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  1. Alter Hase
    Avatar von LihofDirk
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    AW: Der "kcal Bomben für unterwegs" Thread :D

    Zitat Zitat von atlinblau Beitrag anzeigen
    Hochhol...
    Bin bei meiner Versorgung auf Kajaktouren kommt Dorschleber dieses Jahr mit auf den Speiseplan.
    Die Energieangabe stimmt in etwa und von den Fetten her, solle es nicht die schlechtesten sein.
    Meine Frage...
    Gibt es dabei irgendwelche Risiken oder Nebenwirkungen beim Verzehr oder bei der Gewinnung???

    Thomas
    Ja, nicht zu oft verzehren:
    http://mobil.bfr.bund.de/de/dorschle...ren-61888.html

    Nicht aus der Ostsee

    https://www.welt.de/gesundheit/artic...er-Ostsee.html

    Wobei unter Nachhaltigkeit die N O Ostsee das Gebiet der Wahl sein sollte, was die Bestände angeht.

    http://nachhaltig-sein.info/privatpe...che-nicht-mehr

  2. Erfahren
    Avatar von Taunuswanderer
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    AW: Der "kcal Bomben für unterwegs" Thread :D

    Zitat Zitat von atlinblau Beitrag anzeigen
    Meine Frage...
    Gibt es dabei irgendwelche Risiken oder Nebenwirkungen beim Verzehr oder bei der Gewinnung???
    Ja.
    http://www.bfr.bund.de/de/dorschleber_in_oel_konserven_hoechstens_alle_2_monate_verzehren-61888.html

    Ich esse die trotzdem gerne. Halt nur nicht so oft...

  3. Dauerbesucher
    Avatar von atlinblau
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    AW: Der "kcal Bomben für unterwegs" Thread :D

    Zitat Zitat von Taunuswanderer Beitrag anzeigen
    Ich hatte die Warnungen vor Dioxin in der Leber bisher auf die Vergangenheit bezogen (2007,2013).
    Heute eine Dose verputzt...die nächste demnach dann erst im Mai.
    Als Kalorienbombe für unterwegs also eher nicht geeignet.

    Thomas

  4. Fuchs
    Avatar von entropie
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    AW: Der "kcal Bomben für unterwegs" Thread :D

    Weiss nicht ob vorher schonmal erwähnt. Macadamia nüsse mit honig von feinkost albrecht- 700kcal auf 100 gramm.
    Whenever people agree with me, I always feel I must be wrong.
    -- Oscar Wilde

  5. AW: Der "kcal Bomben für unterwegs" Thread :D

    Keine Ahnung ob schon erwähnt, aber durch Zufall drauf gestoßen, praktisch jedenfalls für den ersten Tag: Kokusnussmilch. Freilich, kann sich nicht mit festen Lebensmitteln messen. 230kcal pro 100ml/g ist für eine Flüssigkeit aber mal ne Ansage, mit einer 500g Packung im Tetrapack anstelle von 500ml Wasser bei Tourbeginn mal eben zusätzliche 1000~kcal. Und schmecken tut die auch noch extrem gut, ne Mischung aus Durstlöscher und Süßigkeit. Hat bei meiner letzten Tour das Abendessen ersetzt, hatte keine Lust mehr was festes zu essen und war mir schon zu spät. Hab die Minusgrade garnicht mehr bemerkt für ne Weile.

  6. Gerne im Forum
    Avatar von st3vie
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    AW: Der "kcal Bomben für unterwegs" Thread :D

    https://www.amazon.de/Snyders-Hanove.../dp/B003TT7DRM

    Schmeckt und hat ordentlich Kalorien. ;)

  7. AW: Der "kcal Bomben für unterwegs" Thread :D

    Nebenbei schweinisch überteuert...
    Wandern in Ísland?
    ICE-SAR: Ekki týnast!

  8. Vorstand
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    Avatar von lina
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    AW: Der "kcal Bomben für unterwegs" Thread :D

    Für so vieles gibt es doch Anleitungen ... einfach mal die Suchmaschine der Wahl mit "honey mustard pretzel rezept" füttern ...

  9. Gerne im Forum
    Avatar von st3vie
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    AW: Der "kcal Bomben für unterwegs" Thread :D

    Selbstgemacht schmeckt's doch eh am besten und ich denke so kompliziert kann es nicht sein, Tiefkühl-Bretzeln mit ner Honig-Senf-Zwiebelmarinade einzuschmieren.
    Aber falls es halt mal schnell gehen soll...

  10. Dauerbesucher
    Avatar von atlinblau
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    AW: Der "kcal Bomben für unterwegs" Thread :D

    Saisonbedingt derzeit Christstollen mit 420 kcal/100g...

    Thomas

  11. Fuchs
    Avatar von Mus
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    AW: Der "kcal Bomben für unterwegs" Thread :D

    Und Lebkuchen!
    Aber man sagt ja, dass die schon ausdrücklich als Energiereiche Outdoornahrung für die Winterlichen Holzfällarbeiten erfunden wurden.

  12. Alter Hase
    Avatar von LihofDirk
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    AW: Der "kcal Bomben für unterwegs" Thread :D

    Shortbread ist immer noch unschlagbar in seiner Ausgewogenheit aus Fett, Zucker und Mehl. Und auch einfach herzustellen.
    Bei der Ayrshire Variante sogar noch mit Ei (das übriggebliebene Eiweiss kann man problemlos mit verarbeiten, Eier trennen ist unnötig)

  13. Erfahren

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    AW: Der "kcal Bomben für unterwegs" Thread :D

    Wenns Kcal-BOMBEN sein sollen ist bei mir Pemmikan das Mittel der Wahl.
    Selbstgemachtes Trockenfleisch zermahlen, mit Schweineschmalz angereichert und mit ca. 1/4 bis 1/3 gemahlenen Nüssen versetzt. Wer will kann noch NG5 zerbröselt untermischen.
    Kaloriengehalt je nach Fettanteil >500 kcal/100gr.

    Käufliche Alternative ist Halva (aus Sonnenblumen oder Sesam) - nicht ganz so "ausgewogen", aber mit >500 kcak/100gr gut dabei - und man muß es nicht selber machen.

  14. Alter Hase
    Avatar von peter-hoehle
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    AW: Der "kcal Bomben für unterwegs" Thread :D

    Wer sein normales Tütenfutter mit Albaöl "aufpimt" kommt auch auf reichlich Kalorien.
    100 Gramm...>880 kcal.

    Gruß Peter
    Wir reisen um die Welt, und verleben unser Geld.
    Wer sich auf Patagonien einlässt, muss mit Allem rechnen, auch mit dem Schönsten.

  15. Erfahren

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    AW: Der "kcal Bomben für unterwegs" Thread :D

    ... für ca. 19€ pro 3x750 ml....
    Dazu der Versandweg ... da gehe ich lieber auf den Wochenmarkt und kaufe mir das Rapsöl direkt vom Hersteller für einen Bruchteil des Geldes.

    Und außergewöhnlich viel Energie hat das Öl jetzt auch nicht - 100gr reines Fett (und Öl ist Fett) hat ca. 920 Kcal

    Ich nehme lieber Schweineschmalz, das zudem noch eine passendere Konsistenz hat.

    PS. wenn man normales "Tütenfutter" mit Öl/Fett aufpimpt muß man trotzdem den Energiegehalt der Mischung betrachten. Nur der Ölanteil hat die >880 Kcal.
    Bsp. 700gr mit 400 Kcal (Kohlehydrate und Eiweiß) und 300 gr mit 900 Kcal (Fett) kommt auf ca. 550 Kcal / 100 gr.

    Btw, reiner Alkohol hat 710 Kcal/100 gr....

    PPs.
    Grobe Anhaltspunkte pro 100 gr.:
    Eiweiß und Kohlenhydrate: ca. 400 Kcal
    Fett: 850 bis 900 Kcal
    Nüsse: ca. 600 Kcal

    Notrationen (NRG etc. ) sind nicht nur auf hohen Kcal Gehalt ausgelegt sondern auch auf gute Aufnahme, auch bei geschwächten Personen, lange Haltbarkeit, einfache Zubereitung, Verträglichkeit mit Kompatibilität mit verschiedensten kulturell/religiösenTabus. Deswegen sind sie immer ein (wenn auch guter) Kompromiss.
    Geändert von Bambus (15.12.2018 um 10:17 Uhr) Grund: Mehr Details

  16. Alter Hase
    Avatar von peter-hoehle
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    AW: Der "kcal Bomben für unterwegs" Thread :D

    Zitat Zitat von Bambus Beitrag anzeigen
    ... für ca. 19€ pro 3x750 ml....
    Dazu der Versandweg ... da gehe ich lieber auf den Wochenmarkt und kaufe mir das Rapsöl direkt vom Hersteller für einen Bruchteil des Geldes...reiner Alkohol hat 710 Kcal/100 gr.......
    Bei uns im Supermarkt kostet original schwedisches Albaöl ca. 6,-€ in einer Literflasche.
    Es schmeckt mir eben besser als alle anderen Fette.
    .......mit dem reinen Alkohol...

    Gruß Peter
    Wir reisen um die Welt, und verleben unser Geld.
    Wer sich auf Patagonien einlässt, muss mit Allem rechnen, auch mit dem Schönsten.

  17. Anfänger im Forum

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    AW: Der "kcal Bomben für unterwegs" Thread :D

    könnt ihr mir tips geben, welche instant gerichte am kalorienreichsten sind?
    gibs vielleicht irgendwo eine liste oder seite im netz (konnte nix finden...)?

    keine ahnung ob porridge zum frühstück genommen wird.
    ich mag es ganz gerne und pimpe die schoko dinkel version von aldi mit schoko casein pulver und so instand oats auf.
    iss legga und macht mich lange satt.

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