kluft an den Wanderweg stellen und die Körbe in beschlag nehmen können, ohne zu suchen
                          "Wärme wünscht/ der vom Wege kommt----------------------
                          Mit erkaltetem Knie;------------------------------
                          Mit Kost und Kleidern/ erquicke den Wandrer,-----------------
                          Der über Felsen fuhr."________havamal
                          --------

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                          • carolinenord
                            Gerne im Forum
                            • 21.11.2009
                            • 95
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                            • Meine Reisen

                            AW: Stehen schon Pilze?

                            Ausbeute am Wochenende 3 Maronen und gefühlt mehr Pilzsammler als Pilze im Wald unterwegs.

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                            • Abt
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                              • 26.04.2010
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                              AW: Stehen schon Pilze?

                              Zitat von carolinenord Beitrag anzeigen
                              Ausbeute am Wochenende 3 Maronen und gefühlt mehr Pilzsammler als Pilze im Wald unterwegs.
                              Pilzsammler+Sammlerinnen waren hier auch jede Menge, um nicht sagen in Massen unterwegs. Nur hatten die auch jede Menge Pilze gefunden. Also mit leeren Körben ist da niemand aus dem Wald raus. Man kann aber nur so viel mitnehmen wie man findet. Das ist klar. Alles braucht seine Zeit und die Lust lässt nach 3-4h sowiso allmählich nach.

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                              • Shagtakh
                                Erfahren
                                • 23.08.2007
                                • 232
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                                AW: Stehen schon Pilze?

                                Nach einer Woche dauerregen und dann 2 Tage über 20 grad musste ich nochmal raus.
                                Also Dienstag nur 2 std in der Arbeit gewesen und dann vier Stunden im Wald..

                                Also jetzt weiß ich wieder wie Märchen geschrieben werden...schöner hätte ein Tag nicht sein können:

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                                • Sarekmaniac
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                                  AW: Stehen schon Pilze?

                                  Ja, ich war letztes Wochenende unterwegs, sehr schön.

                                  zum Abendessen gab es Parasolhüte im Bierteig, mit Dip.

                                  Und einige schöne knackige Steinpilze, die wurden z.T. eingefroren und z.t. getrocknet.

                                  und noch ein paar Marönchen, und Waldchampignons, und Anistrichterlinge, und violette Rötelritterlinge...


                                  Vor zwei Wochen haben wir schon Wiesenchampignons gesammelt.

                                  Ungelogen: In den bisher in diesem Jahr gesammelten Pilzen habe ich keine einzige Made entdeckt, und auch fast keinen Schneckenfraß (?) Ganz alte Methusalems rühr ich nicht an, da mag das anders sein, aber normalerweise sind selbst jüngere, knackige Steinspilze und Maronen oft verwurmt, und die makellosen Exemplare eher die Ausnahme. Von Champignons gar nicht zu reden.

                                  Ich habe den Eindruck, der Sommer 2018 hat der Pilzmücke (und den Schnecken) einen argen Dämpfer versetzt.

                                  Geht es euch ähnlich?
                                  Eshche odin zhitel' Ekaterinburga zabralsja na stolb, chtoby dokazat' odnoklassnice svoju bespoleznost'.
                                  (@neural_meduza)

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                                  • Lobo

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                                    Moderator
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                                    • 27.08.2008
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                                    AW: Stehen schon Pilze?

                                    Bei Steinpilzen kann ich das auch bestätigen. Sogar zwei "Methusalems" wie du sie genannt hast waren quasi wurmfrei, aber etwas von Schnecken angefressen.

                                    Goldröhrlinge waren auch wie gemalt.

                                    Stöcklinge sind sowieso Wurmfrei.


                                    Pfifferlinge habe ich dieses Jahr nicht viele gesehen, aber bislang ist es ein gutes Pilzjahr.


                                    In Schweden konnten wir fast nicht laufen, so viele Pilze standen da dieses Jahr.

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                                    • Baciu
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                                      AW: Stehen schon Pilze?

                                      Die Herbststeinpilze, die ich fand waren auch ohne Maden. Aber im Juni/Juli die Sommersteinpilze waren fast alle madig.

                                      p.s. Was sind Stöcklinge?
                                      Zuletzt geändert von Baciu; 17.10.2019, 15:09.

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                                      • Lobo

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                                        AW: Stehen schon Pilze?

                                        Stockschwämmchen.


                                        Ich war gerade ganz erstaunt dass nicht mal Google "Stöcklinge" kennt. Ist wohl eine Regionale Bezeichnung.
                                        Bei uns sagt man auch zum Pfifferling meist Rehling.

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                                        • Chouchen
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                                          AW: Stehen schon Pilze?

                                          Zitat von Lobo Beitrag anzeigen
                                          Stockschwämmchen.


                                          Ich war gerade ganz erstaunt dass nicht mal Google "Stöcklinge" kennt. Ist wohl eine Regionale Bezeichnung.
                                          Bei uns sagt man auch zum Pfifferling meist Rehling.
                                          Kartoffelpü-reh-ling
                                          "I pity snails and all that carry their homes on their backs." Frodo Baggins

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