Stevia & Coca-Cola

[Zotti]

AW: Stevia & Coca-Cola

Zum Thema Unfruchtbarkeit und Stevia:
In seinen Ursprungsländern wird das Zeug seit Äonen als Mittel genutzt um die männliche Fruchbarkeit einzuschränken. Nur so am Rande.
Ich will auch nicht behaupten, dass Saccharin gesund ist, und als Diabetiker sucht man immer nach Alternativen. Ich finde nur, dass Stevia zB. im Kaffe nicht besonders Lecker bzw. ziemlich abstoßend ist.

[Zwiebelforscher]

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Was hat es denn für einen Sinn die männliche Fruchtbarkeit einzuschränken? Hast du da irgendeine Quelle zu?

[Zotti]

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Quelle hab ich nicht mehr. Habe ich um Weihnachten rum auf irgendeinem Blog gelesen. Da die Darstellung deutlich gegenüberstellend war (Stärken, Schwächen) habe ich sie auch ernst genommen.

[moogi]

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Süßstoff ist bekanntlich Ursache für verschiedenste Erkrankungen. As Beispiel sei Alzheimer genannt.

Richtig! und die Erde ist eine Scheibe!

Nein im Ernst. Ich weiß nicht, wo Du diese Info her hast, aber sie ist definitiv falsch! Alzheimer ist eine degenerative Erkrankung des Gehirns und sicherlich so alt wie die Menschheit selber - da gab es noch gar kein Süßstoff. Frau Simonsohn bringt in ihrem Buch über Stevia einen solchen eher ziemlich abstrusen Zusammenhang. Der Dame fehlen jedoch Kenntnisse in Biochemie und Physiologie und behauptet deshalb so einiges, was ziemlicher Unfug ist.

Stevia - Antifruchtbarkeit bei Männern? Kann ich mir nicht vorstellen, das Männer so etwas bewußt zur Empfängnisverhütung nehmen. Die suchen doch permanent nach Potenzmittelchen.

Und zum Geschmack: wie gesagt, ich mag das Zeug auch nicht, was jedoch nichts heißen mag. Ich liebe z. B. Lakritze, aber es gibt auch eine Menge Menschen, die sich davor schütteln.

[Komtur]

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Erhöhter Lebensmittel- (Kalorien-) Konsum macht fett!

Lerne mal zu unterscheiden zwischen "Fett - durch zu viel essen" und der Krankheit "Diabetes durch raffinierten Zucker".

Ansonsten einfach mal nach Diabetes und deren Ursachen googeln.

.

[Bergbaumi]

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Das ist so nicht richtig. Laut einer Studie verändert Stevia nicht den Blutzuckerspiegel, da kein Insulin abgegeben wird - genau deswegen verwende ich dies

Hier, Seite 2, links unten:
Link

Danke, wieder was gelernt!

Ansonsten stimme ich Dir zu. Ja, der Körper braucht Zucker und Fett - aber in Maßen und eben keinen raffinierten Kristallzucker.

So isses - dann sind wir uns ja vollständig einig.
Fein!

[Bergbaumi]

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Habe ich um Weihnachten rum auf irgendeinem Blog gelesen.

Ja, so treffe ich auch Entscheidungen, die meine Gesundheit betreffen.

[Rollo]

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Lerne mal zu unterscheiden zwischen "Fett - durch zu viel essen" und der Krankheit "Diabetes durch raffinierten Zucker".

Genau da liegt der Hase im Pfeffer (wer weiß eigentlich wo der Spruch herkommt?).
Diabetes durch Zucker gibt es nicht! Aber es gibt Diabetes durch Übergewicht durch zuviel Zucker! Ebenso Diabetes durch Mangelernährung durch zuviel Zucker.
Das steht indirekt sogar so in dem von Dir verlinkten Bericht.

Nicht Zucker ist Schuld, sondern die Vernachlässigung anderer Lebensmittel aufgrund zu hohen Zuckerkonsums.

Aber wie gesagt, auch Stevia macht krank wenn Du davon zuviel, und von anderem zu wenig frißt.

[moogi]

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Eine zu hohe Zuckerkonzentration im Blut schädigt u. a. die Nerven, weshalb der Zucker schnellstmöglich in die Zellen transportiert werden muß. Insulin wird nur ausgeschüttet, wenn der Blutzuckerspiegel eine best. Konz. überschreitet. Deshalb ist vor allem ein zu viel an Zucker (und Kohlenhydrate mit einem hohen Glyxx-Faktor) über Jahre hinweg schuld an einer Diabetes, denn mit der Zeit entwickeln die Insulinrezeptoren der Zellmembranen, an die das Insulin andocken muß, um den Zucker in die Zelle zu tranportieren, eine Resistenz. Als Folge entsteht eine Diabetes vom Typ II, die sog. Altersdiabetes. Fettzellen sondern Stoffe ab, die diese Resistenz fördern bzw. begünstigen. Es wird also genügend Insulin vom Körper prduziert, aber es kann nicht mehr "wirken". Beim Typ I produziert der Körper keinen oder nicht genug Insulin.

[DonJuan]

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Genau da liegt der Hase im Pfeffer (wer weiß eigentlich wo der Spruch herkommt?).
Diabetes durch Zucker gibt es nicht! Aber es gibt Diabetes durch Übergewicht durch zuviel Zucker! Ebenso Diabetes durch Mangelernährung durch zuviel Zucker.
Das steht indirekt sogar so in dem von Dir verlinkten Bericht.

Nicht Zucker ist Schuld, sondern die Vernachlässigung anderer Lebensmittel aufgrund zu hohen Zuckerkonsums.

Aber wie gesagt, auch Stevia macht krank wenn Du davon zuviel, und von anderem zu wenig frißt.

... wie schon Paracelsus sagte:

„Alles ist Gift, nichts ist ohne Gift. Allein die Dosis macht, dass ein Ding kein Gift ist“

Vielleicht sollte ich das Stevia auch mal probieren?!
Grüße
DonJuan

[Zotti]

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Ja, so treffe ich auch Entscheidungen, die meine Gesundheit betreffen.

Rhababer.....
Alternativ glaube ich der Mobilmache der Ökofreaks einfach blind alles und jedes oder was?
Ich habe mir angewöhnt alle Seiten einer Sache anzusehen, wenn ich die Möglichkeit habe.
Und du kannst dir sicher sein, dass ich als Diabetiker (Typ I nicht Typ "Raffinadezucker") über jeden sinnvollen Ersatz glücklich bin.

[thrush]

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Ich finde die Fakten sprechen für sich und würde Stevia meine absolute Unbedenklichkeit aussprechen.

Frage: Es gab doch verschiedene Arten von Stevia, die sich im Preis unterschieden und angeblich auch mit oder ohne Nachgeschmack sein sollten. Welches Stevia sollte man da kaufen oder isses alles dasselbe?

[shorst]

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Ich finde die Fakten sprechen für sich und würde Stevia meine absolute Unbedenklichkeit aussprechen.

Das würde mich jetzt unglaublich interessieren welche Fakten du meinst?!

[Zotti]

AW: Stevia & Coca-Cola

Der Nachgeschmack ist nicht jedermanns Sache. Ich finds ekelhaft.

[thrush]

AW: Stevia & Coca-Cola

Das würde mich jetzt unglaublich interessieren welche Fakten du meinst?!

Eine größere Studie als die kommerzielle Anwendung in Süd- und Zentralamerika, Israel, Thailand und China (Quelle Wikipedia) kann es ja wohl kaum geben, um Aussagen über die Unbedenklichkeit zu treffen? Auch die WHO hat den Konsum als unbedenklich eingestuft. Und dass Coca Cola und Pepsi Millionen in krebserregende Produkte investiert halte ich für -relativ- unwahrscheinlich. All das halte ich für wesentlich glaubhafter als tendenziöse Studien, die aufgrund ihrer nicht unabhängigen Finanzierung auch nicht als unabhängig angesehen werden können.

[shorst]

AW: Stevia & Coca-Cola

Eine größere Studie als die kommerzielle Anwendung in Süd- und Zentralamerika, Israel, Thailand und China (Quelle Wikipedia) kann es ja wohl kaum geben, um Aussagen über die Unbedenklichkeit zu treffen? Auch die WHO hat den Konsum als unbedenklich eingestuft.

Aber dann können wir doch auch bedenkenlos beim Raffinadezucker bleiben, bei der Kernkraft, genmanipuliertem Mais, weil da trifft das alles genauso zu, cool, es ist ja schon alles in Ordnung.
Tut mir leid, Fakten sind für mich was anderes.

[atlinblau]

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Bei uns in der Küche hängt diese Grafik.
http://zelos.zeit.de/bilder/2009/32/.../30-bomben.pdf
Für die Kinder gibt es zum nachsüßen Ahornsirup-
Stevia nimmt meine Frau.

Thomas

[thrush]

AW: Stevia & Coca-Cola

Aber dann können wir doch auch bedenkenlos beim Raffinadezucker bleiben, bei der Kernkraft, genmanipuliertem Mais, weil da trifft das alles genauso zu, cool, es ist ja schon alles in Ordnung.
Tut mir leid, Fakten sind für mich was anderes.

Jaaaa ist in Ordnung, ganz tolles Argument, "nur weils jeder macht muss es nicht richtig sein". Aber eine derartige Diskussion befriedigt mich jetzt einfach nicht. Dass "try and error" seit jeher elementarer Bestandteil der Evolution der Menschheit ist, muss ich Ihnen ja nicht erklären. Stevia ist ein Lebensmittel, viele Menschen konsumieren es und sind nicht krebs- oder sonstworan erkrankt - das sind für mich Fakten, ob Sie das jetzt akzeptieren möchten oder nicht. Meine anderen Argumente haben Sie dabei leider etwas unter den Tisch gekehrt (WHO, Coca Cola).

Vielleicht weiß ja jemand noch eine Antwort auf meine oben gestellte Frage.

[Trampvan]

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Schöner Thread ...

Werde mich mal schlau lesen, in Sachen Stevia.

Bekommt man das im Reformhaus? Wie nennt sich das dann? Ihr sagtet ja, dass man es hier kaufen kann, allerdings quasi "zweckentfremdet".

[Nasus]

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Stevia nutze ich nur im Tee - im Kaffee schmeckts irgendwie komisch; evtl. fehlt da der Zucker'geschmack'. Beim Backen und bei Cocktails komme ich mit Zucker ebenfalls besser zurecht - wobei Käsesahne mit Stevia interessant sein könnte, werds mal ausprobieren.
Andere natürliche Süßen wie Honig oder Ahornsirup waren ebenfalls zu 'speziell', da eben mit einem durchdringenden Eigengeschmack - oft erwünscht, oft aber auch nicht.
Mit anderen Süßstoffen (die üblichen Chemieteile + irgend etwas, das aus Kakteen gewonnen wird) war ich dagegen überhaupt nicht zufrieden, teils sogar fast angewidert.