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  1. Erfahren
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    AW: Essbare Pflanzen - Quiz

    #21
    Zitat Zitat von SwissFlint Beitrag anzeigen
    Wenns der Schwefelporling ist, dann sei er in jungem Zustand essbar - aber braten!, nicht roh essen
    Ja, ich glaube, der ist es (weiß leider nur den englischen Begriff Chicken of the wood). Wikipedia sagt zwar nichts von braten, aber ist bestimmt richtig.

  2. Alter Hase
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    AW: Essbare Pflanzen - Quiz

    #22
    Der Schwefelporling soll nach Hähnchen schmecken..

    Dann hier mal ein neues Bild - was ist es?

    Unterwegs mit der Rosinante: http://ramblingrose.ch/

  3. Anfänger im Forum

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    AW: Essbare Pflanzen - Quiz

    #23
    Kapuziner Kresse?

  4. Alter Hase
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    AW: Essbare Pflanzen - Quiz

    #24
    genau

    http://de.wikipedia.org/wiki/Kapuzinerkresse

    Einige Blüten als Deko zu einem Salat sind immer hübsch, aber man kann auch mehr aus der Pflanze machen. Vorsicht: Läuse
    Unterwegs mit der Rosinante: http://ramblingrose.ch/

  5. Anfänger im Forum

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    AW: Essbare Pflanzen - Quiz

    #25
    Hier ein weiteres Bild. Gemeint ist die Pflanze im Vordergrund. Tip: Es ist ein Busch.
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  6. AW: Essbare Pflanzen - Quiz

    #26
    Ribisel ?

  7. Anfänger im Forum

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    AW: Essbare Pflanzen - Quiz

    #27
    Richtig!
    Als Kulturfluechtling mancherorts recht haeufig. Meines Wissens sind nur die Beeren geniessbar. Aber immerhin! Ich finde diese Buesche meist an Waldraendern oder auf Waldlichtungen.

    Gruess

  8. Alter Hase
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    AW: Essbare Pflanzen - Quiz

    #28
    Von den meisten Beerenstauden kann aus den Blättern Tee gemacht werden:
    z.B.:
    http://tee24.de/Kraeuter-J-L/Johanni...itten::83.html
    Unterwegs mit der Rosinante: http://ramblingrose.ch/

  9. AW: Essbare Pflanzen - Quiz

    #29
    ob man die owhl essen kann?
    Angehängte Grafiken

  10. Alter Hase
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    AW: Essbare Pflanzen - Quiz

    #30
    hm.. hast du etwas davon auf die Zunge genommen?
    Unterwegs mit der Rosinante: http://ramblingrose.ch/

  11. AW: Essbare Pflanzen - Quiz

    #31
    ja

  12. Alter Hase
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    AW: Essbare Pflanzen - Quiz

    #32
    ja und? Knoblauch? Bitter? Geschmacklos? oder wie?
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  13. AW: Essbare Pflanzen - Quiz

    #33
    knoblauchaehnlicher geschmack

  14. Alter Hase
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    AW: Essbare Pflanzen - Quiz

    #34
    Es sieht für mich sehr nach Bärlauch aus... kennst du Bärlauch?
    Sollte man aber nur essen, solange es noch keine Blüten hat. Dann ist es auch relativ leicht zu erkennen. Bei uns gibt es ganze Wälder voll davon... die Blätter stehen dann aber eher einzeln als in Büscheln. Im April sollte der Bärlauch essreif sien.
    Unterwegs mit der Rosinante: http://ramblingrose.ch/

  15. AW: Essbare Pflanzen - Quiz

    #35
    Bärlauch ist richtig- wächst bei mir im garten

  16. Alter Hase
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    AW: Essbare Pflanzen - Quiz

    #36
    Was meint ihr zu dieser Pflanze? Ist die für euch essbar? In irgendeinem Zustand?


    Hier hätte ich gerne den ganzen Namen - ob auf deutsch oder latein.. egal..

    Sjuso darf nicht mitraten, er kennt das Bild
    Unterwegs mit der Rosinante: http://ramblingrose.ch/

  17. AW: Essbare Pflanzen - Quiz

    #37
    ist meines erachtens eine brombeere, welche als beere essbar ist, aber auch die blätter als tee verwendet werden können

  18. Alter Hase
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    AW: Essbare Pflanzen - Quiz

    #38
    Stimmt, es ist eine Brombeere - aber welche?

    Es ist nämlich immer so, dass wenn jemand mich diese Brombeeren essen sieht, ich den wohlgemeinten Rat bekomme, die seien aber giftig! (Was natürlich überhaupt nicht stimmt). Und mit dem Blättertee hast du natürlich völlig recht.
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  19. AW: Essbare Pflanzen - Quiz

    #39
    also ich finde unter wikipedia nur 1 brombeere - mehr ist mir auch nicht bekannt ????

  20. Alter Hase
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    AW: Essbare Pflanzen - Quiz

    #40
    Die Brombeere hat weisse, kleinere Blüten.
    So wie ich die Kärntner kenne haben sie natürlich einen Namen, der nix mit Brom zu tun hat..
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