pasta in kaltem wasser quellen lassen

[Dani]

das einweichen von reis habe ich noch nicht ausprobiert, sollte aber funktionieren.

hier eine andere möglichkeit brennstoff zu sparen:

- topf mit wasser und brühwürfel zum kochen bringen
- topf vom kocher nehmen
- reis reinschütten und umrühren
- topf mit deckel in den (selbstgebastelten) topf-wärmer* stellen
- je nach sorte ca 20min ruhen lassen (ausprobieren)
- reis ist gar (und heiss)

* aus EVA schaum (alte ca 2.5cm liegematte) ausschneiden:
- zwei kreise mit durchmesser des topfs
- ein rechteck länge x breite = umfang x (höhe + ca 5cm) des topfs

- topf auf den einen kreis stellen, rechteck drum rumwickeln, mit schnur zubinden (od. tanka), zweiten kreis oben auf den topf legen.
- gewicht des topf-wärmers ca 40gramm incl schnur und tanka
- evtl auf unteren kreis noch alu-folie kleben, als schutz vor dem (zu)heissen topf.

[Christian Wagner]

Des mit dem Topfwärmer geht noch leichter, wenn man den Topf einfach in den schlafsack stellt. Hatte Oma auch schon so gemacht, da kam der Bohneneintopf nach kurzem aufkochen für längere Zeit ins Federbett.

[LuNAtiC]

so wird also milchreis gemacht... kein wunder, daß er nicht mit kochen geklappt hat