Hier sollen die vorgeschlagenen "Beilagen aus der Natur" aus diesem Thread diskutiert werden.
Wichtige zu klärende Fragen sind:
Ist die Beilage evt. gefährlich? (bspw. im rohzustand giftig)
Ist die Beilage einfach zu bestimmen? (wenig verwechselungsgefahr!)
Kommt Beilage ausreichend häufig im Europäischen raum vor, so dass eine Nennung in diesem Kochbuch sinn macht?
Ist die Beilage mit relativ geringen aufwand zu sammeln/zuzubereiten?
Lohnt sich die Beilage energeitsch gesehen? (kilo Joule pro Zubereitungs/sammelzeit)
Wichtige zu klärende Fragen sind:
Ist die Beilage evt. gefährlich? (bspw. im rohzustand giftig)
Ist die Beilage einfach zu bestimmen? (wenig verwechselungsgefahr!)
Kommt Beilage ausreichend häufig im Europäischen raum vor, so dass eine Nennung in diesem Kochbuch sinn macht?
Ist die Beilage mit relativ geringen aufwand zu sammeln/zuzubereiten?
Lohnt sich die Beilage energeitsch gesehen? (kilo Joule pro Zubereitungs/sammelzeit)
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