AW: Jetzt wird gedörrt!
Kartoffel haben die alten Andenvölker schon gefriergetrocknet. Aber ich würde an dieser Stelle auf Kartoffelbrei in Pulverform ausweichen.
Gans würde ich ausschliessen - zu fett. Es sei denn Du nimmst eine fertig gebratene Gans, befreist sie von Fett und dörrst einzelne Fleischstreifen.
Rotkraut könnte was werden. Das würde ich nicht ausschliessen. Aber lieber unterwegs einen frischen Kopf kaufen und frisch zubereiten.
Generell finde ich das Tütenessen auf Tour recht geschmacksarm. Liegt vermutlich wie bei Euch am Bedarf an Salz.
Ich habe in einer Schublade in der Küche einen Westmark Fleischwolf gefunden. Dafür habe ich mir ein Messer und Lochscheiben gekauft und werde mal versuchen Hack aus Rind und dann auch mal Reh selbst zu wolfen. Am WE gibt es Burger.
Kartoffel haben die alten Andenvölker schon gefriergetrocknet. Aber ich würde an dieser Stelle auf Kartoffelbrei in Pulverform ausweichen.
Gans würde ich ausschliessen - zu fett. Es sei denn Du nimmst eine fertig gebratene Gans, befreist sie von Fett und dörrst einzelne Fleischstreifen.
Rotkraut könnte was werden. Das würde ich nicht ausschliessen. Aber lieber unterwegs einen frischen Kopf kaufen und frisch zubereiten.
Zitat von Mus
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