Kocher => Energiesparen

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  • david0815
    Fuchs
    • 14.12.2003
    • 1432

    • Meine Reisen

    Kocher => Energiesparen

    Bei all den Kocherdiskussionen ist mir gerade eine Frage gekommen:

    Kann man z.B. beim Nudelnkochen Energiesparen wenn man den Zeitpunkt der Salzzugabe optimiert?

    Kocht Wasser mit oder ohne Salz früher? Klar ist mir, dass ich zum Lösen der Verbindung bei NaCl Energie brauche. Aber ist die Temperatur abhängig?

    An alle Chemiker hier...

    mfg

    David

  • Nicht übertreiben
    Hobbycamper
    Lebt im Forum
    • 20.03.2002
    • 6979
    • Privat

    • Meine Reisen

    #2
    Das Lösen des Salzes braucht immer die gleiche Energie. Wenn Du das Salz aber erst zugibts wenn das Wasser schon kocht, dann ist ja im Wasser eh "zuviel" Energie, d.h. dadurch sparst Du etwas Kochzeit.

    Ich hab zwar keine Ahnung wieviel Salz Du normalerweise benutzt, aber ich glaube das macht nichts aus

    Kommentar


    • Arne
      Erfahren
      • 11.01.2004
      • 138
      • Privat

      • Meine Reisen

      #3
      hier steht zwischendurch was dazu:

      http://www.wer-weiss-was.de/theme51/article912564.html

      und hier gehts um das Thema

      http://www.wer-weiss-was.de/theme55/article27909.html

      hoffe es hilft dir weiter

      Kommentar

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